د روسيانو دوديزو روسيش، دا د رضایت وړ، خوندور دی او په کافي اندازه چمتووالی لري. موږ د ګرم او ارزانه ترکیب وړاندیز کوو "د کور سټایل" چمتو کولو لپاره وړاندیز کوو
ترکیب
لومړی تاسو د چرګانو پخولو ته اړتیا لرئ:- غوښه (غوښه) - 800 g؛
- کچالو - 800 g؛
- بلب - 2 کمپیوټر؛
- گاجر - 1 کمپیوټر.؛
- رومي - 2 PCs.
- لہسن - 3 PCs.؛
- چمتو سسلام - 1 tbsp. l.
- تیتی کریمی - 70 g؛
- د فیلډینټ پمپ فارم لپاره د سبزیجاتو غوړ؛
- د ایټالیا بوټي - 1 h.
- مالګه، د خوند لپاره د مرچ ترکیب.
د ګام چمتو کولو مرحلې چمتو کولو لارښوونې
- غوښه د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ شاوخوا 30-40 G G G G G G G G G G G G G G G goortauvelating د 200 درجې نښه کولو لپاره وګرځئ؛
- د غوښې مالګین، د مرچ سره وینځئ، د فلیټ پرت سره د غوړ شوي غوړ فارم سره مخلوط او ضایع کول، د 20 دقیقو لپاره په ګرم تنور کې.
- سبزیجات پاک او مینځل، پیاز د زنګونو، گاجرو او کچالو کوارټریټرونو ته څاڅکي - پتلي سلاکار د کوچني کیوبونو، روميانو - ټوټې تحلیلوي؛
- د غوښې سره ب shape ه ترلاسه کړئ، سکارډ او مخلوط کړئ؛
- د سبزیجاتو، گاجر، پیازونو سرچینې، روميانو، د ننگر شوي لہسن او مالګین سره د سپکولو لپاره پورته پورته؛
- د کچالو سلسلې شریک کړئ، ډیسکوال شریک کړئ، وچ بوټي پاک کړئ او د کوچتو کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.
- شکل د پوټکي یا ورق سره پوښ کړئ، 30 دقیقې یې پخ کړئ؛
- لیډ، مالګه کچالو له پورته څخه لرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې پخ کړئ ترڅو ټوټې ټوټې شوي وي؛
- شکل ترلاسه کړئ، روسټۍ یې مخلوط کړئ او په پلیټ کې کیښودل شئ.
ختم شوی ډیسک کولی شي د ګډوډ شوي نوي ګرین سره شنډ شي، دا امکان لري چې د خوندور کریم یا روميانو ساس خدمت وکړي.
د پخلي لپاره لارښوونې
د روسټ چمتو کولو لپاره، هرڅوک به غوړ غوښه هم وي. که یوازې زوړ غوښه شتون ولري، نو بیا ټوټې سپارښتنه کیږي چې مخکې له مخکې ځړول د واده لپاره، تاسو کولی شئ د کفر یا لیمو جوس وکاروئ. تاسو نرم غوښې ته اړتیا نلرئ.
که وغواړئ، نو تاسو کولی شئ اجزاوینونه، بیل مرچ یا نور سبزيجات اضافه کړئ، یو څه د کچالو مقدار کم کړئ. زموږ د ویډیو ترکیب، د اساساتو او په برهینډ تجربه وکاروئ.