ਭਾਗੀਦਾਰ
ਮੁਕਾਬਲਾ
ਬੂਮ ਨਿਰਪੱਖ ਪਕਵਾਨਾ
ਐਕਸ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮਗਰਮੱਠ ਲਈ:
ਮੂੰਗਪਕੋ ਪਰਾਗਣ ਲਈ:
ਕਰੀਮੀ ਕੈਰੇਮਲ ਲਈ:
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
ਚੌਕਲੇਟ ਗਾਂਸ਼ਾ ਲਈ:
ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਗ ਲਈ:
ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਦਮ 1
ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਮਬੀ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powder ਡਰ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕਦਮ 2.
ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ. ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ 5-7 ਮਿੰਟ ਦੀ ਧੜਕਦੀ ਹੈ.
ਕਦਮ 3.
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.
ਕਦਮ 4.
155 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 10-20 ਮਿੰਟ' ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ, ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ
ਕਦਮ 5.
ਇੱਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਅਵਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਬੇਬੀਸਿਟੀ ਤੇ ਵੰਡੋ.
ਕਦਮ 6.
105 ਡਿਗਰੀ, ਕੂਲ.
ਕਦਮ 7.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ choleletentilant ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਿਘਲਿਆ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
ਕਦਮ 8.
ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਫੇਡ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
ਕਦਮ 9.
ਚਾਕਲੇਟ ਗਾਂਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਅੱਧੀ ਕਰੀਮ (145 g) ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ, ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕਦਮ 10.
ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਹਟਾਓ.
ਕਦਮ 11.
ਗਾਨਾਸ਼ਕ ਬੀਟ.
ਕਦਮ 12.
ਇੱਕ ਗੋਲ ਨੋਜ਼ਲ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰਹੋ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼.
ਕਦਮ 13.
ਕਰੀਮ ਕੈਰੇਮਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਖੰਡ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁੱਕੇ ਕੈਰੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਖੰਡ.
ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ!
ਕਦਮ 14.
ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
70 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਕੈਰੇਮਲ.
ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾਖਲ ਕਰੋ.
ਕਦਮ 15.
ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ .ੰਗ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ.
* ਕੈਰੇਮਲ ਨੂੰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੂਟ 'ਤੇ ਇਕ ਰਿੰਗ ਪਹਿਨਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਡਿੱਗ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਕਦਮ 16.
ਚੌਕਲੇਟ ਮੱਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਲਗਭਗ ਉਬਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ (270 g).
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਬਰਖਾਸਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ.
30 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਕਰੋ (ਲਗਭਗ ਗਰਮ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ). ਕਰੀਮ (560 g) ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੌਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
ਕਦਮ 17.
ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
ਹੇਠਾਂ:
-ਬਿਸਕੁਟ
-ਕਸਤੀ
-ਕਾਲਮੈਲ
- ਚਿੱਟਾ ਮੱਸਾ
-ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਸਮੂਹ
-1.11 ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੱਗਸ
ਕੇਕ ਫ੍ਰੀਜ਼.
ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਸਜਾਉਣ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੌਕਲੇਟ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚਮਕ ਹੈ.
ਕਦਮ 18.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!