د یوې مدرندې ښځې ژوند ډیری وختونه د کورنۍ هرډول توکي سامانونه اسانه کړي دي. څه شی یوازې د پخلنځي بخار دی، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي په چټکۍ سره خوندور خواړه. نور اړتیا نلري اور، تودوخې تودوخه وچه کړي یا د کورنۍ د خوړو لپاره نور پیچلي ځایونه ترسره کړي.
بدبختانه، د پرمختګ او فیشن ټیکنالوژۍ عمر سره سره، هرڅوک نه پوهیږي چې څنګه د سټیل په سم ډول وکاروي. دا تاسو ته داسې بریښي چې دا احمق او ناممکن دی؟ افسوس، نو دا خالص حق دی، او ډیری پخلی د خراب ترکیب له خطا څخه کار نه کوي، مګر د پخلنځي پلیټ غیر منظم عملیاتو له امله.
موږ پراخه خطاګانې زده کړې چې تاسو یې په چولۍ کې د شپې ډوډۍ پخولو پرمهال ترسره کوئ. د احتیاط سره د احتیاط سره په دقت سره دوی معاینه کړئ. پرېږدئ چې ستاسو په میز کې به یوازې خورا خوندور بارانونه، ملاچیان او ډوډۍ وي!
ځلي ته لاړ شه
دا مهمه ده چې د دې وړ اوسئ چې په ماسټرۍ فشار راوړي او د تودوخې رژیم په خپل وخت بدل کړئ. نو، له هګیو څخه د پخولو وروستي مرحلو کې، تاسو کولی شئ په خوندي ډول اور وژغورئ ترڅو دوی ته رسیدلي ".د غوښې سره، لومړی دا غوره ده چې غښتلی اور ته واړوئ نو دا خورا مزدوري او بیا د مینځګړیتوب سره پوښلی او په مینځ کې د اور د کتلو ته دوام ورکړئ.
په یاد ولرئ: او ضعیف او قوي اور په ځانګړو قضیو کې ښه دی. تل فکر وکړئ چې تاسو به د خواړو خواړه نه کوئ.
بد ګرم بادونه
د خواړو د خرابیدو لپاره هیڅ ډول ساده لاره د دې په پرتله د پخلي سره په یو بد ګرمو غوړینګ کې پخلی کول. البته، په عصري نړۍ کې، موږ د هرې آزادې برخې څخه مننه کوو، مګر واقعیا د غیر ضروري 6 دقیقو لپاره ارزښت لري؟
د پین سره د درملنې لپاره محصولات د پروسس کولو لپاره پیل کول پیل کړئ. دا به د لږ وخت په خوندي کولو کې مرسته وکړي که چیرې دا پوښتنه واقعیا ستاسو لپاره بنسټیز وي، مګر په هیڅ حالت کې نه منل شوي پنک ته وده نشته.
یخ خواړه په اور کې واچوئ
او تاسو پیښ شوي چې د غوښې څخه بهر په بشپړ ډول وسوزول، او دننه یې راوتلی و چې خام شو؟ د پلیټ یا غوړ کولو پین کولو لپاره بېړه مه کوئ. شاید تاسو یوازې په ناسمه توګه د قهوه کولو لپاره په غلط ډول چمتو کړی؟غوښه باید د خونې د حرارت درجه 1 ساعت څخه تر 1 دقیقو څخه تر 1 ساعت پورې د چولۍ په بدل کې وموندل شي. که تاسو د کنګل غوښې پخلی کولو ته ځئ، نو دا د یخچال په ښکته شیلف کې تعقیبوي، او بیا د خونې په حرارت کې لږ ساتل کیږي.
که تاسو دا ساده مشوره له پامه وغورځئ، نو تاسو کولی شئ د ماښام ډوډۍ لپاره خام سټیک ترلاسه کړئ.
ډیری وختونه د ختمیدو او ورباندې
کله چې موږ پخپله په سلیب کې پیدا کړو، یو څه ناڅرګند قوه موږ ته اجازه نه ورکوو چې یوازې په یو ځای کې ودریږم، نه د سپتیاا سره په کلکه الوتنه. په حقیقت کې، په هغې کې یو څه جادو دی، کله چې سبزیجات په هر 15 ثانیو کې په پین کې "نڅا" وي. ډیر اوږد او شیف پخپله احساس کوي. ریښتیا، دلته ورزش شتون لري.
