"ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ, ਖੁਸ਼ਕ, ਸੁੱਟ, ਤਲ਼ੀ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਾਂ ...:" ਮਾਰੌਈ ਕਿੱਲੋਮੋਵਾ ਤੋਂ ਰਸੋਈ

Anonim

ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਮੰਨਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਮਾਰਸਿਆ ਕਿੱਲੋਕੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ "ਮਗਪਲੇਓ" ਅੰਡ੍ਰਾਮਾ "," ਮੋਨਕਿਨ "ਐਨ ਐਨ ਏ ਨਿਕੋਲੈਵਨਾ" ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ , ਖਾਣ ਲਈ, ਉਸਦੀ ਮਾਨਤਾ 'ਤੇ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਲਈ ਡਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲ ਅਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਫਿਰ ਵੀ, ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਯਾਦਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ (ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਮਾਨਤਾ, ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ) ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਹੈ.

- ਮਾਰਸਿਆ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੌਰਮੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

- ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ: ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਂਤ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਪੰਥ ਨਹੀਂ ਹੈ.

- ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ?

- ਹਾਂ, ਮੇਰਾ ਸਰੀਰ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਦੁਖ ਨਾਲ ਬਿਜਲੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਡੀਕੋਕਸਾਈਡ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਡਾਈਟ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.

- ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?

- ਮੈਨੂੰ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ ਮੈਂ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦਾ. ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ - ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮਿੱਠੀ - ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਮੈਂ ਚੀਨੀ, ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸੋਡਾਂ ਅਤੇ energy ਰਜਾ ਨਾਲ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦਾ. ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਮੈਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਿਰਫ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਉਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ and ਣਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਉਸ ਬਾਰੇ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਪਨਾ ਲਿਆ.

- ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹਨ?

- ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪਟਾਕੇ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਸੁਸੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਰੋਟੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਉਦਾਸੀਨ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣਗੇ.

- ਖੈਰ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਿੱਥੇ ਕੀਤੀ? ਕੀ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ?

- ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਰਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਟਲੀ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਜੋ ਮੈਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ ਉਹ ਹੈ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਓ! ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਸੀ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਜ਼ਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੇਗਾ - ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਭਿੰਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਲ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਰੂਸੀ ਵਿਕਲਪ ਨੋਟਾਂ ਤੇ not ੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਹੁੰਚੇ, ਮੈਂ ਨੇੜੇ ਦੀ ਕੈਫੇ ਵੱਲ ਭੱਜੇ, ਮੈਂ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ - ਅਤੇ ... ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ: ਉਹ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਹੋ ਗਈ! ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾੜਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਂ. ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਖਬਾਰੋਵਸਸਸਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ. ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਉਸ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ!

- ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀ ਯਾਦ ਰੱਖਦੇ ਹੋ?

- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਵਿਚ ਆਰਾਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਚਲਾ ਗਿਆ. ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਚੁਣਿਆ. ਵੇਟਰ ਆਇਆ, ਉਸਨੇ ਸਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਣਿਆ ਅਤੇ ਪੁੱਛਿਆ: "ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖੇ ਹੋ?" ਅਸੀਂ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਕਾਲ ਜੰਗਲੀ ਸੀ. ਉਸਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੁੱਛਿਆ. ਅਤੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਲਿਆਓ ... ਥਾਈ! ਸਚਮੁਚ - ਮੇਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ! ਮੈਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ - ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਪੈਨ ਦੋ ਬਰਨਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਸੀ! ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਰਡਰ ਲੈਣਾ ਪਿਆ.

- ਕੀ ਉਥੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ?

- ਮੈਂ ਚੀਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਆਏ ਸਨ, ਮੀਨੂ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਸੀ, ਕੋਈ ਤਸਵੀਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੋਕਿਆ - ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੂਪ ਲਿਆਇਆ, ਲਾਲ. ਮੈਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਈ ਕਿ ਮੈਂ ਜੋ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸੂਪ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ - ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਪੰਜੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ. ਪੰਜੇ, ਚਮੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਜੇ, ਗਿੱਟੇ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ... ਸੂਪ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ...

- ਮਾਰਸਿਆ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ?

- ਕਿਤੇ ਛੇਵੇਂ ਜਾਂ ਸੱਤਵੀਂ ਜਮਾਤ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਧਾਰਿਆ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਮਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਦਾਦਾ -ਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ.

ਬਹੁਤੀ ਵਾਰ, ਕਰੌਟੋਨ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ: ਇੱਕ ਛੱਤ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ. ਇਹ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਮੈਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਤੋਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਸੀ - ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਵਰਕਸਟੌਪ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੋਲਡਸ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੱਗ ਦੇ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਫਾਇਰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜੰਮਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਾਰਣੀ 10 ਤੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਏ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲੱਗਾ. ਪਰ ਉਹ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਫਸ ਗਏ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ. ਮੰਮੀ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਹੁੰ ਖਾਧੀ. ਇਸ ਲਈ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਪਿਆ.

ਕਲਾਸ ਦੇ ਪਾਠ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਫੈਮਲੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਿਆ, ਮੈਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ... ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਮੇਰਾ ਜਨੂੰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ...

- ਅਤੇ ਕਿਸ ਮਾਂ ਦੇ ਮੱਖੀਆਂ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਯਾਦ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ?

- ਮੰਮੀ ਨੇ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ! ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਭੈਣ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਜ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ: ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਇਸ ਲਈ ਸਿੱਧਾ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ ... ਅਤੇ ਦਾਦੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਕੇਕ "ਸੇਮਿਲੀਐਂਟ". ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਸ ਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਮਾੜੇ ਰਹੇ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਿਰਫ ਵੱਡੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਤੇ ਸਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪੈਸਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸਨਕਰਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ - ਇਕ ਬਾਰ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸੈਂਟੀਬਲੇਟ ਸਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ - ਅਤੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਲੜਿਆ ਜੋ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੀ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਸ ਸੀ!

- ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੇਕ ਤੋਂ ਕੁਝ ਜੋ ਹੁਣ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ?

- ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਪੀ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੂਰਨ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਹੋਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਰਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼, ਕਿ ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਇਕ ਟਵਿ ighties ਟਸ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਪਰ, ਸ਼ਾਇਦ ਜਦੋਂ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਮੈਂ ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਰਵੱਈਏ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਾਂਗਾ. (ਹੱਸਦੇ ਹਾਂ.) ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਤਾਂ ਬੇਸ਼ਕ, ਮੈਂ ਇਹ ਕਰ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਦੋਨੋ, ਜਿਹੜੇ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਲਈ ਮੈਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ...

- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨ ਲਿਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਜਾਂ ਸਾਬਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ?

- ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਬੁਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਇਆ - ਫਿਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਮੈਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਯਾਰੋਸਲਾਵਲ ਵਿੱਚ ਹੋਟਲ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੋਈ ਰਸੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ,. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ - ਮੈਂ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੌੜਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮੈਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਲੁਗੁਨੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੱਟ ਕੇ, ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, id ੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ. ਸਭ ਕੁਝ! ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ..

ਐਲੇਨਾ ਸੋਵੋਕੋਵਾ, ਫੋਟੋ ਵਦੀਮ ਤਾਰਕਨੋਵਾ ਅਤੇ ਮਾਰਸੀਆਈ ਕਲੀਵਾ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਪੁਰਾਲੇਖ ਤੋਂ

() ਪੂੰਜੀ ")

Ndn.info ਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸਮੱਗਰੀ ਪੜ੍ਹੋ

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