Mycie ryb żyje w zimnych morzach Oceanów Atlantyku i Pacyfiku. Jest to przydatny produkt dietetyczny, który jest popularny wśród konsumenta ze względu na doskonałą strawność białek po obróbce cieplnej. Moja jest bogata w przydatnych substancji, które sprawiają, że jest to niezbędny produkt w zapobieganiu i leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego. Jednak niedawno Moisa stała się mniej prawdopodobna, a jego cena znacznie wzrosła.
Opis ryb
MOISA jest postawionym piersiową rybą z bardzo małymi skalami i małymi zębami. Długość ciała osiąga 25 cm, masa rzadko przekracza 50 g. Spin of the Fish ma ciemny odcień oliwek, boków i brzucha srebra. Płetwy grzbietowe i brzuszne są wyraźnie przesunięte z tyłu ciała. Ryby ma zauważalny dimorfizm seksualny: samice są nieco większe niż mężczyźni, dodatkowo, ten ostatni jest bardziej gęsty i twarde skale po bokach.
Ryby mieszka wyłącznie w morzach, bardzo rzadko (w przypadku tarła) wchodząc do ust rzek. Podkładki żywią się głównie planktonem i małymi skorupiakami. Głównymi konkurentami prania w łańcuchu żywnościowym są śledzia i niedoskonały łosoś.
Specyfiki ludzi jest wyjątkowy sposób tarła. Kawior formy ryb niemal na brzegu. Czas śnieżny zależy od regionu, ale zawsze dzieje się w ciepłym sezonie. Przed wejściem do tarła ryba idą do dużych stad, które przyciągają chosens, uszczelki, a nawet wieloryby.
Każda kobieta, której towarzyszy kilku mężczyzn, jest wyrzucana z falą pływową na wstydie, gdzie i kawior Mosk. Po tym samice rzucają się do morza, a prawie wszyscy samce pozostają na brzegu. Średnio kobieta doświadcza 2-3 tarła, mężczyźni umierają po pierwszym.
Ryba jest bardzo prolitowa. Każda kobieta może zauważyć do 60 tysięcy ikon. Dzięki ich małym rozmiarze i to samo polega na tym, że pierwsze 1,5 miesiące smażenia żyje w niemal nadmorskiej piasku, zapewniona jest dobra reprodukcja populacji.
Wiek reprodukcyjny samic wynosi 2-3 lata, 3-4 lata. Maksymalna ryba może żyć do 10 lat.
Obecny stan populacji
MOISA jest ważnym elementem ekosystemu arktycznego, więc jego niekontrolowany połów może pociągać za sobą nieodwracalne zmiany w bilansie świata zwierząt tego rozległego regionu. Ponieważ jest to jedzenie dla dużej liczby ssaków morskich, ptaków i ryb, zmniejszenie jego populacji znacząco wpływa na populację drapieżników. Są zmuszeni do migracji w poszukiwaniu żywności lub przełączają się na inną bazę zasilania.
Pomimo faktu, że rezerwy rybackie prania są dość duże, a jego połów na koniec XX wieku osiągnął 4 miliony ton rocznie, obecnie jego wartość osiąga bardzo skromne wskaźniki 250 tysięcy ton. Na większości terytoriów tego obszaru znajduje się zakaz na komercyjnym kotlecie prania.
Dlatego cena ryb przy 400 rubli na kilogram nie powinna być zaskoczona. Istniejące ograniczenia połowowe zauważalnie zmniejszone propozycje rynku, a cena wzrosła. Ponieważ masowa produkcja prania jest zabroniona, więc możliwe jest, że ten produkt obecnie istniejący w sklepach, aby umieścić go lekko, kłamie.