Ingredientes:
- Frango - 1,5 kg.
- trigo mourisco na forma terminada - 5 colheres de sopa.
- Champignons - 3-4 PCs.
- Cebolas ferrugem - 1 pc.
- Ketchup e pasta de tomate - 1 colher de sopa.
- Mel - 1 colher de chá.
- Alho seco - 1 colher de chá.
- Páprica, pimenta preta, sal
- Óleo vegetal para fritar
Método de cozimento:
Prepare todos os ingredientes.
Ferva antecipadamente trigo mourisco na água salgada até estar pronto.
O frango é bem enxaguado sob água corrente, especialmente no interior.
Para cobrir com uma toalha de papel.
Corte a cauda.
Segure sal dentro e fora.
Cebolas cortadas em cubos.
Corte os cogumelos nas placas, depois em cubos.
Finamente não corta.
Vamos fazer um recheio de frango recheado mais apetitoso.
Para fazer isso, para estabelecer cebolas para leigar cebolas em uma campainha.
Frite em fogo médio antes de amolecer e cor dourada.
Em seguida, adicione cogumelos.
Doce e pimenta a gosto.
Fritando cerca de 5 minutos, durante este tempo, os vegetais conectarão seus cheiros e gostos.
Em seguida, adicione o trigo sarraceno fervido acabado e misture.
Calor sob a tampa em baixo calor 2-3 minutos.
O preenchimento de frango está pronto, continua a fazer um revestimento.
Em uma tigela rasa, misture os temperos secos entre si.
Eu tenho um alho seco aqui, paporrika doce, pimenta preta.
Você ainda pode adicionar aqui ao tempero para frango.
Todos, como dizem, individualmente.
Em seguida, adicione ketchup de tomate ou pasta de tomate.
Misturar.
Então adicione mel.
Para mexer bem.
Agricultura com enchimento de frango.
Prenda os palitos da pele para que o trigo mourisco caia.
Envie o frango na forma resistente ao calor.
O prato vai dar um monte de suco, então a forma é melhor tomar com as luzes altas.
Metade do revestimento para esfregar em todos os lugares visíveis a pele de frango.
Folha para enrolar as asas e a canela do frango.
E remova no forno aquecido por 1 hora.
Depois que o tempo expirar, tire o frango do forno.
Top para enganar os répteis.
Envie de volta para o forno por 30-40 minutos.
Concentre-se em uma crosta bonita e apetitoso de cima.
Frango assado na forma acabada é obtido suculento, perfumado, com uma delicada e perfeitas.
Corte o frango em pedaços e sirva junto com trigo sarraceno.
Tente cozinhar e você.
Estamos confiantes de que sua casa e convidados apreciarão esta receita! Bom apetite!