د دوران لومړۍ میاشتې لپاره په درک شوي چې د DoMor 42 پروژې جوړونکي رامینځته کونکي یې له ډګروال څخه او څنګه بازار او سیالي کونکي ارزونه.
د دسمبر په 2020 کې، ډوډو د شموراما "ډایر 42" پلور لپاره لومړی کیف خلاص کړ. شرکت غوره اهداف لري: د روسیې ټول د غږونو چینل جوړول، او بیا په نورو هیوادونو کې وړتیا کشف کوي.
د شعله سره د دودیزو نښو خلاف، ډارن 4 4 42 هڅه کوي په ټولو ټکو کې ورته محصول چمتو کړي، کوم چې په پخلنځی کې په یو ځانګړي شخص پورې تړاو نه لري، او یو اصلي فلمونه د میلمنو بیرته ستنیدل په پام کې نلري.
که شرکتونه د پروسو په تنظیم کولو کې بریالي شي او د لومړي "جامبس" څخه خلاص شي، نو هر یو یې "ډینر 42" کولی شي په میاشت کې د 52 کلونو عایداتو لپاره 52 روبل راوړي، وايي چې د می 42 میګره کوودوف وايي. هغه وویل چې په اناتو پوهنې کې، هغه د لومړۍ ستونزو په اړه وویل، تجربه ترلاسه شوې او په کومه توګه کومې قضیې ته اړتیا نلري چې خدمت ته اړتیا نلري د پیرودونکو غوښتنې تصویب ته اړتیا ونلري.
مشر "ډینر 42"
ولې شریما
هرڅه خورا ساده - شهرت لري. شارمه، شورم، ډیور او نور د پوهیدو وړ محصول. دا په بل ډول بل بلل کیدی شي، مګر د یو څه غوښې یا غوښې ب format ه، په لایواش کې پخل شوې، په ټوله نړۍ کې ده.موږ غواړو دا هم په روسیه کې هم خپل محصول وپلورو، موږ پلان لرو چې د آلمان، جرمني، آلمان څخه چین، آلمان ته لاړ شو. په حقیقت کې، په ډډو کې پیزا د ورته دلیل لپاره غوره کیږي: پیزا یو محصول دی چې په ټوله نړۍ پوهیږي.
ما ته ویل شوي وو: "مګر یو وده ب format ه هم شتون لري، دلته یو بل څه شتون لري." دلته شتون لري، مګر خبره څه ده؟ شاید د روسیې څخه بهر، د پاتې روسیې لپاره دا اړینه نه ده؟
په بنګله دیش یا په افریقا کې د پوچ ب format ه ته وده ورکول، تاسو ډیری وخت او پیسو ته اړتیا لرئ. موږ اړتیا لرو خلکو ته تشریح کړو چې دا څه شی دی. کله چې راتلونکی یا بل ب format ه په ټوله نړۍ کې شهرت شي، موږ به یې واخله.
هغه څه چې د شمتومات مارکېز په اړه پیژندل شوي او ولې لاهم په دې کې فدرالي شبکې شتون نلري
ما له یوې ارزونې سره ولیدل چې په روسیه کې شاوخوا 40 زره ټکي. د ضمیمه "چیرې چې شیورده" - 15 زره ټکي. مارکيټ درجه بندي کول د دوه دلایلو لپاره خورا ګران دي:
- هیڅ ډاټا - حتی په کارتګرافیک خدماتو کې. د "2GIS" لپاره، "د ګوګل نقشه" او "Yondex.acar" ټکي د شملومت ر transpare ې سره. دا، په لاره کې، یو له هغه دلایل څخه دی چې ولې خدمت "چیرې چې د خدمت" چیرې دی "چیرته دی.
- دا مختلف کاروبار دی. د شمارمې سره خیمه یو کاروبار دی. هغه څه چې موږ پکې 70 MK یو بل سوداګرۍ دی. هو، محصول ورته دی - شارمه، مګر پرتله کول ناممکن دي، د مثال په توګه، بریجر اتلان او مکډونلډ پرتله کول ناممکن دي. او دا او دا چې برګر کوي، مګر د شکل ب format ه او هدف لیدونکي توپیر لري.
دوه واضح شیان شتون لري: لومړی، بازار لوی دی، د محصول لپاره غوښتنه خورا لوړه ده. ولې ارزونه وکړئ که شریما په هر کونج کې وي، هرڅوک مینه لري او غواړي؟ زموږ دنده دا بازار ته وړل دي.
