Chocolate cobra energia e principalmente tem um efeito positivo em nosso bem-estar. "Take and Do" contará sobre os métodos de cozinhar bebidas baseadas em chocolate e cacau. Essas receitas são ideais para dias frios quando uma xícara de bebida quente quer criar seu humor e seus entes queridos.
Método Número 1: com gotas de chocolate, leite e creme
Ingredientes:
- 2 xícaras de gotículas de chocolate (eles precisarão derreter)
- 1 xícara de cacau
- 1 xícara de creme grosso
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá. Extrato de baunilha ou vanillina
- 1 xícara de mini-marshmallow
- Açúcar e especiarias a gosto
- Amido à vontade.
1. Coloque o chocolate cai em uma panela grande. 2. Adicione cacau e baunilha. Em seguida, despeje creme e leite. 3. Misture todos os ingredientes com uma colher de pau.
4. Cubra a panela com uma tampa e coloque um fogo lento por 15 minutos. 5. Remova a tampa, adicione marshello e açúcar. Você também pode adicionar especiarias: cardamomo, canela, anis rodas dentadas. 6. Misture o conteúdo da panela. Deixe fogo por mais 10 minutos ou antes de alcançar a consistência desejada. Se você gosta de chocolate grosso, você pode adicionar 1 colher de sopa. eu. Amido de milho, que dará uma textura rica de bebida.
7. Servir chocolate quente. 8. Decore a bebida mini-zefirks. 9. De cima, você pode polir com canela com chão.
Método nº 2: com um chapéu de chocolate derretido
Ingredientes:
- 2 xícaras de chocolate derretido
- 1 xícara de leite quente
- 3-4 colheres de sopa. eu. cacau em pó
- 2 colheres de sopa. eu. Caramelo doce ou mini-marshmallow
- 2 colheres de sopa. eu. fruta seca
- Pó de açúcar e canela
- Coloque muffins de silicone para cupcakes por lado convexo. Encha-os com chocolate derretido (camada fina). Remova o formulário no congelador pelo menos 20 minutos para que o chocolate congelasse.
- Em seguida, remova cuidadosamente os formulários sem ter um chocolate endurecido.
- Coloque o cacau em pó e frutas secas em cada forma de chocolate. Você também pode adicionar mini-marshmello e doces.
- Coloque cada forma preenchida em cima de uma xícara com leite muito quente. Quando o chocolate começa a derreter, pegue uma colher e agite o conteúdo no leite. Isso está pronto para sua bebida de chocolate!
Método Número 3: com cápsulas de chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 100 g de chocolate derretido
- 5-6 st. eu. cacau em pó
- 1/2 xícara de mini-marshmallow
- Açúcar e especiarias a gosto
- Use a forma de silicone com células hemisféricas. Com a ajuda de uma colher, dispense chocolate com uma camada fina dentro de cada recesso. Remova o formulário no freezer para que o chocolate congele, isto é, cerca de 1 hora.
- Remova os espaços em branco do formulário. No interior, coloque cacau e mini-marshmello, lubrifique as bordas da peça de trabalho com uma pequena quantidade de chocolate derretido e cubra a outra metade do outro. Se você não usar cápsulas de uma só vez, remova-os na geladeira.
- Coloque cápsulas de chocolate em copos com leite quente. A cápsula começará a derreter, revelando seu conteúdo secreto.
- Adicione açúcar, canela ou outras especiarias a gosto.
Método número 4: com pasta de chocolate
Ingredientes:
- Massa de chocolate pequena com nogueira florestal
- 1 xícara de leite quente
- Açúcar, chantilly, canela a gosto
- Despeje o leite quente em um recipiente com pasta de chocolate. Você pode usar um jarro em que a pasta permanece um pouco.
- Feche o recipiente e agite-o bem.
- Servir chocolate quente. Adicione o açúcar a gosto. Complete a bebida chantilly e apertar a canela do chão.