یوځل چې دا نه مشهور کیک، خوندور بسکټو په نوم نه وي! او خانده، او چارچ. دا چیسل و چې کیک یې د جام سره د جام سره وبلل (هو، دا د جام سره و! "ولادیمیر ډیل. تېروتنه؟ یا داسې ترکیب شتون لري؟
د کروکري ترکیبونه یو لوی سیټ دی. کله چې دوی د "جنجال" کلمه وايي، ستاسو اتحادیې څه دي؟ د م les و سره هوایی بیکس. مګر ډکونکي ډله ایز لري. مولوکوووس د چیری او زرد لپاره ترکیبونه لري. زه یوازې د م les و سره د استوبه شارلوټ غوره ګ .م. او په دې کیک کې م les ې - نه ډکول، نه دویم جز نه. م les ې - ټاکل شوې، د بیسکیټ سره مساوات، م les ې دیموکراتیک او وینټیلټ دي.
اګاټا کرسټي د کور سخاوتمند میز بیانوي، چې د وفادار خون کوک په لاس کې پخلی کوي:
زموږ په کور کې منل شوي چلند په ریښتیني حقیقت سره پرتله شوي آرایش لخوا توپیر درلود چې دوی اوس میلمنو ته خدمت کیږي. په لومړي سر کې، د دوه سوپونو سیټ - مسجیلرال او بوت وړاندیز شوی و، په تعقیب یې د هولډ یا ژبه. وروسته لدې چې هغه شیربل و، د هغه تر شا یې د قین تر څنګ. او یو بشپړ حیرانتیا د میشوائز لاندې یو هوښیاره وه؛ "د خوږو نلکسۍ" ډیپلومات "یا روسی جنجال او بیا ډیزاین. او دا ټول جین یوازې چمتو کړی.ولې لاهم یو چارلوټ - روسی دی؟ نوم فرانسوي ... یو روسي سړی په زړه پوری، اختراع کونکی دی. کیسه دا ډیره ډیره ده چې رنځ ویده، مګر ژوندي پاتې کیږي. نو په تاریخ کې د کیک سره.
یو علامات شتون لري چې کیک د تسرویوچ میرمن الزمي میخلوویچ - چارلسټ لخوا ترلاسه شوي، د افکارو لخوا، د آپیل سیالانو سره مینه لري. تر هغه ځایه چې دا ریښتیا ده، دا قضاوت کول ګران دي. نوم یو څوک شوی نه دی، د سوځیدنې پای سره. او دا د چورین دیوازي نوم شو.
په پیل کې، د هڅونې لپاره ترکیب په تیرو بیړنۍ توګه د محصولاتو خوندي کولو لپاره و.
- د سپینې سپینې ډوډۍ یا لواف ته اړتیا درلوده چې د زرغونونو څخه ټرم او په کلکه د تیلو او کریم سره تاوولو ته اړتیا درلوده. غفلت نشته! یا جنجال، یا د کالوري حساب کول. هیڅ اختیارونه نشته. او ډیر تیل، ډیر کریم - د پای پای ته رسوي.
- د ډوډۍ طرز او کریم سره د ډوډۍ طرز چې پاکول شوي م les و. پرتونه د غوړ شوي غوړ فارم کې بدیل لري. د خوبونو او سینګونون خوب، وانایلا او بوره.
- پورتنۍ پرت یو په پراخه کچه د بورې سره خوب کوي او د 30-40 لپاره دقیقې راتلونکې ډش په تنور کې ځي. ښه شخړه ګرمه ده، نرم، د نرم م les و بیروني سره.
او دمخه د اوړو او م les و څخه د بسکټ د روسي افکارو ترکیبونو لخوا پروسس شوي. بون نور اړتیا نلري. او دا یوازې د سړک لپاره چمتووالي او اسانه چمتو کولو لپاره ورته لږ وزن لري. دلته کریم او غوړ شتون نلري، دلته کالیوري نور پیج نه دي. د چارلکې داسې بکټیک کولی شي د لوی فشار سره زنګ وهلی شي، یوازې په پای کې د م les و ویشلو له امله.
- 500 g شنه م apples ې له شونډو څخه پاک دي، پتلي ټوټې ټوټې کړئ. دوه ګیلاس اوړو، دوه ګیلاس شور او 4 هګۍ.
دا ټول ژر تر ژره، د 15 ثانیو لپاره، مکسر وهلی او په م les و کې مداخله وکړئ. د تیلو غوړ شکل او پخلی ته ننوتل. 20-30 دقیقې. پیک شریچل شوی، د لرګیو وانډ یو مینځ ته لاړ. وچ؟ بندول!
د جنجال بل نسخه. د خوږو کریم او کوچ سره.
- د نرم کوچ 200 G د یو پیالې بوره او درې ژیړ سره مغشوش اوسئ.
- درې پروټینونه په جلا توګه یو موټ فوم ته ماته ورکړه.
- په کال 200 کې په کال کې سورور کریم (15-20٪)، په احتیاط سره تیلو سره د بورې، ژیړ او پروټینونو سره دننه کړئ.
- د ویښتو سوډا او اوړو چای ... خو اوړه به په سترګو اضافه کړي: کشر باید د پینکیکونو په شان وي. ښکلی مایع.
پاک شوي م les ې دا دي په 180 درجو کې 30 دقیقو کې پخه شوي.
- اسانه او د پخلي بسنوټ ازموینه به د تړلو وخت (15 ثانیې) او په بشپړ ډول هګۍ) ته زیان ورسوي.
د پخلی هر ډول ډش د فوس او بد مزاج زغمي. دا د تخلیقي ژورې فلسفه دی، چې پوهه یې او ولې یې کوئ. او جنجال ستاسو د نه منلو وړ او یا په شاور کې د همغږۍ نشتوالي لپاره خورا حساس دی. پاک افکار، پاک لاسونه، ښه زړه. او ستاسو د روسیې نصاب به د خپلوانو او خپلوانو عمومي جدول راټول کړي.
د اګاټا کرسټي له نرخونو څخه پیل کول، د هغې خپل ټکي او پای. هغه ډیری وختونه هغې لوستونکو ته وویل چې
... دا یوازې حیرانونکی دی چې کوم لوی خوښۍ نږدې د ټولو هغه څه څخه ترلاسه کیدی شي چې په ژوند کې شتون لري. د هرڅه اخیستو او مینه کولو په پرتله نور هیڅ شی شتون نلري. تاسو کولی شئ نږدې خواړه او هر ډول طرزالعملونه خوند واخلئ ...اجازه راکړئ د لوی لیکوال مشوره! په هرڅه کې تاسو سره سلام کول!
لیکوال - ژان مکسینا
سرچینه - پسرهصیزي. کرو.