موږ یو له غوټۍ څخه یونټ لرو چې په کوم کې مهم لوبغاړي شتون نلري. د ویښتو یا منی فټنس خونې یو څه مشهور ځنځیر چیرته دی؟ مګر حقیقت دا دی چې د یوې نقطې خلاصیدل یو شی دی، مګر د شبکې جوړولو لپاره - په یو نه ثابت پیچلتیا. او د ګړندي خواړو شبکه خورا سخته ده. نور قواعد شتون لري، نورې ستونزې شتون لري.
رستورونه چې له یوې څخه تر پنځو ادارو پورې لري، حتی د ورته ستونزو په اړه پوهیدل مه کوئ. که څه هم رستورانتونه او ګړندي خوراکي خواړه پلوري، مګر دا اساسا مختلف کاروبار دی.
اصلي ستونزه د کیفیت کنټرول نه وي کله چې سکین کول. تاسو څنګه د لسو ټکو کیفیت کنټرول کوئ؟ ډیری دمخه په دوه ټکو کې دا پورته کیږي: اجزاوې په بیلابیلو لارو کټ شوي، په بیلابیلو لارو چمتو کول دي.
ولې "لوی درې چنده" دی چې نږدې ټول اجزا د فابریکې پخلنځي څخه چمتو کیږي؟ ځکه چې که تاسو د سلادونو یو لاسي قلمې معرفي کړئ یا د رستورانت عناصرو عنصر - تاسو په هر وخت کې په مختلفو لارو یو پخلی کوئ. د فاسک خواړو ب format ه کې، دا ډول ماډل کار نه کوي، تاسو اړتیا لرئ د سلګونو ټکو لپاره ورته ساس وکړئ او ورته کټونه وخورئ.
له همدې امله، موږ د غوښې غوښۍ په نښه کولو کې پریښودل (خواړه) - تاسو کولی شئ د خامو ټوټه ترلاسه کړئ، او تاسو کولی شئ جامې اغوستی شئ. زموږ په صورت کې، دا ناشونی کار دی، ځکه چې د غوښې عرضه لا pickled، ټوټې غوڅ او په کيلو تشه کڅوړه ډک څخه راځي.
کوک له یخچال څخه غوښه رامینځته کوي، په پخلي شخص کې خپریږي او فرنس ته لیږي (پیروکینګمیتمټ)، چیرې چې د 260 درجې تودوخې پاخه شوی وي او دا ورته په کې یو څه بدلیږي.
موږ د پخلي ټیکنالوژۍ په مصرف کې د غوښې غوښه دا ستونزه وتړلو، او ډیری نور پروسې شتون لري. موږ پر دوی کار کوو چې د محصول کیفیت په اننا شمیره کې د محصول کیفیت جوړ کړو.
د لومړۍ میاشتې پیچلتیا
موږ په موازي ډول په دوه مختلف پروسو کې بوخت وو. لومړی د مفکورې لپاره د مفکورې رامینځته کول او د هغې د چمتو کولو لپاره چمتووالی دی، دوهم یې د نوي نقطې پرانستنه ده. دا ستونزمن دی چې دا پروسو په ورته وخت کې ترسره کړئ، البته، مخنیوی بګونه.
کارمندانکله چې خلک په لومړیو ورځو کې، په طبیعي ډول، ډیری لمس کولو، که څه هم موږ ټول د پیل کولو دمخه بهر کار وکړ. ٪ 30 سلنه کارمندان د کار له لومړیو دریو ورځو وروسته ترسره شول. یو څوک د جارحانو ګړندي سرعت لپاره چمتو نه و. مګر پدې کې څوک وو چې د خواړو رامینځته یې کړی.
موږ د کارګرانو ډیر شمیر ترلاسه کړ. موږ اوس د دوی اضافي شمیره لرو، موږ په تدریجي ډول د بدلون شمیره کمو. اضافي پیسې باید پوه شي چې څنګه د ورکشاپونو باندې خلکو ته وده ورکړي ترڅو غوره خدمت، غوره سرعت ته.
لوړه ګټه لومړۍ درې ورځې وه. بیا د هپ آیت، هرڅوک چې غوښتل یې هڅه وکړي، رارسیدلې. داسې نور داسې نه و چې 15 امرونه په یو وخت کې راشي، اوس دوی په مناسب ډول د وخت په تیریدو سره توزیع کیږي، دلته یو روښانه مستحکم دنده شتون لري.
