د کباب سره لان زده کونکي

اجزاوې:

1. ګړندی اضطراري چمتو کول.

ګرمو اوبو کې، د بورې، خمیر او 2 tbsp اضافه کړئ. د مجموعي څخه اوړه، د فوم کیپ څرګندیدو پورې، مخلوط او پریږدئ.

2. نو په کانتینر کې د پوښۍ رسیدنه، چیرې چې موږ به یې په بدو کې پیدا کړو.

مالګه، سبزیجات غوړ اضافه کړئ او ورو ورو اوړه اضافه کړئ، کافی (10 دقیقې).

اوړه شاید ورته اړتیا ولري!

داغ د پایلې په توګه نرم دی او د لاس په لور لرګي نه دی.

موږ دا د یو ساعت لپاره د کڅوړې کڅوړه، پوښلو او د یو ساعت لپاره تودوخه کې لرې کوو او یو نیم ساعت یې ګرمي.

.1 په ورته وخت کې، تاسو به ډکول چمتو کړئ: په ټوټه ټوټه کباب، په مینځ کې ډکول (په نږدې اړخ کې) او پیاز پرې کړئ.

که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ تازه لارۍ اضافه کړئ.

موږ په پین کې پیاز او گاجر د سبزیجاتو غوړ سره لیږو، تیاره پورې، تر نرم پورې، بیا د کباب او ټولو مصالحو اضافه کړئ.

مخلوط او ماشینونه تر هغه وخته پورې د تودوخې په شمول (تاسو کولی شئ لږ اوبه اضافه کړئ).

ښه پیل کول.

4. ټوټې چمتو دی! زه په یوه برخه کې ګورم، رول بالونه، د خواړو فلم یا بسته سره پوښ کړئ، د 20 دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو راشي!

له هغې وروسته، هر بال په ګرد کیک کې سپک دی او ډکول یې، ډډونه پوښي.

زه نور ما ته اوړه نه کاروم! که چیرې د ټوټې ټوټې ټوټې، ستاسو لاسونه د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کیدی شي!

5. زموږ بوټونه د څاڅکو سره ښکته کیدو سره د پارچمنټ سره ودرول شوي.

یوځل بیا فلم پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.

بیا موږ د سبزیجاتو غوړ سره غوړیږی او، که تاسو وغواړئ، نو موږ تسم ګرځیدلی.

مګر د تیلو په سر کې د تیلو په سر کې ضعیف دی، نو تاسو کولی شئ یوازې د تودوخې اوبو لپاره غوړ کړئ.

موږ د 20-25 دقیقو لپاره 180-190 درجې ته واستول شو.

6. د تنور وروسته زده کونکي، زه د تولیه په سر کې پوښوم، او زه د 10-15 دقیقو آرام کوم.

دوی نرم او ډیر خوشاله کیږي!