La Poste jest pierwszą piekarnią, która łączy wysoką jakość chleba rzemieślniczego na lutownicy długiej fermentacji i usługi dostawy świeżego pieczenia "z pieca do stołu".
Twórca i Ideolog La Poste - Oksana Kuznetsova, absolwent paryskiej szkoły gastronomicznej Lenôtr i Narodowy Instytut Sztuki Piekarniczej i Cukiernia InBp (Rouen). Do tej pory Oksana jest jednym z najsłynniejszych piekarzy w kraju: nie tylko wódz marki, ale także nauczycielem.
Idea projektu La Poste urodził się w Oksanie na podróże w Europie, gdzie kultura śniadań jest, przede wszystkim gorące pachnące pieczenie, które można kupić dwa kroki z domu lub dostać się z dostawą prostym do domu, do drzwi.
Pieczenie La Poste jest nie tylko smakiem i naturalnym składem, ale także usługi premium na poziomie europejskim i specjalną estetykę, która tworzy kulturę, zmienia stosunek do chleba. Modne wzory i frezy oraz "uszy" na bagiacie, nietoperze i tarty, są stosowane do chleba tutaj, aby być kolekcją mody ziarna.
Zakres obejmuje chleb rękodzieła na lutowni długich fermentacji (co najmniej 24 godziny), w tym na bezbłędne, cukier i produkty zwierzęce, specjalistów z różnych krajów: świeży chleb rzemieślniczy, tradycyjny Istanbul Site, francuski bagietki, strumienie żyta z nasionami i pikantnymi ziołami, Pliki cookie, rogaliki, Canale de Bordeaux, Puffs z farszem Brulee i kruche welon karmelowy.
Flagowa piekarnia otwarta na perspektywie Leningradu. I na początku kwietnia, La Poste Chleb robi go na ulicy mięsnej. Anna Shevchenko Architect (2312 wnętrza) Zaprojektowana przestrzeń w biało-niebieskich odcieniach nowoczesnego urzędu pocztowego. Kreatywny impuls dla projektu warsztatów był graficzna dzieła francuskiego artysty Natalie du Chategly - Artisan, ironiczny i jasny, podobnie jak chleb La Poste.
"Wydawanie zamówienia" na breadmail to mały pokój, który przypomina przestrzeń butiku, a pętla chleba i pieczenia w wymaganej prezentacji biżuterii po raz kolejny podkreśla, że chleb jest niezależnym produktem gastronomicznym z wiecznie starymi tradycjami i a specjalna wartość estetyczna.
- Leningrad Prospekt, 48 | Telefon: +7 495 197 56 36
- Ulica Myasnitskaya, 13, str. 3 (otwarcie na początku kwietnia)
Godziny otwarcia: od 08:00 do 23:00
www.laposte.ru.