Hoje em dia, a maioria das mercearias oferece uma enorme seleção de todos os tipos de cubos de caldo. Os briquetes secos são preparados a partir de ingredientes naturais e, além disso, enriquecerem gorduras, especiarias e sal. Portanto, cubos de bouillon não podem ser encontrados em um cozimento, experimentando como chef salvo.
Caldo perfumado e molho de pasta
Às vezes você quer uma deliciosa pasta com um recheio ou molho, mas não há necessidade de os ingredientes necessários ou tempo para processamento térmico de longo prazo de produtos. Faça um recheio ou um molho de caldo, no qual alguns minutos antes de prontidão, dissolver cordeiros, carne de bovinos ou cubos de cogumelos.
Substituindo sal e especiarias
Briquetes de Brilhão são adicionados a qualquer prato para substituir as especiarias de sal e fragrantes ao mesmo tempo. Como todas as preferências de gosto são diferentes, pré-moagem de 3-4 peças. Então, não se enganar nas proporções, sprink do pó na comida gradualmente 0,5-1 colher de chá, tira o julgamento toda vez.
O gosto dos cogumelos em pratos de berinjela
Forex ou extinguir berinjelas, e alguns minutos antes da prontidão, polvilhe com um pó de briquete de bouillon. Eles contêm sal e especiarias suficientes, por isso não adicionam especiarias nos legumes com antecedência. Na preservação de berinjelas para o inverno 1, o briquete com um sabor de cogumelos é dissolvido em 0,5 litros de marinada.
Aditivo na Marinada
Cubos de bouillon serão perfeitamente substituídos por sal e especiarias com carne marinovka, frango ou cordeiro para kebab:
- Cortar carne em pedaços.
- Alivie 7-8 briquetes com o sabor apropriado.
- Sattail cada pedaço de carne.
- Mantenha algumas horas na geladeira para impregnação.
Você pode pastorear carne e pó de cogumelos extrativistas, então o kebab terá sucesso com um leve gosto de cogumelos.
Panificação deliciosa
Com a ajuda do caldo seco, é possível fortalecer ou dar um certo sabor com carnes e costoletas vegetais. Corte o 3-4 briquete, a mistura de pó resultante com breadcrumbs. Quando assar os peixes na panificação, você pode adicionar cubos de frango ou cogumelos, mas não carne ou cordeiros para evitar danos ao gosto.
Valentão e caldo rápido para sopa
Cozinhar uma deliciosa sopa, opcionalmente várias horas para digerir carne e ossos. O caldo rapidamente acaba sendo soldado, se a cada 0,5 litros de água use 1 brequete de carne de carne. Então, para preparar 3 litros de sopa, ferva a água em uma panela.
Despeje 6 briquetes, pré-rastejou com os dedos, misture bem. Aqueça o caldo por alguns minutos e, em seguida, explodir através dos gabaritos com macarrão cozido ou batatas com almôndegas.
Gosto especial para cozer
Usando cubos de caldo, obtenha produtos extraordinariamente deliciosos da massa. Moer um par de cubos em pó, polvilhe tortas prontas com carne ou recheio de cogumelos. Você pode inserir briquetes pré-esgotados na massa para assar ou de bolinhos, bem como na massa por Diana.
Artigo 7.º das aplicações de bugestim, que serão admitidas em você o chef foi publicado no site itsfood.ru.
Se você gosta do artigo, verifique como, por favor. Inscreva-se no nosso canal para não perder novas publicações.