پیرودونکو ته انتظار کولد لومړي لیدونکو نظرونو لیدو لپاره په زړه پوري و. د دوی د ځینو لپاره، زه نه پوهیږم چې څنګه عکس العمل وښیه. د مثال په توګه، په روح کې یو لړ نظریات شتون درلود: "دا د برلین ډونر ندی، زه په برلین کې وم، هلته هغه توپیر لري." زه په برلین کې هم وم، هغه واقعیا توپیر لري، مګر په برلین کې ډارین د پنځه یورو لګښت لري.
زموږ ټیم کولی شي دا ډول خوندور ډینر رامینځته کړي، مګر دا به نور 180 روبل لګښت ونلري. دا به 400 روملونه مصرف کړي، مګر هغه خلک چې د 400 روبل لپاره شما ته چمتو کوي، خورا لږ. دا یو بل سوداګرۍ دی، د محصول بل کیفیت، بله لاره.
شخصي کولداسې انګیرل کیږي چې پیرودونکي غواړي دودیز شي. دا ريښتیا نه ده. ډیر لږ خلک غواړي په ډش کې یو څه بدل کړي، دوی غواړي مکډونالډ ته راشي او د پنیربرګر یا غیرمجر یا بیګرمیک ته راشي، د ګمرکونو لپاره څه شی دی؟ ځینې وختونه دوی د پیاز لرې کولو غوښتنه کوي یا یو څه اضافه کوي، مګر داسې یو څو خلک شتون لري.
کله چې په ورور په ورور د سټیل کې، دوی د ټماټو ساس له لرې کولو غوښتنه کوي او فرانسوي کچالو ته اضافه کوي، دا یو دی. کله چې تاسو د غوښتنلیک له لارې کار کوئ او تاسو د بل وروسته سپارښتنې لرئ، یو څه د یو څه ګډوډولو لپاره خورا اسانه دي. موږ لاهم تالان لرو.
په یو وخت کې، موږ حتی د رکوع لرې کولو څخه انکار وکړ. میلمنو نه پوهیدل: د رکوع لرې کولو ستونزه څه ده؟ او په حقیقت کې چې ژر تر ژره چې تاسو یې کوئ، تاسو به دقیقا په امرونو کې ګډوډي پیښ شئ. یو سړی چې د رکوع سره دوان غواړي د کمان پرته او برعکس وي.
له هغې وروسته، میلمانه به خامخا به په ټولو ټولنیزو شبکو کې شکایت وکړي، "یو واحد" به ورکړل شي او ولیکئ چې دا به نور موږ ته نه راکاږي. له همدې امله، ځینې وختونه د پیاز له لرې کولو څخه انکار وکړئ چې ووایی
اوس موږ فرصت لرو چې په غوښتنلیک کې یو څه لرې کړو یا یو څه اضافه کړو: د مثال په توګه، هلاپنو، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس، ساس ډیر ژر "خپل ډونر راټول کړئ" فنکشن به څرګند شي: تاسو کولی شئ هرڅه لرې کړئ او اضافه کړئ.
مګر زه فکر نه کوم چې ډیری خلک به وي. که تاسو میلمستون ورکوئ د هرڅه سره د هرڅه سره د هرڅه سره یوځای کړئ، هغه ممکن د پوهیدو پرته، په خوند کې مداخله وکړي. مګر دا به دا ترکیب د دې حقیقت سره همکاري نه کوي چې پخپله اجزاوې له لاسه ورکوي. پیرودونکی به تل داسې انګیرل شي چې ستاسو په موسسه کې دا بې رحمه کول دي.
لومړۍ پایلې او د پرمختګ لپاره هیلې
اوس زموږ عاید په ورځ 100 زره رولو ته نږدې شو، او دا یوازې یوه خونه ده، موږ لاهم تحویل نه لرو. په چیک آوټ کې د 257 څخه تر 300 روبل پورې، په غوښتنلیک کې دی - د 400 څخه تر 500 روبل څخه. زما په نظر، دا واقعیا ده چې له سپارنې پرته په ورځ کې 120-130 لمر ته ورسیږي.
