Com leite condensado para viver melhor do que sem ela. Os benefícios do leite condensado

Anonim
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Com leite condensado para viver melhor do que sem ela. O uso de milcifier condensado Angeliqu

Com leite condensado e viver mais divertido. Ela adora não apenas filhos, mas também adultos. Você se lembra dessa delicadeza maravilhosa - bolo com leite condensado? Cooking fácil, mas o que delicioso. E nozes com leite condensado? Você abre uma porca e primeiro, é claro, comendo leite condensado e depois cookies.

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E você teve uma explosão na cozinha? Eu ainda preciso ser capaz de cozinhar leite condensado para que você não tenha que esfregar a cozinha.

Mas que tipo de doçura

Este é um leite essencialmente concentrado, que é frequentemente adicionado açúcar. Essa delicadeza pode existir de forma independente e como o ingrediente de algum tipo de prato.

Você também pode derramar panquecas ou cheesecakes. Você sabe o que precisa fazer para que o queijo seja feito em exuberante e bonito? Temos alguns segredos, os descrevemos em um artigo separado. Se você desejar, você pode ler. Existem conselhos muito sensatos. Depois desses segredos, qualquer uma das namoradas invejará tal queijo.

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Para esta sobremesa maravilhosa, temos que agradecer ao francês a a Agera, que não conseguiram consolidar os direitos autorais. E Peter Durant foi usado por isso com segurança. Este último veio com sobremesa em latas. Começou a fazer a partir de meados dos séculos e continuar agora.

O leite condensado é o nome folclórico de doçura. O nome oficial é leite condensado.

Como fazer um leite condensado clássico

Bastante apenas - é evaporado. A opção clássica contém apenas dois componentes: leite e açúcar. Agora a malfadada E.

Dois componentes são mistos, então o líquido é evaporado e o leite de espessura.

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O que o leite condensado está criando na produção em massa

  1. Primeiro você precisa preparar leite ou limpe-o e resfrie-o.
  2. Então, para bater a composição do leite sob a norma da GOST.
  3. Após o leite, espera que a pasteurização destrua microorganismos. Isso acontece em cerca de 100 graus.
  4. Em seguida, a temperatura deve cair para 75 graus.
  5. E só agora açúcar ou xarope de açúcar é adicionado 70%.
  6. A mistura é então colocada em um tanque, onde é constantemente agitada, e ferve.
  7. Este é quase um produto acabado. Em seguida, é agitado e permitido esfriar cerca de 20 graus.
  8. Com leite condensado ainda não terminado. É adicionado à lactose.
  9. Mas agora pacote.
  10. O último estágio está esfriando novamente.
Estas são as manipulações ocorrem com leite condensado nas fábricas para que possamos fazer bolos com leite condensado e assim por diante.Com leite condensado para viver melhor do que sem ela. O uso de milcifier condensado Angeliqu

Mas todos nós entendemos que tudo não é tão suave na indústria manufatureira. Portanto, você não deve esquecer que os fabricantes são frequentemente adicionados à substância que não deve haver lá. Tal substância, por exemplo, pertence óleo de palma. Não seja quebrado por corantes e conservantes. Mas nós não vamos incomodá-lo. Você pode virar o produto e ler a composição no verso. Na maioria das vezes há bastante de e.

Um pouco mais sobre leite condensado clássico

Na verdade, existem três critérios: conteúdo de gordura, consistência e composição.

O leite condensado clássico implica o teor de gordura igual a pelo menos 8,5%, substâncias secas ao leite - pelo menos 28,5% e proteína com uma fração de massa de pelo menos 34%.

Há uma opção desengordurante - desempenho de gordura até 1%, substâncias secas de leite - pelo menos 26% e proteína com uma fração de massa de pelo menos 34%.

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De acordo com a composição, há também uma opção. Por exemplo,

leite condensado sem açúcar

. Outro nome é leite concentrado. Café, cacau ou

. Sobre cada um desses produtos, escrevemos anteriormente. Você pode ler muitos artigos sobre eles. E descobrir os fatos que não são conhecidos. Por exemplo, você sabia que o cacau ajuda com dor na garganta.

A consistência é quase a mesma em todos os lugares. Mas o leite condensado fervido tem outra consistência. É mais grosso e tem marrom. E o sabor caramelo, não vai confundir com nada.

Beneficiar de condenbies.

Normalmente, doces diferentes estão associados a carboidratos rápidos, o que significa apenas danos. Mas não é. Nem todo doce prejudicial, há muito útil. E já coletamos uma lista inteira de doces úteis. Um artigo com esta lista pode ser facilmente encontrado no site.

Você pode se inscrever isso e útil. O que é doçura útil:

  • cálcio;
  • flúor;
  • potássio e magnésio;
  • fósforo;
  • vitamina D;
  • vitamina C;
  • glicose.

Esperamos que você gostasse do artigo. Nós tentamos muito te contar sobre esta sobremesa.

Seja saudável!

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