د مارچ له 8 څخه تر مارچ پورې د مسافر وړونکي اونۍ په پیل کې، روسپوتبیناډور یادونه کوي چې څنګه سم محصولات غوره کړئ.
د ډیری فستیو لوښو لپاره: د پین کولو، مرغیو، پنیرینګ، پنیرري، د ډکولو سره تیریږي او پرته به ټول محصول اوړو وي. د اوړو جریان لاندې پروسو ته د سرتلو په توګه رهبري کوي: انځورونه، سکروپ، د حشراتو او ټیککو پراختیا او ساتلو او ساتلو. ملوالډ اوړه د ځانګړي فاکس بوی په تشکیل سره ده. د اوړو آرسي په دې کې د ځانګړي اسیدیک خوند او بوی په توګه ب .ه شوې، او ډیری وختونه د خپل ذخیره کولو پرمهال د تودوخې او رطوبت له امله رامینځته کیږي. کله چې اوړه لرې کړئ، نو دا خورا مهم دي چې په لیبل کې د جوړونکو لخوا ټاکل شوي شرایطو سره مطابقت ولري. ډاډه اوسئ چې د زنګ وهلو دمخه د اوړو سټریک کړئ، دا به دا اکسیجن ولري، او همدارنګه په سمندري محصول کې د احتمالي آفتونو مخه ونیسي.
کله چې د کوټي پنیر غوره کول او خوندور کریم، کیمشکوفیتام باید د ذخیره کولو او لیبل کولو لپاره شرایطو ته پاملرنه وکړي. د ذخیره کولو تودوخې باید د 6 ° C څخه لوړه نه وي. د کوټیج پنیر په ترکیب کې او خوندور کریم باید د شیدو او فرشینو پرته بل څه ونلري. تاسو نشئ اخیستی د تاریخي محصولاتو پیرود کول د ختمیدو پای ته رسیدو سره
که چیرې کنګل شوي بیررونه د ډکولو لپاره مناسب وي نو په پلورنځي کې ارزونه خورا اسانه دي: د ذخیره کولو پروسې په جریان کې باید د حاصلاتو تکرار او کنګل شي بیریز او د لندبل ضایع، یوځای چې دوی ورک شوي او ویټامینونه لري. که برعیان د ځان خدمت حالت کې وپلورل شي نو دا امکان لري چې د مایکروجنیزمونو په بیرغونو کې مستقیم زیان ورسوي چې د سکروینګ او ټوخي په جریان کې د سریزینګ او ټوخي پرمهال خوشې شي، او د خندا لاسونه د بیرونو خپلواکه سیټ سره خوشې کیږي.
کله چې غوښه غوره کړئ، دا مهمه ده چې دا د غیر مجازاتو تجزیه کونکو اشخاصو څخه، د سړکونو په ځایونو کې وپیرئ. پدې حالتونو کې، د ناروغانو یا یا د ځناورو غوښې پیرود خطر شتون لري. موږ تاسو ته یادونه کوو چې د غوښې غوښې باید د مایکرو فلوچ څخه خوندي شي، لکه د کولږو انتاناتو، پیچلي لاروا رامینځته کول، د خټکي ناروغۍ لامل کیږي.