Mas o que fazê-lo levado para considerar o super-produto da couve, esta é a abundância de fitoquimidades, substâncias associadas à prevenção do câncer, diabetes, doenças cardiovasculares e hipertensão - quatro principais causas de morte na maioria dos países, inclusive na Rússia.
Acredita-se que os fitoquímicos ajudam a evitar danos às células, impedem a replicação de células cancerígenas e reduzir os níveis de colesterol.
Calais contém mais de 45 flavonóides diferentes, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos também mostraram que o repolho é eficaz na redução dos níveis de colesterol e como desintoxicação.
Um dos elementos fitoquímicos de repolho, sulforafan, ajuda as enzimas a produzir substâncias potencialmente carcinogênicas do corpo.
Hoje, muitas variações de fezes com diferentes cores, forma, gostos e textura foram exibidos.
Há folhas vermelhas, reminiscentes de corais e variedades com longas folhas roxas verdes (elas são plantadas sob inverno), anões e gigantes reais.
Por exemplo, recentemente na Internet começou a vender sementes raras do velho "repolho de repolho de leite-rolo", que os fãs da cabeça transferiram para si mesmos do status da cultura AFT em uma valiosa variedade culinária. Milsol repolho produz folhas enormes, comê-las não morrem mesmo lutas se eles lançarem todas as outras culturas e seguirem as fezes. Além disso, em um repolho gigante para detectar a praga é muito simples.
Na foto com a colheita de milésimos de repolho Semenovod Peter Miller da British Company Kings Semente, que produz sementes. Fonte da foto: www.rareseeds.com.
Para outras vantagens indiscutíveis dessa cultura, se é ainda encaracolado, pelo menos milésimos, a simplicidade máxima em crescimento.
Qualquer iniciante alcançará sucesso. Total de três ou quatro plantas dão uma família de quatro boa colheita semanal.
Além disso, se você deseja abrir a temporada o mais rápido possível, você pode semear em recipientes de caixas, enquanto o resto da área vem com neve e solo ainda é friso. Nenhuma gaveta livre? Um pote de flores com um diâmetro de pelo menos 30 cm e com um solo bem drenado é adequado.
Ao aterrissar em uma hora fria do ano, isto é, no início da primavera, selecione a seção solar. No caso do couve, a "cenoura parok" agroprazia do povo, que é usada para pousar na terra merlotal. Você pode ler mais sobre a haste da cenoura aqui.
Quando a terra ultrapassa e será possível diminuir o composto ou oprimido com um estrume retrabalhado, então vire a cama sob as fezes como a cultura predecessora, já que não suporta o calor.
Como verão e transferência de tomates e mudas de pepino e pepinos para residência permanente, puxe os pés das fezes com a raiz para libertar o lugar para vegetais mais térmicos, até o final do outono. O repolho resistente a geada se senta no jardim, que é chamado, até o último, e apenas mais doce apenas do frio.
Na cama de semente preparada - basta passar o sulco com o dedo - semear não mais 1 cm mais profundo com uma distância entre filas a 15 cm. Então vá embora, deixando os brotos mais fortes e saudáveis, a uma distância de 10-15 cm um do outro Porque até variedades anãs será o tamanho da bola de praia. Em seguida, amassar e pintar a água aquecida ao sol. Melhor ainda, se você puder fazer com antecedência para irrigar os "portadores" das primeiras ervas daninhas.
Lembre-se que as raízes de repolho partem horizontalmente da caule central. Use a cobertura limpa de palha para cobrir as camas para que o solo permaneça legal, salvo umidade e facilitou a nutrição do sistema raiz.
Com um pouso precoce, o principal problema pode ser pássaros se esforçando para uma vegetação de vitamina suculenta. Então, no começo, preciso de proteção na forma de uma malha de arame fixada no quadro. Couve é bom sombreamento de tolerância.
O tempo de colheita para coletar quando as folhas se tornarem do tamanho da palma. Colete-os um por um, a partir das folhas mais baixas e extremas e se movendo em direção ao centro. Sempre deixe algumas pequenas folhas centrais para estimular o crescimento. Na maioria dos casos, você pode colher novamente das mesmas plantas em cinco a sete dias.