#PosteTravelnotes: crítico gastronômico Ekaterina Pugacha - sobre os melhores restaurantes de Dubai

Anonim
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A lista de países prontos para tirar convidados da Rússia ainda é pequena. Dubai é um dos lugares de viagem mais seguros da atual pandemia. Ekaterina Pugacheva retornou de Dubai e compartilha suas impressões.

Para voar para Dubai, é necessário um teste de PCR fresco, feito até 96 horas antes da partida. A vinda da Rússia vai levar outro teste de chegada gratuito. Mascara, infelizmente, - o atributo permanente de moradores e convidados da cidade não é apenas dentro de casa, mas também na rua.

Eu voei para Dubai nos Assuntos, então eu não parei na costa, mas no centro de negócios. Talvez isso afetasse muita impressão. Mar, pareceria, aqui é - apenas uma mão de uma longa data, mas na realidade para chegar à praia da praia através dos trimestres com lounge no sandbox, casas particulares não podem ser. É necessário medir a distância não em etapas, mas em um minuto em um táxi. Então eu sei com certeza que de Waldorf Astoria para a praia "Jumeira" - 14 minutos, e de Shangri-la até a praia La Mer - 12.

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Nos primeiros dias, o fundo gastronômico geral me causou na melhor deskilder. A abundância de carne e efeitos especiais passou por todas as faces razoáveis. No entanto, entre os intermináveis ​​carnaval e lantejoulas douradas, consegui encontrar vários lugares, mais apropriados para a minha ideia sobre o gosto e o estilo.

Café da manhã

Competloir 102.

Se você ama os bublos de design bonito do coração, e uma comida saudável para você não é uma homenagem à moda, você está aqui. Brindes, panquecas, refeições de ovo - todos orgânicos e, se possível, vegan, desfortuente e sem açúcar. Bela seleção de bebidas saudáveis: misturas de suco, smoothies, chás.

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Dica: Planeje um pouco mais de tempo para passear pela loja - você provavelmente quer comprar alguma coisa.

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Detalhes: Aberto diariamente das 08:00 às 22: 00.102 Beach Rd, Jumeirah 1, comptoir102.com

A soma de nós

Padaria, café e loja de assar na parte da cidade. Café da manhã tradicional: Benedict Ovos, Omeletes, Shakshuk, Brinquedos, Panquecas, Muesli, Asai Bowl. Embora a atração principal esteja aqui, é claro, café e seus próprios bolos. Extração a frio, Sifão, Aeronave, V60 - em uma palavra, todos os cafeeiros Kamasutra.

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Dica: Se você é um amador de café exótico, preste atenção aos grãos de Ruanda, Botsuana e outras pequenas regiões de café aprendidas.

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Detalhes: Aberto diariamente das 08:00 às 23:00. Térreo, Burj Al Salam Trade Center - 6th street, thesumofusdubai.com

Jantar

21grams.

Bistro da família no Park Regis Boutique Hotel. Sem brilho e barulho. Comida sérvia simples e clara em receitas domésticas: salada de loja, queijo assado, nervuras de tomleny, moldagem, sarma, pasta caseira, musaka. Fácil, fresco e fácil. Perezil - e foi para a praia, que é literalmente uma caminhada minuciosa.

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Dica: Também foi um dos melhores café da manhã em Dubai. Pegue um café da manhã grande Balcãs para dois - você não vai se arrepender. E cacau.

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Detalhes: Aberto diariamente das 08:00 às 17:00. Umm suqeim 3, 21grams.me

Enigma.

Por uma questão de almoço no estilo de "1001 noites", estou pronto para fechar meus olhos para o lugar e trazer a cabeça do gorgon sobre isso. Persa, conforme indicado no menu, a cozinha é apresentada com escopo sem precedentes. Os iogurtes divinos no sortimento justificam plenamente seu nome. O número de tirar o fôlego de kebabs verdadeiramente deliciosos (talvez o melhor da cidade). Se a empresa é pequena, e eu quero tentar tudo, pare nos quatro kebabs sortidos de Mix Grill. Devemos uma olhada na versão original de Olivier e Chupan Salad com melancia e queijo caseiro, de sobremesas a Faludeh com sorvete de açafrão e macarrão de vidro.

