![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_1](/userfiles/22/2267_1.webp)
چیمپینز په نوي پخلي کې خورا مشهور دي. دوی ډیری لوښي چمتو کوي: فري، بازار، پخلی، مختلف ناخوالې ته د اجزا په توګه اضافه کول. نن ورځ، د لوی ښارونو اوسیدونکي ځنګل ته د مرخیړیو خلکو لپاره تللو ته اړتیا نلري، ځکه چې نباتات په فرښته کې تنظیم کیږي، تازه محصول چمتو کوي. دا یو نظر دی چې په پلورنځي کې پیرودل شوي ګیمینګین نشي پاک کیدی شي، ځکه چې دوی د چاپیریال دوستانه شرایطو کې کرل شوي دي. دا ډول نظر غلط دی: هر چیرې چې مصنوعي وي، دوی باید د چمتووالي دمخه، دوی باید پروسس شي، ځکه چې ممکن د مسمومیت علت وي.
د اتلانو واشونو مینځلو څرنګوالی او لازمه ده چې په اوبو کې د هغوی له مینځه وړو؟
![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_2](/userfiles/22/2267_2.webp)
د حاصلاتو په حالت کې چې په ځنګل کې راټول شوي، او ګنډل شوي او مینځل لازمي دي. د ځنګل غول باید د دې په پام کې نیولو سره ډډه وکړي. همدارنګه، د غرمې وروسته، ډیر څرګند زیان یا د کاپي ضعیف کیفیت به وي، کوم چې به غوره وي چې خلاص شئ. په هرصورت، دا باید په یاد وساتل شي چې کوم مشرم رطوبت لندبل په کلکه جذبوي، په پایله کې د خوندیو ځانګړتیاو په پایله کې. له همدې امله، نفرت له 15 دقیقو څخه ډیر نه تعقیبوي. له هغې وروسته، هره بیلګه باید په دقت سره د کاغذ تولیه سره ښه وي او د کاغذ تولیه په بشپړ ډول د اضافي رطوبت لرې کړي.
که چیمینګین په پلورنځي کې پیرودل کیږي، نو تاسو کولی شئ پرته له غښتل کیدو څخه. په لازمي ډول هر کاپي د ځانګړي برش سره د روږدو اوبو لاندې په کلکه وینځل کیږي (که چیرې هیڅ ځانګړي نه وي، تاسو د غاښونو کارولی شئ، تاسو د غاښونو کارولی شئ، تاسو د غاښونو کارولی شئ) او د غاښونو کارول کیدی شئ) او د وچولو لپاره یې. اوس تاسو کولی شئ پاکولو ته لاړ شئ.
ایا دا اړینه ده چې د خولۍ لاندې له پلورنځي څخه تازه اتلان او پخپله د خولۍ څخه راوباسم؟
![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_3](/userfiles/22/2267_3.webp)
د ځنګل د پاکولو لپاره باید تل په بشپړ ډول خلاص شي: د چینجي څخه ځان خلاص کړئ، پوټکی یا شکونه غوڅ کړئ چې د پښه لامل کیږي، خپل پښه هم ځانته اړوي. پلیټونه یوازې د خولۍ لاندې پاک دي که نسجونه ډیر تیاره وي او د شکونو لامل کیږي. په ځوان تازه اتلانو کې، د خولۍ ټیټ برخه معمولا "سیلتا" وي او اړتیا نلري چې لرې شي. په هرصورت، دا د دې پلیټونو شتون دی چې د مرخلو بوی وده کوي.
د تازه پلورنځی چیمانز باید هم پاک شي. دا څنګه کول؟ له هرڅه دمخه، دا اړینه ده چې د پښې برخه لرې کړئ (نږدې 3-4 ملي میتر). بیا پوټکی له ټوپۍ څخه لرې کړئ، کوم چې خورا ساده دی، یو څه لږ پښه لرې او "حلقه" لرې او له هغې څخه زیان به ولري، مګر د دې شتون به په راتلونکي کې د ډش څرګندولو سره سم شي). پلیټونه د خولۍ لاندې مهم ندي. حذف کول تخفیف کوي. په هرصورت، که محصول تازه وي، نو بیا به په ساده ډول نه وي. دلته تاسو دمخه اړتیا لرئ کله چې په پلورنځي کې د محصول غوره کولو پرمهال پاملرنه وکړئ.
پاک شوي چیمانډونونه ندي زیرمه شوي، ځکه چې دوی خورا ژر تیاره او له لاسه ورکول خوند دي. د چمتووالي دمخه سمدلاسه پاک کړئ او پاک یې کړئ.
د حاصلاتو دمخه د اتلانو چمتووالی
د کار موندنې ټاکل شوي میتود پورې اړه لري، د اضافي پروسس لپاره اختیارونه ممکن توپیر ولري. په ځینو قضیو کې، مشروم باید ټوټې ټوټې شي، په نورو کې - په بشپړ ډول اداره کولو لپاره.
