ډیری خلک چې لوی پوست ساتي پدې باور دي چې پدې موده کې د منلو وړ کټلیټونه شتون لري. او دا یو لوی غلط فهم دی، ځکه چې ستاسو د خوښې کوسني نه یوازې د غوښې څخه چمتو کیدی شي، بلکې د سبزیجاتو څخه هم. د سبزیجاتو کیکونه لکه څنګه چې دا د کالو مینځلو مینو لپاره مناسب ندي. څنګه د دوی پخلی کول، تاسو به د مقالې څخه زده کړئ.
د پلیر اصلي لوبیا غوټې ته، تاسو اړتیا لرئ د اجزاو سیټ واخلئ چې پکې شامل دي:
- په روميت کې کنسرو لوبیا (تاسو کولی شئ لوبیا په مرخیړومونو کې دواړه لوبیا واخلئ) - 330 g؛
- اوړه - 4 TBSP. l.
- د پخلي پاکول - یو څو چمچونه؛
- د غنمو اوړه ډوډۍ - 120 g؛
- نوی شینونکی - 1 بیم؛
- د لمر ګل غوړ - د خونو لپاره؛
- د لیمو جوس او د خوند لپاره د لیمو جوسونو او چپولو مصراحي.
د سټین کټلیټونه چمتو کړئ، وروسته د ګام په مرحله لارښوونو:
- کنسرو لوبیا د ډکولو سره یوځای، د بنډر کڅوړه ته واستوئ.
- ډېرېږې ډوډۍ ورکړه. جنسیت ته رسول.
- د لوبیا لوند پوټکی ته یو ښه غوټه شته راوړو. د.
- د میوو ډله ی لیمو جوس رامینځته کړی. سونګ هغه وینځئ او خوند ته ودرېږئ.
- اوړو او مخلوط اضافه کړئ.
- د چمچ سره، د لوبیا یوځای شوي غوښې څخه کوچني کټونه جوړوي. هر یو د ډوډۍ کارتونو کې کټ کړئ.
- په پین کې په پین کې د لمر ګل غوړ د لمر ګل غوړ اضافه کولو سره وخورئ.
د ابلن کټ په میز کې د سلاید پا on و د ګرمۍ سره په میز کې خدمت وکړئ. د دوی خوند به په بشپړ ډول د ټماټو ساس یا کینټ ټماټو باندې ټینګار وکړي.
تاسو کولی شئ خپلوانو او خورا خوندور گاجر کټلیټونه حیران کړئ. د دوی د پخلي، سټاډو بوټونو لپاره:
- گاجر - 1 کیلوګرامه؛
- پیاز - 1 سر؛
- سیمولینا - 5 TBSP.؛
- د ډوډۍ کارتونه - د دوی په اختیار کې؛
- مالګه، بوره، تور مرچ - د هغه خوند ته؛
- د لمر ګل غوړ - د کنګل لپاره.
د لیان ډش چمتو کولو لپاره، د عملونو ورته ترتیب تعقیب کړئ:
1. گاجروټ واش، د شونډې څخه پاک، سوډا په ښه جوړښت کې. تاسو کولی شئ د پخلي لپاره د ریښې ریښې هم وکاروئ. دوی به په یوه پرضد کې په خال خال باندې معاینه شي.
2. د بلب پاک کړئ، ښه یې کړئ. د سبزیجاتو د اضافه کولو سره په یوه خوله کې غوړ کړئ تر هغه چې پیاز زرین شي.
3. د پیاز روم ته د میرو گاجر اضافه کړئ. د 10 دقیقو لپاره په متوسط تودوخه کې سبزیجات چمتو کړئ. د غوړ کولو مینځپانګه به اړتیا ولري چې په دوامداره توګه برخه واخلي.
4. د گاجر ګروپ اوبه (1.5-2 شیشې) واچوئ). خوندي، مرچ. یو څه شګه شګه اضافه کړئ. د پان بولد مینځپانګه ورکړئ.
5. اور مړ کړئ. د پوټکي پوښ کړئ. د یو ساعت څلورمه برخه لپاره د سبزیجاتو ډله لرې کړئ.
6. د گاجر مرکب ته یو ځای اضافه کړئ. بشپړ ترکیب. د لیډ سره د 10-15 دقیقو مه ګورئ.
7. د چولۍ څخه پین لرې کړئ. دا یخ کولو لپاره ورکړئ.
8. د کټټل د یخ شوي وزن څخه ب form ه. هر یو د ډوډۍ کارتونو کې کټ کړئ.
9. د یوې پیژندل شوې لارې سره فري کټلیټونه. دوی باید له ټولو خواو څخه زرن شي.
کله چې کیک چمتو وي، د غوښې پوښ پوښ کړئ د پوټکي سره پوښ کړئ او اجازه ورکړئ چې د 7-10 دقیقو لپاره دوی ودریږي. میز ته د ګرمو سره ډک کړئ، یوځای د تازه ګرین، لیټیو پا leaves و سره اوبه کړئ.
تاسو کولی شئ د لیو رژیم او لینټیل بولټ ډیل کړئ. د دوی چمتووالي لپاره:
- شنه لیټیل - 150 g؛
- منجمد شنه نخود - 150 g؛
- جوش کچالو - 300 g؛
- پیاز - 1 سر؛
- گاجر - 1 ریښه؛
- پتلی ځمکه - 1 چوکۍ؛
- د سبزیجاتو غوړ - د خونو لپاره؛
- د ډوډۍ کارتونه - یو څو چمچونه؛
- مالګه، په پوډر کې تور مرچ - په خپل امتیاز کې. ·
د مرحلې په اوږدو کې د مرحله لارښوونو وروسته د لیان ډش چمتو کړئ:
1. د لیټیل مالګو اضافه کولو سره په اوبو کې بوتل.
2. په یو جلا ساسپین کې، د نخود چمتووالي ته وده ورکړه.
.3 د بلینډر په کڅوړه کې، جوش شوي نخود او کچالو واستوئ. د خالص دولت ته زرغون کړئ.
4. د سبزیجاتو غوړ په ښه ډول سوځولو او گاجر اضافه کولو سره په یوه خځلو کې فري. کله چې COD شفاف شي، نو جوش پورټ یې اضافه کړئ. د 3 دقیقو لپاره د غوړینګ پین مینځپانګه اوریدنه.
5. د کچالو PUA د لیټس پوټوز او سبزيجات وصل کړئ. د. د ټمینا، مالګې، مرچ سره د پایلې په پایله کې د پښو ایښودل شوې ځمکه.
6. کټونکي له دې څخه پورته کړئ. هر یو د ډوډۍ کارتونو کې کټ کړئ.
7. د مرجک طبقې پوړونو جوړولو لپاره د معمول لارې سره فاریکس کیکونه.
په ګرمو سره میز ته ننوتل. دا د نوي ګرینونو سره سینګار کړئ.
د خوندور سبزیجاتو کټونو سره ستاسو د کورنۍ د غوړ رژیم. دوی به خامخا ستاسو د کورنۍ سره راشي!
لیکوال - Ko sen sen ikیس میکوواواواوا
سرچینه - پسرهصیزي. کرو.