Zosakaniza:
- Chizira nkhuku 2 ma PC.
- Shuga 150 g.
- Vanila shuga 0,5 tsp
- Margarine 100 gr. (batala)
- Ufa wa tirigu wa tirigu wa tirigu.
- Wowuma 50 gr.
- Koloko 0,5 ppm
- Bustyer 1 tsp.
- Mandimu 2-3 tbsp.
- Kefir 100 ml.
- Raisin 100 gr.
- Mchere 0,25 pp.l.
- Masamba mafuta 1 tsp.
- shuga wa ufa
Njira Yophika:
Kukonzekera kapu yokoma ya biscuit, konzekerani zinthu zofunika.
Timayamba kukonza mayeserowo ndikugawa mazira a nkhuku mumbale, kenako timatsanulira mu uzitsine mchere, theka la supuni ya vanila shuga ndikusakaniza zosakaniza zonse.
Timatsanulira m'mbale ndi mazira osakaniza zana la margarine kapena mafuta ndikusakaniza zonse zosakaniza.
Thirani magalamu zana a mphesa mu mbale, ndiye supuni imodzi ya ufa wa tirigu ndi kusakaniza pamodzi.
Thirani mumbale yakuya zana limodzi makumi asanu ndi awiri mphambu makumi asanu ndi awiri a ufa, pambuyo pake magalamu a starch, theka supuni ya koloko, supuni imodzi ya kuphika ufa ndikusakanizo zonse.
Sungani mu mbale yokhala ndi madzi oundana ndi zosakaniza zonse zowuma ndikusakaniza zosakaniza zonse.
Timatsanulira supuni ziwiri kapena zitatu za mandimu mu mbale wamba ndikusakaniza bwino.
Timatsanulira ma milililiters zana limodzi a kefir kulowa mu mbale wamba komanso yolimbikitsa zosakaniza zonse mu mbale zomwe zili pakati pawo pezani ndalamayo.
Timagona m'mbale ndikuyesa kwa zoumba kuchokera pa mbale ndikusunthidwa ndi zoumba zokutira pang'ono ndi mayeso.
Kukonzekera mtanda wophika mu mawonekedwe abwino, chisanawapangitse mafuta ochepa.
Timagawa mtanda mu mawonekedwe a yunifolomu ndikuchoka kwa mphindi khumi ndi zisanu, kenako timayika uvuni mpaka madigiri zana ndikuphika kukula kwa mawonekedwe, Kenako timachoka mu uvuni kwa mphindi zina makumi awiri.
Patsani mawonekedwe a uvuni patapita nthawi ndikuyika kabati pagome, kenako ndikuwaza kuchokera pamwamba pa shuppus kuti mulawe ndi kudula gawo.
Tikukonzekera zokoma, tikukonzekera, tikukonzekera zikho zabwino kuchokera ku bolikvitno Trecta ku Kefir ndi zoumba kunyumba limodzi! Anzathu okondweretsa okondedwa!