په تیرو څو لسیزو کې، نړۍ د خوړو د خوندیتوب امتیاز شاهد و، کوم چې دوی اخلي، نښې چې دوی یې خوښوي، او حتی په ټوله کې د خواړو صنعت ته.
د خوراکي توکو د خوندیتوب نوی نوښت (GFSI) په 2000 کې رامینځته شوی ترڅو دا ستونزه حل کړي.
GFSI د خوراکي توکو محصولاتو باندې د مصرف کولو باور پیاوړي کولو هڅه کوي چې دوی یې اخلي، هیڅ څه معنی نلري چې د خواړو خوندیتوب مدیریت تخنیکونو ښه کولو سره له کوم ځای څخه راځي.
د GFSI ټولنه په داوطلبانه توګه کار کوي او د پرچون پلورونکو، تولید او کیټینګ شرکتونو، او نړیوالو سازمانونو، څیړونکي او د نړیوال خواړو صنعت لپاره څیړونکي او د خدماتو چمتو کونکي مشتمل دي.
د GFSI لید د نړۍ په کچه د مصرف کونکو لپاره خوندي خواړه دي، دا په لاندې ډول دي:
- مصرف کونکي کولی شي ډاډ ترلاسه شي چې هغه محصول چې دوی اخلي یې خوندي دي؛
- هر هغه څوک چې د اکمالاتو چینایانو کې برخه اخلي د خوراکي محصولاتو بشپړتیا او خوندیتوب خوندي کولو لپاره خپل مسؤلیت باندې پوهیږي؛
- په ټوله نړۍ کې شرکتونو او حکومتونه د اختلاف لپاره ځنډول کیږي ترڅو د خوندي نړۍ خواړو په پام کې ونیسي.
- د کوچني او ځایی تولید کونکو او خواړو صنعت تصدۍ کولی شي خپله سوداګرۍ ته وده ورکړي، د خپلو محصولاتو سره نړیوال امنیت معیارونو ته اطاعت چمتو کوي؛
- د خواړو خوندیتوب مالتړ کونکي خپلواک، هدف دي او اړین مهارتونه لري.
- سیسټمونه او پروسو چې د خواړو خوندیتوب کنټرول او تضمین تضمین کوي اغیزمن دي او پرته له اړتیا نه ډکوي.
نوښت د سندونو او معیارونو لپاره شرایط رامینځته کوي.
د دې مفهوم اصلی دی "یوځل تصدیق شوی - هرچیرې پیژندل شوی - او د شرکت د شاملیدو نوښت د ټولو GFSI معیارونو سندونه پیژني. دا په پایله کې د اړینو سندونو شمیر راټیټوي او د تفتیش شمیره یې راټیټوي.
دلته عمده معیارونه دي چې د GFSI لخوا پیژندل شوي:
د BRC نړیوال معیار، د نړیوال ګیډ شوي فارم اصلاح شوی د فارم اصلاح کونکي تولید د خوندیتوب معیار، د خواړو فرعي ځواک، ASDAGANT، ASFS-C معیاري او نور.
د GFSI سند ترلاسه کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د دې سکیم اړيټي اډیټيشن او د خپل غوره شوي سکیم لپاره د پلټنې چارواکو تصدیق کولو لیست غوښتنه وکړئ.
ولې د پیژندل شوي GFSI معیار په وینا معافیت؟
د GFSI په واسطه د تصدیق کولو اصلي لاملونه:
- تاسو دمخه د خواړو خوندیتوب په برخه کې د پام وړ بریا ترلاسه کړې او غواړي حتی نور هم لاړ شي، پدې توګه د سیالۍ ګټې ترلاسه کول او خپل نښې پیاوړي کول غواړي.
- تاسو غواړئ نوي بازارونو ته لاړشئ
- تاسو غواړئ د سامانونو د نیولو او بیاکتنې سره موثریت زیات کړئ، او همدارنګه د تفتیشونو شمیر کمول (دا ستاسې همکارانو ته د GFSI سکیمونه او سندونه مني.
- دا ستاسو ملګري ته اړتیا لري. ډیری لوی، بهرني شرکتونه یا د خپلو ملګرو څخه دا ډول تصدیقونو ته اړتیا لري ندي، یا د خپلې پلټنې ترسره کولو پرځای یو سند ترلاسه کوي. د دوی لپاره د GFSI لخوا پیژندل شوی سند شتون په تصدۍ کې د خواړو خوندیتوب او کیفیت مدیریت عالي کچې تضمین دی.
دلته ځینې کارپوریشنونه دي چې معیارونه او د نوم لیکنې سکیمونه پیژني: د مکډبونلډ، کیمپیل، کیمپیل، کیمپیل، کیمپیل پاچا، میټار پاچا، میټار پاچا، میټار پاچا، میټرو، بریجن پاچا، ډارجرو، ډیسټرو ډینون، نست، پیډیکو پیژني.
سرچینه
د GFSI لپاره مناسب معیاري معیار غوره کولو څرنګوالي په اړه هم ولولئ.