که چیرې دا ډیری ځله خواړه وخورئ، نو بیا دا په سمه توګه مسل نشي. د پایلې په توګه، د شپې خواړه به خوندور او اشتها نه شي، لکه څنګه چې تاسو غواړئ. که چیرې ترکیب مشخص نکړي نو تاسو باید د غیر منونکي منظرو سره د خواړو سره مداخله وکړئ، نو بیلچ په څنګ کې واچوئ.
د
خواړه به خوندور نه وي که تاسو دا په ډیر بار شوي پخلي کې پخلی وکړئ. تل د وخت خوندي کولو هڅه مه کوئ، ځکه چې تاسو به اړتیا ولرئ د کیفیت کیفیت او خوندور قرباني کړئ.هڅه وکړئ په یوه پرت کې خواړه وخورئ، یو څو وړیا ځای پریږدئ ترڅو د یوځای کولو یا بلولو وړتیا چمتو کړي. دا په ځانګړي توګه ریښتیا ده که تاسو غواړئ اجزا غواړئ چې په یو خځلی پین کې خوند واخلئ.
تاسو غټه خټکي پین نه لرئ؟ د پخلي پروسه په څو مرحلو کې تقسیم کړئ. دا په یو وخت کې د هرڅه پخلي کولو هڅه خورا ښه ده.
د غیر منظم تیلو څخه کار واخلئ
هیڅ ډول غوړ د تودوخې درملنې لپاره مناسب دي. د لمر ګل او کریمی خورا عام انتخاب ګ .ل کیږي.
د لوړ کیفیت زیتون یا د کوکیوټ کوچ خواړو ته وده ورکول د هغې ارزښت نلري، دا ګټور او مغذي سونټ سلادونه یا ناخوالې ته خوندي کړئ. البته، که تاسو یوازې د لږ غوړ ته اړتیا ولرئ، تاسو کولی شئ په خوندي ډول دا اختیارونه وکاروئ. که نه نو، دا به غوره وي چې دا د انګورو هډوکو یا وريجو په تیل کې ځای په ځای کړئ.
په فاسد پخلي کې پخلی
د یوې قاعدې په توګه، که چیرې په جرګه کې د یو ځانګړي ډش لپاره مناسب نه وي، موږ تصور نه رد کوو او د ډوډۍ پخولو هڅه کوو هغه څه چې په هغه څه کې چې په سټاک کې وي. دا یو له اصلي خطا څخه دی. البته، په لومړي ځل په لومړي نظر کې داسې بریښي چې د لوښو لوی رول لوبوي، مګر دا په بیکاره کار نه کوي.ستاسو په ارسنال کې باید د ککړتیا اوسپنه پین وي، ژوره پین، یو غوړ لرونکی پین د غیر لرګي کوټې سره، د پنکیک غوټۍ پین (د پنکیک غوړ لاندې). سکوټونه او نوډونه په ساسپینونو او سیکونونو کې، د کاسټ پلینګ پین کې فري کچونه او غوښه په کاسټ پلینګ پان کې، او هګیو په غوسه پین کې چمتو کوي.
خپل کار وکړئ
چیل په پخلنځی کې ستاسو معاون دی. بدبختانه، هغه ستاسو لپاره ټول کار نشي کولی او ستاسو په خپل کار ککړه، مګر که تاسو د خپل ټیکنالوژۍ ب features ې او د ډش پټو ته خبر درکړي، نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره خوندور ډوډۍ جوړ کړئ. ستاسو کښت به تاسو سره پدې کې مرسته وکړي، ډیری وختونه پروسس اسانه کړي.
ځان په چوکاټ کې مه اخلئ او ستاسو د پخلنځي امکانات تر اعظمي حد پورې نه کاروئ. دلته یو کوچنی مثال دی: د کب نیولو لپاره، غوښه، غوښې یا سمندري غرفې د خوښۍ کرکټر کرسډ پوښلو لپاره، تاسو باید په لنډ ډول په تن کې د کرایی څخه وروسته دننه کړئ.
