O abacaxi, às vezes, causa uma sensação de queima, e a cola é conhecida não apenas como uma bebida de refresco e um agente de limpeza eficaz. Isso significa que eles podem influenciar identicamente o corpo, dirigindo-o por dentro?
O efeito do abacaxi no corpo
O abacaxi é uma fruta grande (até 2 kg) com um sabor doce refrescante. Tais propriedades que adquire apenas quando se torna completamente madura. Antes disso, o abacaxi é cáustico - queima lábios e cavidade oral, por isso não é usado em alimentos em tal forma.
A polpa consiste em 86% da água. Também nele 12-15 mg de açúcares (principalmente sacarose), 0,7 mg de ácidos orgânicos (principalmente limão) e cerca de 50 mg de ácido ascórbico. O abacaxi é rico em vitaminas (C, A, B1, B2, B6, PP) e minerais (potássio, ferro, zinco, cobre, cálcio, etc.).
O componente único do abacaxi é Bromelain. Este é um complexo de enzimas proteáticas. Sua função reside na divisão de substâncias proteicas em aminoácidos. O estômago está presente semelhante às enzimas de bromelina que digerir alimentos.
Fato interessante: Na verdade, o abacaxi é mais correto para chamar o bocal, não a fruta. A parte da fruta que comemos em comida é uma combinação de uma grande quantidade de frutas que cresceram uns com os outros. Para a maturação completa, leva cerca de 3 anos.
Assim, o suco de abacaxi não é capaz do canto do corpo a partir do interior - só pode ajudar a lidar rapidamente com a absorção de alimentos. Portanto, seu uso, enquanto toma alimentos pesados com um grande número de carne ajuda o corpo a reciclar melhor e assimilar as proteínas.
Algumas limitações no uso de suco ainda estão lá, mas estão associadas a ácidos em sua composição e sua influência na acidez do suco gástrico. Portanto, abacaxi indesejáveis há aquelas pessoas que são diagnosticadas com doenças dos corpos gastrointestinais.
O que faz parte da cola?
Cola refere-se à categoria de bebidas doces com gás e algum teor de cafeína. Existem muitas receitas, mas na versão clássica há certos componentes:
- água com gás;
- açúcar;
- cafeína;
- Caramelo natural de corante;
- aromatizante natural;
- Ácido ortofosfórico (regulador de acidez).
A maioria das questões surgem para o último ponto - ácido ortofosfórico, que, de acordo com uma opinião comum, pode destruir o corpo. Os defensores desta versão referem-se a experiências, durante as quais, com a ajuda de uma cola, moedas e outros itens são limpos com facilidade, mesmo da poluição fortemente visível.
Um fato interessante: a cola foi inventada no estado dos EUA da Geórgia. Em 1886, o Dr. John Pemberton fez um toque de xarope de caramelo, que começou a vender em uma farmácia local. Vendedores tentaram adicionar gás comum a ele - a bebida apareceu.
No entanto, de fato, o ácido ortofósforo é muito mais fraco que o mesmo sal, que está contido em suco gástrico. Sua concentração permitida em bebidas é de 0,5 a 1 g / l. Além disso, de acordo com estudos, esse ácido que entra no corpo não afeta o metabolismo.
Portanto, como no caso do suco de abacaxi, a Cola não prejudica o corpo a esse respeito. Mas, como qualquer outra doce bebida carbonatada, não é recomendada para ser usado em quantidades excessivas.
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