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Dica: Se você não é fã de innings de teatro, não encomende o rei da Pérsia.

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Detalhes: Aberto diariamente das 12:00 às 23:00. Palazzo Versace Dubai em Jaddaf Waterfront, www.palazzloversace.ae

Jantar

Carnaval

Este carnaval de fusão, onde o primeiro violino é a culinária indiana. Uma enorme seleção de pratos vegetarianos, incluindo costeletas de Edamam, Batata Samos, tofu nítido e variações sobre o tópico de curry. Eu recomendo não pular seu kebab de WAGU, Rendang com um cordeiro, frango de manteiga, qualquer um dos curry. Todos os gostos são quentes, brilhantes e saturados. Para apertar sem um molho delicioso de resíduos, certifique-se de pedir a boca ou cesta com pão indiano. Alegria separada - seleção de coquetéis não alcoólicos.

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Dica: é melhor jantar aqui uma grande empresa alegre e pedir pratos na mesa.

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Detalhes: Aberto diariamente das 12:00 às 23:00. Burj Daman 312 - Al Mustaqbal St, CarnivalbyTresind.com

TRESIND.

Especiarias e alegria realizadas pelo melhor chef Dubai Himanha Saine. A moderna interpretação dos clássicos indianos é diferente do original em forma, mas não em conteúdo. O equilíbrio perfeito de picante, salgado, azedo, doce e amargo. Não quebre sua cabeça sobre a escolha, mas peça um menu Set imediatamente (há uma versão vegetariana).

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Dica: restaurante do barman prepara coquetéis vertiginosos.

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Detalhes: Aberto diariamente das 12:00 às 23:30. Nível 2, Hotel Vocum - Sheikh Zayed Rd, Tresind.com

TRESIND Studio.

Uma viagem ao restaurante me pareceu um pouco, de modo que eu estava em Dubai, eu jantei em Treesind Studio duas vezes. Eu não me arrependo de nunca. Himanha tem um senso fenomenal de equilíbrio. Pode ser rastreado no sabor de seus pratos progressivos de direitos autorais e no conjunto de drama. Vivendo, fantasies imaculadamente cumpridos sobre o tema de suas cozinhas nativas que você deseja pedir um bis.

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Dica: No ambiente íntimo do restaurante será confortável para aqueles que decidiram organizar um jantar romântico. As empresas pedem melhor uma mesa em Treesind.

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Detalhes: Aberto diariamente das 19:00 às 23:00. Nível 2, Vocu Hotel - Sheikh Zayed Rd, Tresindstudio.com

Coquetéis

Loucura por Nick & Scott

O tempo era exatamente um lanche rápido no bar e um par de coquetéis não alcoólicos. No entanto, isso foi o suficiente para entender que em loucura por Nick & Scott, é necessário retornar para um jantar completo ou almoço.

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Dica: A barra da cobertura é perfeita para observar o pôr do sol e fotos no fundo do Burj Al Arab.

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Detalhes: Bar está aberto de sábado a quinta-feira das 16:00 h. Unidade 27, Souk Madinat Jumerias, folly.ae

Café

% Arábica.

Casa de café da rede de moda. Escolha um café (misture ou uma das 10 de origem única), o método de cozimento (há uma pequena fantasia limitada) e a temperatura (qualquer café é servido quente ou com gelo).

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Detalhes: www.arabicacoffee.ae.

Cupagahwa.

Outra loja de café com uma boa escolha de café, incluindo cozido à maneira oriental. Mais Karak (chá com leite e cardamomo), leite com açafrão, chá de hortelã e uma grande variedade de Frapp.

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Detalhes: Cupagahwa.com.

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