د تحویل له پیل کولو وروسته، د میاشت په میاشت کې د 5 ملیون روبل مقدار د لاسرسي وړ دی. په لوریم کې هره میاشت د ډیری 3 ملیون ډالرو لپاره - دمخه په زړه پورې مقدار. په هغو سیمو کې چې موږ کولی شو د 150-200 M² ځایونه ولروو، تاسو کولی شئ په میاشت کې له 6 ملیون ډالرو څخه هاخوا لاړشئ. پایلې په سیمه کې د نښې پیژندنې، د بازار موندنې فعالیت، مدیریت او محصول کیفیت پورې اړه لري. زه فکر کوم چې دا اړینه ده چې یو نیم یا دوه کاله شم.
زه د یوې نقطې په پرانستلو کې حساب کوم، زه تمه لرم چې تر 10 ملیون روبلونو پانګوونه وکړم، د راتلونکي ادارې څخه، د کرایه او ترمیم کار له قیمت څخه په سیمه پورې اړه لري. د مثال په توګه، په نورویلسک کې یو ټکی کولی شي 6-7 ملیونه روبل کړي، او دا یو څه اندازه اندازه ده.
زموږ په سوداګرۍ کې، اصلي شی بیرته تادیه ده. ښه کیټرینګ د پیسو سره د پیسو سره یو ټکی ګ .ل کیږي او 10٪ ګټه. مخکې، د 15٪ یو ښه شاخص شتون درلود، حتی حتی د 20٪ څخه ډیر دمخه، مګر اوس موږ په ډیر سخت حالت کې یو.
زموږ ماډل خورا ساده دی: موږ یو کوچنی خونه واخلو، 65-70 ملی، موږ د لوړې کرایې سره د الټرا عالي ترافیک لپاره ترلاسه کوو او د دې بدلولو زده کوو. په سیمه ایز بازار موندنه کې لویې پیسې خورا اسانه دي، په محلي بازارموندنې کې لوی پیسې پانګوونه کړئ، پیرودونکي زنګ وهونکي د هنر یو جلا ډول دی. ولې تخلیقی ترویجونه جوړ کړئ کله چې تاسو په ترافیک ودریږئ او دا زده کړئ چې دا پیرودونکو ته واړوئ؟
ولې د فدرالي شبکې لپاره تاسو اړتیا لرئ "د بازار لپاره" ځواب ورکړئ "
که موږ ستاسو د خپلو ټکو په اړه وغږیږو، تاسو ډیری پیسو ته اړتیا لرئ. دا د پانګوالو راجلبولو لپاره اړین دي، ځکه چې ګټې د حویلۍ لپاره کافي ندي. او پانګوال لاهم اړتیا لري چې پیسې قانع کړي، د اوسپنې دلیلونه تاسو ته قانع کولو ته قانع کړي چې په کریوپیتس کې پانګونه وکړي.که چیرې موږ د فرانشین له لارې د پرمختګ په اړه وغږیږو، دا یو بل سوداګرۍ دی، او دا خورا ستونزمن دی.
ډیری خلک فکر کوي: "نن ورځ فرنچائز، او لوټ به لاړ شي." د دوی لپاره دا د هوا پیسې دي. مګر په فرانسي کې عاید د لومړي څخه نه پیل کیږي او نه د دوهم نقطه څخه، دوی کولی شي له سل څخه ډیر او یوازې د ګټې ګټل پیل شي.
فرنچائز باید د پلور مالتړ همکارانو وپلوري، او وروسته به وکولی شي ترڅو عاید ترلاسه کړي. اوس د "فرانشینګ" کلمه یو څه د دې په خپرولو کې د ضعیف یا غیر عادلانه فرشونو لوی شمیر له امله بدنام کړی.
ځینې په ساده ډول د پیټال مرستې لاسته راوړي،، فرنچیز خورا ګران دی، او بیا دوی امتیازونه اخلي. د یو څه مودې لپاره، دا ډول یو سکیم به کار وکړي، مګر بیا د بازار لپاره ځواب نه ترلاسه کوي - دوی به د مدیریت شرکت لپاره ملاتړ نه ترلاسه کړي یا نه پوهیږي چې څه دي. او ټول، په پنځو څخه تر شپږو ټکو پورې، پراختیا به ودریږي.
موږ په څرګنده پوهیږو چې موږ به خپلو ملګرو ته ورکوو: د روسیې په ټولو ښارونو کې د ګرځنده غوښتنلیک او شفافیت په برخه کې د اکمالاتو سیستم، چمتو شوي اکمالاتي سیستم دی. موږ د ډواندو نښه ویب پا view ه لرو، چیرې چې تاسو کولی شئ د هرې پروژې عاید، زه ستاسو په چینل کې د "ډونر 42" په اړه لیکم.
