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Algumas pessoas começaram a escrever que estamos errados. Digamos, o shell não precisa ser processado. A avó toda a sua vida deu suas galinhas, e nada, todos vivos. E eles disseram que depois que o processamento de temperatura da casca se torna inútil.
Vamos descobrir que essas declarações estão erradas.
Sim, muitas pessoas dão uma igreja da concha, sem tratá-lo e nada acontece com os chores. Mas isso não fala a favor do que não precisa ser processado. Só essas pessoas tinham sorte. A mesma situação como andar de motocicleta sem capacete.
Por quê? Tudo é simples. Nós processamos a concha para destruir a infecção que é possível nela. O mais perigoso (mas não o único) de tais infecções - Salmonella.
Algumas pessoas pensam que se forem suas galinhas e não se machuca - as infecções ainda são desconfortáveis. Mas não é pelo menos por dois motivos.
- A doença vem inesperadamente. É ingênuo acreditar que a Salmonella aparece em galinhas do nascimento e vive com eles toda a sua vida. Hoje, o frango pode ser saudável, e no dia seguinte para se tornar uma infecção de verificador. E você não vai notar.
- Mesmo se você não pegar um novo pássaro em um frango, isso não significa que suas galinhas de segurança. Galinhas estão frequentemente em contato com aves selvagens. Os mesmos pardais voam para o pátio de pássaro para colocar os grãos e beber água.
Ainda escrevemos que apenas as aves aquáticas foram transferidas para Salmonella. Nada como este! Mesmo os mamíferos são transferidos.
Agora sobre o fato de que o shell favorável ou calcinado é inútil. Claro, também é errado. Damos seus sinos para cálcio. Sim, existem outros elementos em sua composição. Mas a coisa mais importante para nós nesta situação é cálcio. E na composição da casca exterior de seus ovos - 95%. Na colher de chá de limpá-lo de 800 a 1000 mg.
Se o cálcio foi realmente "digestível" ou "pregado", a casca teria se tornado macia, pois às vezes acontece em galinhas com nutrição imprópria. Portanto, o elemento que precisamos não vai a qualquer lugar durante o processamento térmico.
E uma vez estabelecemos vídeo com ovos encontrados na parede da casa de 100 anos. Até você levar em suas mãos - não distinguir de fresco. Recomendamos ver.
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