د جوس کاببو غږونه، د بیجینګ کباب څخه

Anonim
د جوس کاببو غږونه، د بیجینګ کباب څخه 1986_1
د جوس کاببو غږونه، د بیجینګ کباب څخه

اجزاوې:

  • د کب نیولو کباب - 1 کوچون (لوی)
  • د غوښې کین غوښه (ما د غوښې + لوګی، تاسو کولی شئ) - 400 ګرامه ولرئ.
  • د وریجو راویج - 80 gr
  • پیاز - 1 کمپیوټر.
  • مالګه
  • تور مرچ
  • د تیلو لپاره:
  • پیاز - 1 کمپیوټر.
  • گاجر - 1 کمپیوټر.
  • لہسن - 2 غاښونه
  • د ټوم بین خال - 200 ML. (یا ټماټر 1-2 TBSP)
  • مالګه
  • تور مرچ
  • جنجالونه (زه تاممب، باسل، پارسلي، هیم)

د پخلي طریقه:

د پیل کیدو لپاره، د بیجینګ کباب اړتیا لري چې له لاسه وتلی وي، پا pages ې یو څه ویرونکي او سخت وي، بیا کوبن جلا جلا جلا جلا کول دي.

پا leaves ې باید په احتیاط سره بې ځایه شوي وي، ځکه چې پورتنۍ څنډې خورا نازک دي او دا زیان اسانه دی.

2 وروسته، موږ پا leaves ې په ساسپین کې د 10 دقیقو لپاره د جوش اوبو سره ټیټ کوو.

موږ اوبه یوځای کوو، موږ هغه پا leaves و ته یو څه ښه کوي، بیا د پا leaves و څخه اوبه د کاغذ تولیه سره لرې کړئ.

په مینیس کې 3 په ښه ډول ټوټې شوي پیاز، مالګه، مرچ.

د وریجو غوړ نیم قدرت ته او د غوښې کین غوښې ته اضافه کول.

ښه ګډ کړئ.

ډکول چمتو دي.

4 تنفس کول.

پیاز د سبزیجاتو لپاره د سبزیجاتو تیل رو transpency تیا سره مینځ ته وده ورکوي.

پاک شوي گاجر په یو لوی تولیداتو کې تیریږي او په رکوع کې اضافه کول، د فریا دقیقو 3.

د ترمومون خالص، مالګه، مرچ، په ښه ډول خټکي، مصالحې.

مخلوط، 3 دقیقې وساتئ او له اور څخه لرې کړئ.

د بیجینګ کبینګ هر شیټ لپاره 5، د کښت شوي غوښې یو کوچنی مقدار، 1 TBSP. l، کباب کړئ.

که چیرې د کباب پا sheet ه یو سخت تیل ولري، تاسو کولی شئ یو څه لږ یا په احتیاط سره غوښه پرې کړئ یا په احتیاط سره غوښه ومومئ.

When کله چې ټول کباب چمتو وي، موږ د پان په ښکته برخه کې د تیلو په پای کې یو برخه ایښودو، بیا په کلکه کباب غوڅ شو.

د پاتې تیلو پوسټ کولو لپاره 7 پورته، ګرم پوښونه اضافه شوي اوبه رامینځته کړئ ترڅو کباب په بشپړ ډول له اوبو پوښل شي.

که چیرې کافي پا leaves ې شتون ونلري، کوچني غوښې بالونه د کوچني پاتې شونو څخه جوړ کیدی شي او دوی د کباب سره یوځای شي.

تاسو لا هم حوصله کولی شئ.

د پوښ او سټیو سره پوښ ​​کړئ شاوخوا 50 دقیقو کې ورو تودوخې.

د بیجینګ کباب څخه د کبانو څخه کبان د ګرمۍ اوبه وخورئ، د ساس اوبه کول په هغه کې چې دوی پیدا شوي او د نوي کالي سره توطیه شوي.

ښه اشتها!

نور یی ولوله