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No início de 2021, o preço da carne e carne de porco permanecem baixos. Causa 1. A soja recebe um sinal. Causa 2. A ruptura de cadeias de suprimentos em 2020 levou a redutores de ações. Causa 3. Tendências demográficas.
No último trimestre de 2020, o setor de grãos do mercado de commodities marcado com um crescimento justo, em até 19%. Os preços para soja, milho e trigo atingiram os mais altos em seis anos. De um ponto de vista técnico, os bens que o mundo são alimentados, quebrados.
O grão é o componente necessário da dieta humana, mas também alimentam e animais que caem em fábricas para processamento ou para tabelas de jantar. A produção de carne e carne de porco depende da alimentação, que incluem grãos e oleaginosas.
Em 2020, os mercados de proteína animal enfrentaram dificuldades sem precedentes. Fabricantes e hastes de gado sofreram de preços baixos que foram informados sobre os mercados futuros. Os consumidores - mioneiros colidiram com o reverso: os preços cresceram, e as mercadorias tornaram-se menos.
No ano passado e fabricantes, e consumidores de carne de bovino e carne de porco experimentaram a adversidade econômica. Entretanto, as conseqüências da pandemia provavelmente continuarão a influenciar os preços de carne de bovino e porco e em 2021. Se você se concentrar no comportamento dos preços nos mercados de grãos, podemos observar um aumento significativo nos preços dos futuros de carne nos próximos meses.
Na terça-feira, 12 de janeiro, o Departamento de Agricultura dos EUA emitiu o primeiro em 2021 relatórios sobre as previsões da colheita e a produção de produtos agrícolas por fazendas agrícolas no mundo. Depois de sua saída, os preços dos cereais correram.
No início de 2021, o preço da carne e carne de porco permanecem baixas
Os preços para carne de bovino e carne de porco não sobreviveram a tal decolagem como nos cereais. Janeiro é uma demanda de outono por carne. Durante o ano, o pico da temporada é o período de maio a setembro - a estação de piquenique quando a carne é frita - quando o consumo de proteína animal aumenta.
Uma fonte. Todos os gráficos fornecidos CQG
Em gráficos mensais de futuros em um gado animado, uma tendência de baixa é visível, desde 2014, com o ponto mais alto de US $ 1.71975 por libra. A preços de bovinos vivos, tais altos e baixos, o último ponto inferior representou 2020, o preço foi 81,45 por libra. A resistência técnica cai no pico de janeiro de 2020 e é igual a US $ 1.2755 por libra. O movimento acima deste nível significará a conclusão de uma tendência de urso de seis anos no mercado de gado. No final da semana passada, os contratos próximos de futuros para gado vivo foram inferiores a US $ 1,13.
Um cronograma de futuros mensais para gado engorda mostra que atingiram o ponto mais alto de US $ 2,4480 em 2014. A queda em abril de 2020 a US $ 1,0395 foi causada por uma pandemia global. Desde então, o preço do gado na engorda é recuperado, mas para acabar com uma tendência de urso que é observada desde 2014, é necessário exemplar níveis de US $ 1,4640 e US $ 1,4940. Em 15 de janeiro, os futuros mais próximos para gado engordante foram negociados abaixo do nível de US $ 1,35.
Como um cronograma de preço mensal para shows de porco, a um preço abaixo de 70 centavos por libra, os futuros de porco são restaurados após um ponto abaixo de dezoito anos em 37 centavos alcançados em abril. Para completar o período de pressão técnica em futuros de carne de porco, é necessário exceder níveis de 80 e 94 centavos. Última sexta-feira, a negociação de porco fechou logo acima de 68 centavos.
Existem três razões que me fazem acreditar que os preços de carne de bovino e carne de porco no ano 2021 se separarão.
1. soja dá um sinal
Quando o cultivo animal, os principais custos são alimentados. De meados de 2020, os preços da ração animal decolaram para o céu.
O gráfico mensal de soja mostra que o preço dessa cultura oleaginosamente cresceu de US $ 8.0825 para o alqueire em 2020 a mais de US $ 14 no final da semana passada. No início de janeiro, a soja estava negociando no maior desde junho de 2014. Soja - o principal ingrediente da alimentação animal.
Futuros para a farinha de soja na semana passada cresceram de US $ 278,80 em abril para mais de US $ 460 por tonelada. Outro ingrediente de alimentos para animais - milho.
O cronograma de gráficos mensais para milho mostra a ascensão dos preços de US $ 3 para bushel em abril para o maior desde julho de 2013. Preços de US $ 5,40 por bushel na semana passada.
Os preços crescentes dos componentes acelerarão o aumento dos preços para as mercadorias em si. Os fabricantes de proteína animal são confrontados com a ascensão dos preços de alimentos, passando na temporada de demanda de pico de 2021.
2. A ruptura de cadeias de suprimentos em 2020 levou a redutores de ações
Em 2020, um declínio na atividade e fechamento das fábricas de processamento devido a uma pandemia global causou baixos preços para os criadores de gado e altos preços para os consumidores. Com o fechamento das fábricas de processamento em criadores de gado, muitos animais acumulados. Após as dificuldades econômicas de 2020 e diante de altos preços para alimentos para alimentos para 2021, as hastes de gado, provavelmente reduziram o gado. Ao mesmo tempo, os altos preços para os alimentos levarão ao fato de que os animais da fábrica serão entregues ao menos engordado, o que afetará o fornecimento de carne.No início da temporada de piquenique no final de maio e durante os meses de verão, as vacinas ajudarão a criar uma imunidade coletiva a Covid-19. No verão de 2021, comparado com o 2020, haverá muitas reuniões no ar fresco, festas, viagens para kebabs, etc., que aumentará a demanda por carne. Correntes de fornecimento de gap em 2020, o aumento dos preços para alimentar e retornar ao normal até certo ponto a vida mais tarde este ano pode criar uma tendência perfeita de alta para os preços e porco.
3. Tendências demográficas
Finalmente, as tendências demográficas continuarão a apoiar a demanda por todos os bens, e a carne não será uma exceção. No início deste século, seis bilhões de pessoas viviam na Terra. Vinte e um anos depois, o Census Bureau dos EUA relata que esse número aumentou em mais de 28,9% e é de 7,736 bilhões.
A maior parte da população do planeta usa carne. A demografia continua a aumentar a demanda por carne. E embora a tendência de preço nos últimos seis anos fosse uma baixa, ele se opôs às últimas duas décadas.
O cronograma trimestral mostra um modelo comum de preços de urso em um mercado de gado de 2000 a 2014. Desde então, o mercado foi observado principalmente pelo preço da consolidação.
O gráfico trimestral de futuros para gado de engorda exibe o mesmo modelo com um preço mais alto nos pontos de correção.
Nos últimos seis anos, o preço consolidado da carne de porco foi observado nos últimos seis anos em um gráfico trimestral. O efeito da demografia nos mercados de futuros de carne nas últimas duas décadas foi principalmente de alta.
Se a mudança nos preços de grãos é um indicador, devemos esperar um preço de carne de bovino e carne de porco, mais cedo do que mais tarde.
Os futuros de carne arriscados são oferecidos no Chicago Commodithity Exchange. Nos próximos meses, Subindex IPath® Series B Bloomberg Pecuária Sub-índice Retorno Dente (NYSE: Vaca) deve seguir o preço da carne.