اجزاوې
د ګیناشا لپاره:
د ګام په اوږدو کې د پخلي ترکیب
1 ګام
په تنور کې سمدلاسه وګرځئ، دا باید تر 180 درجې ګرم شي. کارې په کوچنیو ټوټو کې پرې کیږي.
مرحله 2.
prunes باید 2 شیشې وي (250 ملی).
د بندر اړین مقدار کش کړئ.
3 ګام.
د منظمې برعکس د پریشانو شراب او اور اچوي. اجازه راکړئ چې د اور څخه برشپیس لرې کړو، پوټکی پریږدم او نیم ساعت پریږدم.
4 ګام.
اوړو، مالګه، پخلي پاؤډر، بوره، Cinnlun، د وانیلا بورې او نارنجي زیم.
5 ګام.
له منظرې څخه د شرابو د مینځلو لپاره د شراب له لارې. د شراب خوندي کړئ، دا به بیا هم په لاسي ډول راشي.
مرحله 6.
د اوړو مخلوط ته د تختو اضافه کړئ او ښه ګډ کړئ.
7 ګام.
د شرابو سره د مکھن، طبیعي جاط او سوډا سره ترکیب کوي.
8 ګام.
هګۍ یو څه د یوې ټوټې سره وغورځول، د شرابو مخلوط ته ننوځي او پخه مخلوط کړئ.
9 ګام.
د شرابو مخلوط وچ کړئ او په بشپړ ډول مخلوط کړئ.
مرحله 10.
د پوښاک شکل سره غوړ غوړول د سبزیجاتو پاکولو تیل سره غوړیدل او ټوټې یې وړاندې کوي. هغه ب form ه چې زه یو ګرد غیر فعاله لرم د 26 سانتي متره قطر سره د "سوري" قطر سره. په زړه پوری تنور کې واچوئ، په 180 درجې کې د وچلو لوبو لپاره بک کړئ. دا د 60 څخه تر 70 دقیقو پورې وخت نیسي.
مرحله 11.
پخلی چمتو کول. له تنور څخه وتل او د 15-20 دقیقې آرامولو ته به پریږدئ. بیا په خپل بریښنا کې د اوږدې یخولو ته د کیک ټیکټ بدلول.
مرحله 12.
ګینش خورا ساده چمتو کوي. د سکلیټون په بدل کې اچول، د چاکلیټ ټوټې اضافه کړئ، ترڅو چاکلیټ تر هغه چې چاکلیټ تر خټکي پورې وتړل شي. تسلط د سوړ ټاپو سطح ته ګنج پلي کړئ.
13 ګام.
په اختیاري توګه، تاسو کولی شئ د پخلي رنګ کړئ. زه په کیپیک کې یو پیاله نارنجي لرم.
مرحله 14.
په شرایطو کې د بندر او شارانو سره مساله کپ.