فري![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_4](/userfiles/22/2267_4.webp)
چیمانګینز تقریبا هیڅکله هیڅکله د جلا ډش په توګه نه ترسره کیږي. د مرخیړ په اساس، سوپونه چمتو شوي، خوښ شوي، د غوړ شوي کچالو یا پښتورج لپاره چمتو شوي، پوډل شوي. دا ډول رومټر (په سمه توګه پخلی شوی) د ورځني مینو څخه یو ځانګړی ډش وړاندیز کوي. په هرصورت، د هغې ترلاسه کولو لپاره، لاندې مقررات باید تعقیب شي:
- د مینځلو پرمهال، د لږترلږه لږترلږه د اوبو څرګندولو لپاره (دا به د خوند او کثافت ساتلو اجازه ورکړي.
- د کښت کولو لپاره، محصول کوچني ټوټې ټوټې کیږي (دا اړینه ده چې د لوړې تودوخې سره د ټیټ عمر په جریان کې د ټیټ تودوخې په جریان کې تنظیم کړئ).
دا سپارښتنه نده چې په بشپړ ډول د خولۍ او پښې غوړ کړئ. دا به ډیر وخت ونیسي، او د پایلې په توګه، بشپړ محصول به بې وزله وي. استثنا خورا کوچني کاپي کیدی شي چې په بشپړ ډول په ځانګړي ترکیب کې ورکړل شوي وي.
پخلی![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_5](/userfiles/22/2267_5.webp)
دا استقبال د اضافي غیر منطقي غوره لاره ده. که تاسو په یو ایکولوژیک ډول نامناسب ساحه کې ژوند کوئ (او د مرخیړیو په څیر، نه یوازې د خاورې او د هوا څخه حصه جذب) ناغوښتل شوي مایکروفلورا. که تاسو د مرخیړیو اداره کوئ، تاسو کولی شئ د تیاره ځایونو پاکوالي ته لږه پاملرنه وکړئ: هرڅه نا راهطین دي چې دوی باید وساتل شي. په هرصورت، پاتې دمخه پاکولو مرحلې لاهم اړتیا لري د ځانګړي پاملرنې سره ترسره شي.
پخلی![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_6](/userfiles/22/2267_6.webp)
د پخولو لپاره، لوی خولۍ معمولا کارول کیږي. دوی کولی شي د یو خپلواک ډش په توګه چمتو شي، مګر خورا خوندور که تاسو د یو څه ډکولو سره یو ټوپۍ ډک کړئ. پدې حالت کې د پروسس اضافي میتودونو اضافي میتودونه د داخلي پلیټونو او پورتنۍ پوټکي لرې کول شامل دي. د پلیټونو لرې کولو پروسې ساده کولو لپاره، د 5 دقیقو لپاره په سوړ اوبو کې هیټس نرم کړئ. که تاسو یو لوی جوار په مایع کې اوړه اضافه کړئ، نو دا به د خراب توکو په توګه خبرې وکړي، د پوټکي لرې کولو لپاره به یې سره مرسته وکړي.
کنګل![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_7](/userfiles/22/2267_7.webp)
پدې حالت کې، باید د هرچا د تیاره کیدو په برخه کې ځانګړې پاملرنه وشي. حقیقت دا دی چې کله چې مرخیړونه تیاره وي، او د داغ شتون به پروسه نور فعاله کړي. د ژوند په توګه، تجربه لرونکي حسدونه په کوچني ټوټو کې د نیمه پای شوي محصول کټ وړاندیز کوي، د لیمو جوس درملنه وکړئ او د کڅوړو جوس کولو، د کڅوړو څخه دمخه بسته کوئ، د کڅوړو څخه دمخه بسته کول. دا میتود تاسو ته اجازه درکوي د محصول سپینې جمالیک ښکاري.
وچول![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_8](/userfiles/22/2267_8.webp)
پدې ترکیب کې، اصلي حالت د لومړني مینځلو نشتوالی دی. هغه څه چې د کار ځای لریږي، اوږده به دا وچ شي چې پدې حالت کې دا اړینه نده چې دا په ټول ډول اړین نه وي، ځکه چې د جوارو خوند او د کجلو محصول به زیانمن شي. که چیرې د ځنګل مشرومونه، نو د طبیعي خاورو څخه د خلاصون لپاره، دوی ډیری ژر د یخ اوبو سره خنډ کیدی شي او سمدلاسه د کاغذ په تیلو کې پاکوي. دا د وچولو له پیل څخه دمخه یو څو ساعته دمخه غوره کړئ. په هرصورت، تاسو یوازې تازه تعقیب کړئ، ځوان او په بشپړ ډول نمونې پاک کړئ. ایا تاسو اړتیا لرئ د وچولو، پیرودلو دمخه د چیمپینګ کولو دمخه د چیمپبوینګ پاکولو لپاره وکړئ؟ په هرصورت، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول انکار وکړئ.
