Peixe lavando vidas nos mares frios dos Oceanos Atlântico e Pacífico. Este é um produto dietético útil que é popular com o consumidor devido à excelente digestibilidade de proteínas após o tratamento térmico. A moja é rica em substâncias úteis que tornam um produto indispensável na prevenção e tratamento de doenças do sistema cardiovascular. No entanto, recentemente, a Moisa tornou-se menos provável de se encontrar, e seu preço cresceu significativamente.
Descrição do peixe
Moisa é um peixe pelágico apostado com escalas muito pequenas e dentes pequenos. O comprimento do corpo atinge 25 cm, a massa raramente excede 50 g. A rotação do peixe tem uma sombra de oliva escura, lados e prata do abdômen. As barbatanas dorsal e abdominal são visadas visivelmente para a parte de trás do corpo. O peixe tem um dimorfismo sexual perceptível: as fêmeas são um pouco maiores que os machos, além disso, este último é mais denso e escalas duras nas laterais.
Os peixes habitam exclusivamente nos mares, muito raramente (no caso de desova) entrando na boca dos rios. As arruelas alimentam principalmente por plâncton e pequenos crustáceos. Os principais concorrentes da lavagem na cadeia alimentar são arenque e salmão imperfeito.
A peculiaridade das pessoas é uma maneira única de desova. Peixes moldes caviar quase na costa. O tempo de neve depende da região, mas sempre acontece na estação quente. Antes de entrar na desova, o peixe vai para grandes rebanhos que atraem osensas, selos e até baleias.
Cada fêmea, acompanhada por vários machos, é jogada fora com uma onda de maré em uma vergonha, onde e o Caviar Mosk. Depois disso, as fêmeas rolam no mar, e quase todos os machos permanecem na praia. Em média, a fêmea está experimentando 2-3 desova, os machos morrem após o primeiro.
Peixe é muito prolit. Cada fêmea pode notar até 60 mil ícones. Graças ao seu tamanho pequeno, e a mesma coisa é que os primeiros 1,5 meses de fritura vivem em areia quase litoral, uma boa reprodução da população é assegurada.
A idade reprodutiva das fêmeas é de 2 a 3 anos, masculinos 3-4 anos. Peixes máximos podem viver de até 10 anos.
O estado atual da população
A Moisa é um componente importante do ecossistema ártico, por isso, sua captura descontrolada pode implicar mudanças irreversíveis no equilíbrio do mundo animal dessa extensa região. Como é comida para um grande número de mamíferos marinhos, pássaros e peixes, a redução de sua população afeta significativamente a população de predadores. Eles são forçados a migrarem em busca de comida ou mudar para outra base de alimentação.
Apesar do fato de que as reservas de lavagem de pesca são bastante grandes, e suas capturas no final do século XX atingiram 4 milhões de toneladas por ano, atualmente seu valor atinge indicadores muito modestos de 250 mil toneladas. Na maioria dos territórios da área hoje, há uma proibição da caldeia comercial da lavagem.
Portanto, o preço do peixe em 400 rublos por quilograma não deve ser surpreendido. Restrições de captura existentes visivelmente reduzidas propostas de mercado e o preço cresceu. E desde que a produção em massa de lavagem é proibida, por isso é possível que este produto atualmente existente nas lojas, para colocá-lo suavemente, está mentindo.