تاسو کولی شئ ما په داسې کلمه پرې کړئ که چیرې زه لومړی لومړی یې ولیکم. دا دا په ټون کې رامینځته کوي او د خپل ځان په وړاندې مسؤل دي، د راتلونکي ملګرو او میلمنو مخې ته.
ولې غوښتنلیک ته سپارښتنه ترجمه کوي او دلته بیرته راستون شئ
موږ غواړو چې ژر تر ژره د سپارلو غوښتنه وکړو نو میلمانه زموږ شاړه ته راستون کیږي. بیرته راستنیدنه په هر سوداګري کې یو له کلیدي شاخصونو څخه دی. سړی به د دوهم ځل لپاره نه راځي که تاسو د 15-20 دقیقو لپاره عاصمه ورکړئ. حتی تر پنځو تنو پورې یو کوچنی قطار سره، دوی کولی شي د اوږدې مودې لپاره شانا چمتو کړي.
زموږ دنده د ایپ له لارې د سپارلو لپاره میلمانه جوړول دي، کوم چې خورا ګړندي او ډیر ګټور دی. او له دې امله موږ بیرته راستنیدنه اسانه کوو، د غوښتنلیک له لارې اوسط چیک، عاید، ITV. هغه خلک چې په چیک چیک کې امر شوي د لیدو وړ ندي، نو په هرڅه کې ژړل.
کله چې کیشیر میلمنو ته د غوښتنلیک په اړه ووایی، ډیری ځواب ووایی: "موږ پوهیږو، مګر په چیک آوټ کې." خلک په سر کې ب pattern ه لري چې غوښتنلیک یو څه دروند دی او تاسو اړتیا لرئ خوند واخلئ ترڅو خوند ته لاړشئ. که څه هم زموږ په غوښتنلیک کې دا د تلیفون دننه کولو لپاره کافي دی او امر کیدی شي.
پداسې حال کې چې د غوښتنلیک له 30٪ څخه تر٪٪ pu عوایدو څخه لپاره، دا شاخص کولی شي تر 50٪ پورې ګړندي وي. موږ به د غوښتنلیک په کارولو سره ودروو: نرخونه د چیک چیک په پرتله ټیټ کړئ، موږ به لومړی تخفیف یا وړیا کافي ورکړو. موږ به د بونس پوائنټونه، "ډونرینزونه" ولرو ".
د غوښتنلیکونو شاته. خلک به لاهم ډیجیټل ته ځي. چینایی ماډل زموږ راتلونکی دی. چین لا دمخه دا حقیقت ته رسیدلی چې نږدې 100٪ امرونه د Wed چت له لارې تیریږي، او شاید موږ به یې راشي. شاید له 5 کلونو وروسته، شاید د 10 وروسته، شاید له 15 وروسته، مګر زه به خامخا راشئ. که تاسو ښه ګرځنده خدمت ترسره کوئ، لکه څنګه چې په چین کې، یو څوک به انتخاب نه ولري، نو هغه به د دې کارولو پیل وکړي.
د غوښتنلیک د پراختیا لپاره بل دلیل شتون لري. دلته ډیری خلک د "نسل توکټک" و، چې تل نه غواړي د نورو خلکو سره اړیکه ونیسي. اوس دلته ډیر انحصار شتون لري څوک چې غواړي ګرځنده تلیفون ترلاسه کړي، یو آرډر وکړئ او په خاموش ډول یې غوره کړئ. د دوی لپاره، یوازینی راحت حل ګرځنده غوښتنلیک دی.
ولې د مکډونلډ د امرونو لپاره لوی ټرمینلونه؟ نه یوازې د کتارونو کمولو لپاره - او ځکه چې ډیری یې نه غواړي چې اړیکه ونیسي. حتی زما وروسته، زه وخت ګورم چې زه نه غواړم د مینو څخه پوښتنه وکړم او ووایم چې زه غواړم امر وکړم. دا زما لپاره اسانه ده چې تلیفون ترلاسه کړئ، یو جوړه ت ons ۍ کېکاږئ او په خاموشۍ سره خپل فرمایش ترلاسه کړئ.
# ډونر 42 # ډیوډ
سرچینه