تازه مشاعرې![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_9](/userfiles/22/2267_9.webp)
پدې وروستیو کې، د ښوونې او روزنې او خامو موادو ګټې لاندې، ډیر او ډیر مینه وال د مرخیړیو خاموشوي. امکان نلري چې دا نظر خورا ښه دی ځکه چې دا نظر خورا ښه دی ځکه چې رنځینیک مایکرو فالفیکلورا، او همدارنګه په ټولو طبیعي چاپیریال کې د مفاهرو موادو شمیر شتون لري، په سختۍ کې د مسمومیت موادو لوی شمیر چې په ټولو طبیعي چاپیریال کې شتون لري، په سختۍ کې د مسمومیتونو لوی شمیر چې په ټولو طبیعي چاپیریال کې شتون لري، په سختۍ کې د مسمومیت موادو لوی شمیر چې په ټولو طبیعي چاپیریال کې شتون لري، په سختۍ کې د مسمومیتونو لوی شمیر چې په ټولو طبیعي چاپیریال کې شتون لري، په سختۍ کې د مسمومیتونو لوی شمیر چې په ټولو طبیعي چاپیریال کې شتون لري، په سختۍ کې د مسمومیت موادو لوی شمیر چې په ټولو طبیعي چاپیریال کې شتون لري، په سختۍ کې د مسمومیت موادو لوی شمیر چې په ټولو طبیعي چاپیریال کې شتون لري، په سختۍ کې د مسمومیت موادو لوی شمیر چې په ټولو طبیعي چاپیریال کې شتون لري د خامو محصولاتو سره ګټې ترلاسه کولی شي. مګر زهر ته ښه کیدی شي. محصول ممکن وي:
- د مشروم د لنډ درملنې په توګه بشپړ کړئ: ښه پاک کړئ او د 3060 ثانیو لپاره په تنور کې وساتئ؛
- یو بدیل د مالګې اوبو کې د 5 دقیقو غټ دی.
دا ډول درملنه په عملي توګه د ګټورو موادو خوندیتوب اغیزه نلري، مګر دا کافي دی چې خطرناک مایکروفلورا له مینځه وړو لپاره دا کافي دی.
اصلي مقررات
- پاکول تل د ترتیب سره پیل کیږي. حذف کول د ډیزل سرعت، شک لرونکي کاپي، په ځانګړي توګه د ځنګل د راټولولو په اړه خبرې کولو.
- چیمانیان اوبه نه خوښوي: دوی دا جذبوي او د خوند کیفیت پریږدي. په هرصورت، پرته له مینځلو پرته په هرصورت یوازې دا وکړئ چې تاسو اړتیا لرئ په چټکۍ سره او سمدلاسه وچ کړئ چې د هر مشروب لخوا د تولیه سره وچ کړئ.
- پرته لدې چې ایا مشروم ځنګل ته راوتلی یا د کښت په اوږدو کې، پښه باید پرې شي. د شیلف ژوند، لوړه کچه باید وي.
- ټولې تیاره ځایونه لازمي حذف شوي دي. دا په ځانګړي ډول ښه دی کله چې کونډه کول.
- د خولۍ څخه د پوټکي لرې کولو اسانه کول، سپارښتنه کیږي چې د 20 دقیقو لپاره په توده اوبو کې د محصول کمول اسانه کړي.
![د پخلی کولو دمخه د چیمپګینشن سمې نصاب 2267_10](/userfiles/22/2267_10.webp)
د مختلف عمر د اتلانو د پاکولو میتودونه
ځوان مرخیړمونه په اسانۍ سره پاک دي. د دوی پوټکي نرم او نرم دی، تاسو نشئ کولی دا ړنګ ونه کړئ. د مخکې پروسس لپاره، دا د پخې پروسې لپاره کافي اندازه ده چې په هر سرو زرو کې په لفظي ډول قطع کړئ، او مشروم په ساده ډول د روډ اوبو لاندې راټول کړئ.زاړه کاپي اوږد او بشپړ درملنې ته اړتیا لري. دوی په لوی اندازو کې توپیر لري، د دوی پوټکي خورا ګال او موټی دی. د پخلي پروسې کې، دا معمولا نرم نه کیږي او کولی شي ډش خراب شي. له همدې امله، دا اړی دی چې لرې شي. همدارنګه په زړو مشروم کې ممکن ډیر تیاره وي. دا ډول ګیګوني اغوستل کیدی شي او تغذیه کیدی شي. ګرمو اوبو کې پاتې کیدو وروسته، پوټکی به خورا اسانه حرکت وکړي. پښه د شاوخوا 0.5 سانتي مترو په اوږدو کې پرې شوي "سکریټ" او د خولۍ لاندې ګسټ پلیټونه پاک دي. که څه هم که دوی زیانمن شوي وي، نو تاسو پریږدئ.
پایلې:
- نو، ایا دا اړینه ده چې په پلورنځي کې د چیمپانیانو پاکول، او که داسې وي، نو دا څنګه کولی شي؟ دا پاکول اړین دي، مګر میتودونه د نورو پروسې پورې اړوند مختلف کیدی شي.
- کوچني لیسیګان به د اوبو تر تاثیر لاندې ترسره شي، غوره به د خوند ساتنه وکړي.
- د مرخیړونو ژر تر ژره خرابیږي، نو دوی زیرمه شوي ندي، مګر سمدلاسه چمتو نه دي.