Fatias multicoloridas de pimentas búlgaras atraem atenção, despertar apetite e olhar espetacular na mesa de ano novo. A polpa brilhante e suculenta cancelada em lanches com queijo, todos os tipos de legumes, verdes e postos de gasolina picante. Para a preparação de pratos leves, muito tempo e esforço não precisarão, então haverá muita energia para atender o ano do touro de metal.
Rolos de pimenta assada com atum
Um prato incomum se torna um excelente iniciando uma festa festiva divertida. Um atum nutritivo é combinado com uma textura com um pimentão fibroso, então o lanche não só atrai atenção, mas também tem um agradável afastamento.
Para cozinhar, pratos precisarão de:
- 3 pecas. pimentão colorido;
- 100 g de atum enlatado em seu próprio suco;
- 100 g de queijo creme delicado;
- 1 Colher de Sopa. eu. alcaparras;
- em uma pitada de sal raso com pimenta de frole;
- Pacote de vegetação de endro fresco com salsa.
O processo de cozinhar entre as etapas:
- Pimentas lavam, seca e asse nos fornos no forno a 180 de cerca de 40 minutos.
- Atire nas pimentas na embalagem para que a pele seja fácil de se afastar da polpa.
- Pods purificados são divididos em 6 tiras, sementes mais limpas.
- Com suco de misericórdia enlatada, peixe para fumar garfo, remova os ossos.
- Misture o queijo creme com alcaparras e atum. Adicione ao enchimento de uma salsa perturbada com endro. Transbordar em massa e misture bem.
- Coloque cada tira de pimenta em uma colher generosa do enchimento, minimize a base do rolo.
Compartilhe lindas rolos em uma placa, folhas de alface opcional, limão e folhas de tomate.
Cânhamo de cogumelos
Um lanche delicioso na forma de cânhos fabulosos com um recheio suculento de pimentas com cogumelos é um prato favorito de adultos e crianças. Além disso, um lanche também apreciará o símbolo do ano - um touro de metal. Fatias de pão com fome, mas não pesando o estômago, tão saborosos cânhos serão excelentes no início da noite festiva.
Para cozinhar necessário:
- 1 baguete fresco com crosta crocante;
- 250 g de champignons frescos;
- cabeça de alho-porro;
- 2 pimentas carnudas;
- 100 g de queijo salgado sólido;
- 3-4 colheres de sopa. eu. óleo de assar purificado;
- uma pitada de sal;
- 5-6 galhos de vegetação fresca para escolher.
Método de pratos de culinária faseados:
- Laddle para descascar cebola para cubos, limpar e cortar pimentas e cogumelos frescos.
- Em uma frigideira quente com óleo para fritar corte vegetal, polvilhe um pouco de sal.
- Limpe no queijo ralador.
- Baguette para dividir em pequenas fatias 2-2,5 cm de largura, puxe a polpa para que haja um último donyshko.
- Recheio quente para distribuir em espaços em branco, em cima de cada peça, penette polvilhe com chips de queijo.
- Compartilhe o lanche finalizado na assadeira, asse em 200 a cerca de 10 minutos.
Lanche delicioso, perfumado e suculento na forma de cânhamo para apresentar um spray de vegetação picada. Para estética de cima, você pode corretamente colocar um cogumelo em conserva.
Olho felino
Pimenta búlgara verde pode ser usada para preparar lanches frios. O prato espetacular de Ano Novo será bem-sucedido devido ao design, que se assemelha ao olho de um gato.
Para lanches necessários:
- 3-4 pimentas grandes;
- 300 g de queijo salgado;
- 4 ovos cozidos frescos;
- 1-2 dentes de alho;
- Bando de vegetação de endro fresco;
- 4-5 azeitonas;
- 3 colheres de sopa. eu. Molho de maionese gordo.
Cozinhar lanches frescos:
- Pimenta limpa de sementes e membranas brancas.
- Verdes lavar e nutrir completamente, e pule o alho através da imprensa.
- Brysz me para derreter garfo, misture com alho ralado e verdes, consertar com maionese.
- Os tarugos enchem com um recheio ao longo das paredes, e em um lugar do meio vazio o ovo cozido, o vazio também enche a mistura de queijo.
- Remova um lanche por meia hora no freezer.
- A polpa se tornará mais difícil, ela será cortada sem danos.
- Afiar as vagens com anéis finos, uma imitação de olho do ovo é formado por dentro.
