رستورانت "تاجج مهار" د کارپوریټ لوښو لپاره د اینټینا ورځپا the ې لوستونکو سره شریک شوي: "باریان د چرګ سره".
اجزاوې- باسمي وريژې - 1 پياله،
- د چرګانو پښو فلټلیټ - 300 g،
- پیاز - 1 کمپیوټر.،
- کنسرو لوبیا - 200 g،
- کریمی کوچ - 1 tbsp،
- د بیروني مسلمانانو فصل کول - 2 ppm
- طبیعي جوی - 3-4 tbsp،
- لہسن - 1 غاښونه،
- ګینګر - 100 g،
- کینزا - 10 g
- د لیمو جوس - 1 TSP،
- د خوند لپاره مالګه.
- وچ مرچ مرچ - 1 کمپیوټر.،
- غالۍ - 1 جوانی،
- زارا - 0.5 ppm
- د چرګانو غوښې لپاره سمندري برخه چمتو کړئ. په لږو پوړونو کې د ګینګر او لہسن پاک کړئ، په بیرون کې یې وخورئ، په بیوز کې شاک کول، ټوټې شوي سورترو، د نګرماري جوس فصل. هرڅه ښه ګډ کړئ. د چرګانو فلمونه په ساس کې. د خواړو فلم پوښ کړئ او د 4-8 ساعتونو لپاره په یخچال کې دننه کړئ.
- د وریجو په اوږدو کې د وریجو څنډې. د 30 دقیقو لپاره سوال کړئ. د اوبو یوځای کول، وچ وریجې.
- په سیریر رینګینګ، د فوم په تیلو د زاام په تلو کې د فون په غوټه کې غوڅ شوی، د زاراتي، خیلي مرچونو اضافه کول. راتلونکی فري خریز فلټ اضافه کړئ، روميان اضافه کړئ. مالګه. د 15-20 دقیقو مرکز.
- وریجی اوبه لری. 5-7 دقیقې پخلی وکړئ. وریجې سیول ته واچوئ.
- وریجې چرګ ته چرګ ته اضافه کړئ، د تحلیل لپاره، مه ګډوئ. د LID سره پوښ کړئ، سبا د 10-12 دقیقو لپاره ټیټ تودوخې باندې. بیا یې اور جلا کړئ، مخلوط کړئ. که چیرې وريجې وچه وي - تاسو کولی شئ لږ اوبه ولوی او یو څه نور وځورول. که چیرې وریجې لوند وي - د پنځو دقیقو لپاره د خلاص پوښلو سره پخلی ته دوام ورکړئ.
ښه اشتها! په دغه ډول आnydne Insid!
بارتیاسي، یا بريشي (هندي بیزیاني) - د وریجو دوهم وش، معمولا د غوښې، کب، کب، هګیو یا سبزیجاتو سره ډولونه. د بررینیانو چمتو کولو لپاره مصالحې او ځنګلونه شامل دي
په بیلابیلو توپیرونو کې، د ډش په ټوله آسیا او همدارنګه په عربي هیوادونو کې او په لویدیز کې د سویلي آسیا ټولنو ترمنځ دی. په ښکاره ډول، دا ایراني ریښې لري او په هندي سرحدي ډله یې د ایراني سوداګرو او مسافرینو څخه مننه وکړه.
تاججا والل.