As tradições do Azerbaijanis passaram por um longo caminho histórico antes de se tornar como eles sabem em nosso tempo. Muitos eventos "polidos" a cultura do Azerbaijão, do país, no passado que eram momentos alegres e trágicos.
Hoje, a Alfândega do Azerbaijão é um reflexo de caráter, almas, sentimento e, claro, a história desse povo. Por muitos séculos, o Azerbaijão tem santo observa suas tradições nacionais, e em nosso tempo houve pouco. O que pode ser visto neste país? O que é interessante para a cultura de seu povo?
Hospitalidade no Azerbaijão
A cultura do Azerbaijanis está estritamente sujeita a costumes centenários, que compõem uma parte da rica património derivada dos antepassados. Mesmo as antigas tradições, os rituais que foram ao passado, hoje são demonstrados no Azerbaijão como atos teatrais, que são realizados durante as festas e festividades folclóricas.
Tradicional é uma atitude respeitosa em relação a lugares sagrados, o cumprimento das normas públicas. Não apenas os residentes locais, mas também os turistas que chegaram ao Azerbaijão deveriam aderir a regras estritas sobre sua aparência. É melhor dar preferência a roupas fechadas modestas. Compensar uma imagem discreta das mulheres é permitida usando acessórios ou decorações brilhantes.
A hospitalidade do Azerbaijanis pode ser dobrada como um poema inteiro. Este traço nacional foi vividamente expresso nas tradições do povo. O convidado para seus representantes é uma pessoa desejável e importante, e deve ser tomada com um escopo e bem-vindo. Se você foi solicitado a visitar, é impossível recusar - tal comportamento é considerado ofensivo no Azerbaijão. No entanto, o tempo de visita pode ser transferido com sucesso - para o Azerbaijanis a lei é o desejo do convidado.
Ao visitar muitas famílias de Azerbaijão (especialmente nas áreas rurais), pode-se notar que as mulheres (esposa, filhas do dono da casa) praticamente não participam de conversas com os hóspedes. Também cumpre os princípios de comportamento, as tradições dos Azerbaijanis, segundo a qual uma mulher na casa recebe o segundo papel, e a primazia leva um homem. Neste caso, não deve ser imposta à sua visão da situação e, além disso, mostrar alta atenção à anfitriã da casa - isso pode parecer indecente por seus familiares.
Trata tradicional
No limiar da casa da família Azerbaijani deve ser deixado sapatos e seguir todas as instruções do proprietário. O primeiro na mesa é servido por óculos, dos quais são levados para beber chá. Um pico "Armuda" tornou-se um tipo de símbolo da mesa do Azerbaijão, que em sua forma se assemelham a figura de uma mulher oriental.
É verdade, na tradução da linguagem local, seu nome significa "pêra" que, eu quero notar, corresponde ao aparecimento dos pratos. Devido à forma original, o chá em óculos é rapidamente resfriado, mas muito tempo permanece fresco.
"Armudua" é parte integrante do beber chá do Azerbaijani, que tem seus próprios princípios e características. A propósito, o chá do Azerbaijanis oferece a todos, enfatizando sua atitude respeitosa em relação a uma pessoa. A exceção só será um inimigo que não quer ver em sua casa.
Os segundos pratos são seguidos pelo chá, que também devem comer especialmente. Por exemplo, não é permitido tirar qualquer coisa (esta mão nos muçulmanos é considerada "impuro"). Mas arroz e um número de outros pratos semelhantes são bem possíveis, discando em uma pitada (sem instrumento de mesa) ou com um pedaço de pão.
Tradições festivas de Azerbaijanis
No calendário do Azerbaijão, a massa de férias folclóricas interessantes. Nas áreas rurais, durante celebrações, alguns dos problemas de comportamento na mesa são permitidos, as conversas se tornam mais livres e alegres. Muitas férias estão associadas à fé muçulmana, sendo sagrada por muito tempo e combinando ritos pagãos com rituais islâmicos.
O mais significativo entre eles se tornaram novruz-Bayram, que simboliza a ofensiva da primavera e do renascimento da natureza. Tradicionalmente, é celebrado em 21 de março, no dia do equinócio da primavera. Mas a preparação para novruz-Bayram começa muito antes de março do dia. Desde o final do inverno, o Azerbaijanis começam a fazer reparos em apartamentos, fazer a ordem, se livrar de velhas coisas desnecessárias.
Novruz-Bayram simboliza a atualização e, portanto, deve ser logado de um feriado sem a antiga confiança. Um passo importante de se preparar para o feriado é o cultivo do trigo. O grão é germinado em pratos, então para cozinhar um deleite festivo especial.
À noite, as festividades folclóricas estão dispostas em Novruz. Os caras se concentram nos pátios de incêndios através dos quais os adultos saltam sob a supervisão. Acredita-se que este ritual simples dará uma saúde infantil e felicidade. A mesa festiva em Novruz está transbordando de guloseimas e várias disposs. A NovRuz é considerada um tempo intermediário - entre o cuidado do antigo e chegada do novo ano.
Novruz pode ver ideias teatrais, os personagens principais dos quais cuspir e kchel. Estes são personagens engraçados de lendas populares, cujos nomes são traduzidos muito eloqüentemente: cuspir é "raro-chato", Kchel - "careca". Ambos heróis tentam animar o público e dar o público a um humor verdadeiramente festivo.
As tradições do Azerbaijanis tomam sua origem na antiguidade distante. Apesar do fato de que hoje a maioria dos representantes deste povo confessa o Islã, muitos costumes foram preservados desde os tempos pagãos. Sem dúvida, a cultura do Azerbaijão passa com sucesso em muitos séculos e no futuro, porque seus proprietários consideram suas tradições - o presente mais valioso dos ancestrais.
Na capa: "Cumprimento da música folclórica azerbaijão" / © Vugaribadov / Commons.Wikimedia.org