No início da semana do passageiro de 8 de março a 14 de março, Rospotrebnadzor lembra como escolher os produtos certos.
Para muitos pratos festivos: panquecas, bolinhos, breateria, tortas com recheio e sem ele, o produto total é farinha. O fluxo de farinha lidera os seguintes processos: desenho, scrounp, moldagem, desenvolvimento de insetos e carrapatos e manutenção. Farinha de moldagem é acompanhada pela formação de um cheiro de raposa específica. A farinha de farinha é caracterizada pelo aparecimento de um sabor ácido específico e odor, e mais frequentemente causada por uma violação de temperatura e umidade durante o armazenamento. Ao armazenar farinha, é muito importante cumprir as condições especificadas pelo fabricante no rótulo. Certifique-se de peneirar a farinha antes da amassadeira, enriquece-a com oxigênio e também impede as possíveis pragas no produto culinário.
Ao escolher o queijo cottage e creme azedo, Kameshkovtsam deve prestar atenção às condições de armazenamento e rotulagem. A temperatura de armazenamento não deve ser maior que + 6 ° C. Na composição do queijo cottage e creme azedo não deve ser outra coisa senão leite e frívocas. Você não pode comprar produtos lácteos com uma data de expiração expirada: Microorganismos e suas toxinas são acumulados neles, capazes de causar intoxicação alimentar, e o processamento térmico nem sempre se livra do produto acabado.
Se as bagas congeladas são adequadas para o preenchimento são muito fáceis de avaliar na loja: as bagas não devem ser puxadas para uma peça de gelo - isso indica um descongelamento repetido e congelamento do produto durante o processo de armazenamento, o que leva à espugria microbiológica do Bagas e a perda de umidade, juntamente com as quais são perdidas e vitaminas. Se as bagas forem vendidas no modo de autoatendimento, é possível acertar diretamente nas bagas de microorganismos que são libertados durante espirros e tosse, bem como mãos sujas com mãos sujas com um conjunto independente de bagas.
Ao escolher a carne, é importante não comprá-lo de indivíduos aleatórios, em locais de comércio não autorizado, com carros ao longo de estradas. Nestes casos, existe um risco para comprar a carne de pacientes ou animais caídos. Lembramos que qualquer pratos de carne deve estar sujeito a tratamento térmico suficiente para salvá-lo da microflora causando infecções intestinais, como salmonelose, disenteria e larvas de parasita, como carne de porco e corrente de ouro, echinococcus, causando doenças parasitárias graves.