ماسپخین نرمه، زما لوستونکی. روميانو د اوږدې مودې ذخیره کولو پورې اړه نلري. مګر تاسو هڅه کولی شئ دوی لږترلږه د ژمي لومړۍ میاشتې تر پای پورې وساتئ، ترڅو په نوي کال کې تاسو په میز کې خپل تازه سبزیجات ولرئ.
روميانو. (هغه عکس چې د معیاري جواز لخوا کارول شوی © OGORODNADISHPargalkalkalkalka.ru)
د روميانو ساتنې موده په ځینو مهم فاکتورونو پورې اړه لري.د سبزیجاتو اغیزمن او دوامداره ذخیره لپاره، تاسو لومړی اړتیا لرئ دوی راټول کړئ. د بوټو څخه میوه راټول کړئ چې یوه ورځ ورته اړتیا لري. هغه وخت پاکول پیل کړئ کله چې ټول DWE به د میوو سره راشي. د حاصلاتو وخت سړه هوا ته د حاصلاتو وخت ځنډول کیږي. د نا رضایتي علماوو لپاره، ټیټ تودوخه د تخریب وړ، نږدې 4-5 ° C، ځکه چې سبزیجات په بوټو کې د پخېدو وړتیا له لاسه ورکوي.
غواړئ خپل فصل ډیر خوندي کړئ، دا مقررات تعقیب کړئ:
- سبزیجات راوړئ او په بشپړ ډول صحي روميانو ذخیره کولو لپاره سبزیجات راوړئ. دوی باید هر هغه زیان له لاسه ورکړي: غاښونه، درزونه، داغونه، سکریچونه - لکه څنګه چې دوی د انفیوکس لپاره ادارې دي. او که چیرې لږترلږه یو ناروغ ټاما ښکاري، هغه به د ټول فصل لپاره ګواښ کړی.
- د اوږد ذخیره کولو لپاره، غوښې میوې د ګریګ موټی شیل سره، کوم چې د بشپړ بستر او د پخېدو مرحلې دورې باید وکارول شي. ورته نوعونو د نوي کال او DA BARO شامل دي، او تر دې دمه اوږد کیریر او جراف شامل دي.
- سبزیجات د بشپړیدو مرحلو کې خپریږي. د پخېدو هرډول وخت مختلف وختونه. هیڅکله نه سپکاوی مه ساتئ.
- کوچنۍ د لوی سره شریک کړئ. لوی پخه ګړندی، مګر دوی د کوچني په پرتله د لنډ ذخیره کولو موده لري. سبزیجات د نږدې 60 g اترو سره اوږد ساتل کیږي.
- د هغه چا څخه جلا کړئ چې تاسو یې خوندي کولو پریکړه کوئ. هو، او په ګاونډ کې باید ځینې میوې شتون ونلري، لکه د ناک او م les ې.
دې پوښتنې ته هیڅ حتمي ځواب نشته. نو غوره یې کړئ یا نه، خپل ځان غوره کړئ.
روميانو. (هغه عکس چې د معیاري جواز لخوا کارول شوی © OGORODNADISHPargalkalkalkalka.ru)
نو تاسو سم انتخاب کوئ، دې دوه لارښوونو ته غوږ شئ:
- د کارولو دمخه، د یخچال څخه سبزیجات ترلاسه کړئ، او دوی ته ګرم د خونې تودوخې ته ګرم کړئ.
- که چیرې روميان د کور دننه شاوخوا د یوې اونۍ په شاوخوا کې پروت وي وروسته له هغه چې تاسو دا له یخچيري څخه واخلئ، خوشبوي به لږترلږه يو څه ته راستون شي.
د اوږدې مودې خوندي کولو ته مه ځم، غوره به یې په یخچال کې ونه کړئ. د مناسب ذخیره کولو موقعیت به د سبزیجاتو باسکیټ یا د یخچال دروازه وي، تودوخه په لوړه کچه لوړه ده.
روميانو په بشپړ ډول د شرابو پوښ کې زیرمه شوي، چیرې چې تودوخه شاوخوا 10-14 ° C ده.ګټه واخلئ:
- سبزیجات د الکولو یا منګن محلصانو سره پاکیږي.
- د پلاستيکي یا لرګي ټانک لاندې برخه د هغه مسلو څخه جوړه شوې ده چې لندبل جذبوي. ظرفیت باید د سوري سره وي.
- د یو پرت سره ټامینټونه ایښودل. د دوی تر مینځ، اختلال، تنګ او د کاغذ بل پرت پریښودو. له پورته څخه، تاسو کولی شئ میوې په یو پرت کې ځای په ځای کړئ.
- ټول سبزیجات د بریجونو لخوا ترتیب شوي او د یخ، ښه هوا لرونکي خونه کې د خوندیتوب لپاره پریږدي.
دا ډول میوه د جنوري تر برید پورې خوندي کیدی شي.
- خپل الکول پاک کړئ، وچ کړئ.
- د هر فروټ ریپ تیاره پا paper ه. دوی د یوې پرت سره وتړئ، هر ټماټر باید د نورو سره د لمس کولو پرته په جلا توګه دروغ وي.
- له پورته څخه، د کانټینر تسم او د وینټیلټ په خونه کې پوښ کړئ.
د دې لپاره، دا ډول ځایونه مناسب دي:
- پاول د بستر یا SOFA لاندې.
- لاګیا یا بالکوني. که تاسو ګلیجی لاګګیا یا بالکوني وي، تاسو کولی شئ دا د ذخیره کولو اسانتیاو په توګه وکاروئ. وګورئ چې دوی د لمر وړانګې نه اخلي.
- د تشناب لاندې د لندبل درجې وګورئ او هرڅومره چې امکان ولرئ دا وکړئ.
لومړی میتود
پاک کانټینر کې په یوه تعقیم شوي کانټینیټونو کې وچ شوي ټماټرانو پوښ کړئ، د سبزیجاتو غوړ سره وخورئ. د سټریل فلزي پوښ سره ولګ کړئ.
روميانو. (هغه عکس چې د معیاري جواز لخوا کارول شوی © OGORODNADISHPargalkalkalkalka.ru)
دوهمه لار
سبزیجات په جار کې واچوئ، دوی د اسټیک مالګې مایع سره ډک کړئ. په 8 برخو کې د اوبو اوبو او مالګې (1 برخه) کې لارښود (1 برخه). بانکونه راپورته کیږي.
دریمه لار
بانکونه او پوډر سرې سبزیجات په یو قطار کې واچوئ، په سر کې تسکره کړئ. پا paper ه له پورته څخه لرې کړئ، بیا د ټماټر بل پرت. او بیا - د تار پاؤډر او کاغذ، په داسې ډول کانتینر ډک کړئ، په یخ ځای کې رول او ذخیره کړئ.