No centro colocou um pedaço de azeitona. Presente em uma placa para que um corte espetacular seja visível. O prato é recomendado para servir à mesa imediatamente após o cozimento.
Picante
Pimenta é conveniente usar como uma base carnuda e suculenta para preencher com uma variedade de recheios. Para este pod pode ser deixado cru, bem como fritada grelhada, marinha ou assar. Bacon lateral vai dar uma neblina festiva de fragrância de luz de lanche.
Conjunto de mercearia:
- 200 g de queijo de cottage de gordura médio;
- 200 g de bacon fumado;
- 3-4 dentes de alho;
- 300 g de pimenta colorida doce;
- 2-4 galhos de salsa fresca;
- A critério dos pequenos sais.
Receita com descrição do processo:
- Lavar e pimenta limpa deitada em uma assadeira e assar em 180 por 15 minutos.
- Legumes frescos, remova a pele.
- Conecte o rearranjado queijo cottage com a hortalieira perturbada do endro e do alho vendido. Faça o enchimento de sal, misture.
- Pimentas cortadas, removem as sementes e deitam dentro de enchimento de queijo cottage.
- Enrole as pimentas com uma fina fatiada de bacon fumado.
- Frite a peça por um minuto de todos os lados para que o bacon seja torcido.
- Pimentas apetitosas e suaves em uma concha friável podem ser apresentadas à mesa.
Já quando cozinhar em casa, deliciosos cheiros de pimentas são espalhados e depois bacon. A pedido do queijo cottage pode ser substituído por queijo creme, adicione qualquer verdura e dê nitidez na forma de peças de pimenta ardente.
Runes em Lavash.
A opção de alimentação original da pimenta combina o brilho das tintas, uma textura puff e uma espécie de rolo de moda. O prato colorido e brilhante apreciará especialmente os vegetarianos, que também podem ser deliciosos observados no ano do touro de metal.
Conjunto de mercearia:
- 400 g de queijo de creme macio;
- Bando de vegetação suculenta de salada;
- 3 Folha de Lavash Armênia;
- Par de mecaninas doces coloridas;
- Metade do bando de vegetação de cebola;
- Pela pitada de pimenta esmagada e sal.
Processo de cozimento de prato:
- Vagens carnudas limpas de sementes e removem a fruta.
- Agite o canudo, depois divida o cubo.
- Arco solto com salada, secar e penetrar para fora.
- Fique em uma tigela de queijo macio, adicione greens, derrame o enchimento e pimenta.
- Nas patas de ravina para distribuir o recheio de queijo, polvilhe com cubos de pimenta.
- Enrole um footpalet, embalado no filme e remova a prateleira de geladeira por 30 minutos para que a pita esteja encharcada de suco.
Para servir cortar os rolos com pedaços e presentes na forma de rolos com um corte lindo e brilhante.
Barcos de coalhada
Barcos de couve-flor apetitosos com enchimento leves e ligeiramente em latão serão atraentes e deliciosos. A base permanece apertada, mantém bem o formulário, então o lanche pode ficar na mesa por um longo tempo.
Para a receita que você precisa:
- 4-5 pods de tamanho médio de pimenta;
- 200 g de queijo cottage de baixa gordura;
- 1 colher de chá. mostarda granulada;
- dente de alho;
- provar sal com pimenta moída;
- A critério de uma salsa verde com brotos e endro de cebola.
Uma maneira faseada de cozinhar barcos:
- Da pimenta doce purificada para formar as botas de base para lanches futuros.
- Para enchê-lo até a homogeneidade do queijo cottage, pique os greens como o brilho possível.
- Pule o alho através de um moedor de carne ou pressione, adicione peças de mostarda, ajuste o sabor para pimenta e sal.
- Para ser confundido com um garfo, encha os barcos e sirva lindamente.
- Para sabor harmonioso, os tomates de cereja são particularmente adequados.
Corte os tomates com canecas, deite-se nos barcos, adicione verdes e especiarias a gosto.
Lanches leves da polpa da pimenta búlgara são lindos e saborosos. É melhor escolher vegetais com paredes carnudas grossas para que os pratos sejam crocantes e suculentos. Tais tratamentos decorarão a mesa festiva e diversificarão o menu solene habitual.
Um artigo lanches da pimenta búlgara, que não são apenas deliciosos, mas também decoram a Tabela 2021 de Ano Novo foi publicado no site itsfood.ru.
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