![بولډونل 21416_1](/userfiles/21/21416_1.webp)
اجزاوې:
- کوهي:
- اوړه - 140-150 gr.
- د هګۍ ژیړ (3 کمپیوټر.
- مالګه - 0.5 ppm
- د سبزیجاتو غوړ - 2-3 3-3 ..
- اوبه - 1-2 T.l.
- د بولیوین ساس
- فارم - 300-400 GR.
- پیاز - 1 کمپیوټر.
- لہسن - 3 غاښ.
- رومي - 1 کمپیوټر.
- د ټماټو پیسټ - 2 tbsp.
- اوبه - 200-300 ملی.
- بوره - 0.5 ppm
- Paprikikia - 0.5 Ch.
- د ماریګر - 0.5 ppm
- باسل - 0.5 چل.
- تور مرچ - 0.5 ppm
- سینګونن - 1/4 TSP.
- مالګه
- نباتی غوړی
- ددې برسيره، علاوه پر دې:
- هیل
- ډیهایډریډ ویلیک (یا کلک پنیر)
د پخلي طریقه:
1. په کڅوړه کې ټول اجزاوې مخلوط کړئ، هڅه وکړئ د ټوټې ټوټې کړئ.
که دا کار ونکړي، یو ګوندې اوبه اضافه کړئ.
په وتلو کې، باید سختو ټوټې وي، یو مستقل شوی پانګه اچونه ورته پلاستيکي ته ورته ده.
2. د ټوټې ټوټې په فلم کې وتړئ (یا د سیلوپین کڅوړه کې واچوئ)، لږترلږه 10-15 دقیقې "آرام" ته یې پریږدئ.
3. پداسې حال کې چې ټوټه یې کړه "آرام کوي" تاسو کولی شئ د بولینز ساس رول کړئ:
pefe خانې روميت (دا د جوش اوبه)
grandes lo lari کړئ او پیاز پرې کړئ
Thoma tomato له پوټکي څخه پاک کړئ او په مکعب کې یې پرې کړئ
a د سبزیجاتو د تیلو د مینځلو پیاز / لہسن، او بوره اضافه کړئ
the دوی ته ټماپو اضافه کړئ او هم غوڅ کړئ
• وروستی اضافه کړئ لږترلږه د زده کړې پورې
• بیا د ترمی ټیسټ او اوبه اضافه کړئ - ښه پرتله کړئ
siget او موسمونه اضافه کړئ (د تور ځمکنیو مرچ، میریکرین، پیریسټ او سینومن) -
all د 4-5 دقیقو لپاره پوښ سره پوښ کړئ
. په عین حال کې د "آرام" آرام "، او تاسو کولی شئ ورسره نور کار ته لاړ شئ:
the د فلم (کڅوړې) څخه وغورځئ او په نزدی پا sheet ه کې واچوئ (غوره به وي چې دا په دوه برخو ویشئ).
په وتلو کې، د ازموینې پا sheet ه باید وګرځي چې د کاري سطح ښودل شوي.
• د ازموینې شیټ سپړنه په دواړو خواو کې د اوړو سره سپرید، "محرک" لرې کړئ او د مطلوب تالاګر نوډلس پرې کړئ
5. د بویلولز:
the په مالګه جوش اوبو کې د خوب خوبونه
heage ته راوړه، اور مړ کړئ، اور یې بند کړئ او پوښ یې وتړئ
• انتظار وکړئ کله چې په جوش اوبو کې نوډل په چمتووالي کې "د یوې قاعدې په توګه" ته رسي، نو دا د 3-4 دقیقو وروسته پیښیږي)
6. په پولینډر کې نوډلز لغت کړئ (سیول) یا دا د ځواک څخه د ځواک په مرسته له اوبو څخه وباسئ
7. د پاسټ بولوګون وړاندې کړئ:
the د نوډل په برخه کې برخه کې شریک کړئ "کتل"
the د "کپ" رخصتۍ په مرکز کې جوړ کړئ، په هغه کې چې بیا یې د بولیول ساس اضافه کړئ
appl د پورتنۍ ټوټې شوې ډیل (تازه باسل یا شنه پیاز) او ډیهایډریډ شوي یووک (یا د پیسین پنیر ډول "پرومون")