Schnitzel de frango é um prato rápido, barato e saboroso. Você precisará de apenas alguns ingredientes e um pouco de tempo para fritados, quebrando em farinha ou pão de pão. "Take and Do" mostrará 2 opções para cozinhar um schnitzel de peito de frango.
1. Em Sukhari
Ingredientes
- 1 peito de frango louco ao meio
- 1 ovo
- 1,5 xícaras de pão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta no gosto
- 1 xícara de óleo vegetal
Curso de Preparação.
1. Deslize o ovo para a tigela e leve com um garfo. 2. Adicione sal e pimenta a gosto. 3. Despeje o breachcrumbs no recipiente desse tamanho para que você possa pendurar confortavelmente o frango nele.
4. Encosta cada pedaço de peito no ovo com ambos os lados. 5. Observe em breadcrumbs. 6. Coloque a frigideira no fogo do meio e despeje o óleo nele.
7. Frite a galinha em um calor fraco até marrom dourado em ambos os lados. 8. Obtenha schnitzels prontos e borrá-los de óleo com toalhas de papel. 9. Sirva um prato com qualquer enfeite.
2. Na farinha
Ingredientes
- 1 peito de frango louco ao meio
- 1 ovo
- 1,5 xícaras de pão ralado
- 3/4 xícaras de farinha
- Sal a gosto
- Pimenta no gosto
- 1 xícara de óleo vegetal
Curso de Preparação.
1. Use um ovo. 2. Adicione sal e pimenta a breadcrumbs. 3. Misture-os com uma colher.
4. Corte o frango na farinha. 5. Mergulhe o frango em um ovo chicoteado e entregue algumas vezes. 6. Pegue um pedaço de mama para a ponta e corte-a em pão breadcrumbs.
7. Despeje óleo na panela e calor em fogo médio. Uma vez que o óleo se torna quente, reduza o fogo e comece a fritar o frango. 8. Quando as peças de ambos os lados se tornam marrons douradas, remova-as da frigideira na toalha de papel. 9. Você pode servir com qualquer acompanhamento a seu critério.
Bônus: Outras opções de panning
Em vez de farinha e superstars, você pode usar outras opções de panificação:
- Amaranto
- sésamo
- flocos de aveia
- Flocos de café da manhã seco
- Farinha de sementes de linho