Moyo wa mkazi wamakono walimbikitsa mitundu yonse yanyumba nthawi zambiri. Kodi chitofu chachikhitchini ndi chiyani chophimba, chomwe chimakupatsani mwayi wophika chakudya chokoma msanga. Sitifunikiranso kupukuta moto, muzitentha uvuni kapena kuchita zina zovuta kudyetsa banja.
Tsoka ilo, ngakhale muli ndi zaka zakupita patsogolo ndi ukadaulo wamakono, si aliyense amene amadziwa kugwiritsa ntchito chitofu molondola. Zikuwoneka kuti ndiwe wopusa komanso wosatheka? Kalanga, ndi chowonadi choyera, ndipo mbale zambiri sizikupindulitsani chifukwa cholakwitsa, koma chifukwa chogwira ntchito kukhitchini.
Tinkaphunzira zolakwika zofala zomwe mumachita ndikuphika chakudya chamadzulo pachitofu. Muzisanthula mosamala ndikuyambira pano molingana ndi malamulowo. Lolani patebulo lanu pakhale chakudya chokoma kwambiri, chakudya ndi chakudya!
Pitani owopsa
Ndikofunikira kuthana ndi chimbudzi ndikusintha matelo nthawi. Chifukwa chake, pa magawo omaliza ophika mbale kuchokera mazira, mutha kuchepetsa moto mosamala kuti afikire. "Ndi nyama, choyamba ndi bwino kutembenuka moto wolimba kuti ukhale wopotoka ndikukuta ndi kutumphuka, kenako ndikuchepetsa kuphika, ndikungofuna kuphika moto mkati.
Kumbukirani: Ndi zofowoka, ndi moto wolimba ndi zabwino pokhapokha. Nthawi zonse muziganiza kuti simudzaphika chakudya.
Mbale zoyipa zoyipa
Palibe njira yosavuta yowononga chakudya kuposa kuphika poto yotentha. Zachidziwikire, mu dziko lamakono, timayamika mphindi iliyonse yaulere, koma kodi ndizoyenera kuti mphindi 5 zokhala ndi chakudya chamadzulo?
Yambitsani poto poto mukakonza zopangira kutentha. Izi zikuthandizira kupulumutsa kanthawi pang'ono ngati funsoli ndilofunika kwenikweni kwa inu, koma palibe chifukwa chokonzekerera poto wosakhazikika.
Ikani chakudya chozizira pamoto
Ndipo mudaziwona kuti kunja kwa nyama inali yokazinga bwino, ndipo mkati mwake zidasankhidwa? Osathamangira kukankha kachikwama kapena poto yokazinga. Mwina mwakonzanso moyenera zomwe mungachite?Nyama iyenera kunama firiji kuyambira mphindi 15 mpaka ola limodzi lisanapezeke pachitofu. Ngati mukuphika nyama yowuma, imatsatira pansi pa firiji, kenako ndikugwira pang'ono firiji.
Ngati munyalanyaza malangizo osavuta awa, mutha kupeza nyama yaiwisi yodyera.
Nthawi zambiri amatembenuka
Tikafika ku Slab, mphamvu ina yosadziwika sizimatilola kungoyima pamalo amodzi, osawuluka mwamphamvu ndi spatula. Inde, pali china chamatsenga momwemo, masamba ake ndi "kuvina" mu poto masekondi 15 aliwonse. Motalika komanso kumverera. Zowona, pali zodabwitsa pano.
Ngati nthawi zambiri zimalimbikitsa chakudya, ndiye kuti sizingapotozedwe bwino. Zotsatira zake, chakudya chamadzulo sichikhala chokoma komanso chopatsa, monga mungafune. Ngati Chinsinsi sichikunena kuti muyenera kusokoneza chakudyacho mokhazikika, kenako ndikuyika fosholo pambali.
Zakudya Zowonjezera
Chakudya sichingakhale chokoma ngati mutaphika mu mbale zochulukirapo. Nthawi zonse muzidziwa muyezo ndipo musayese kusunga nthawi, chifukwa muyenera kudzipereka mosaganizira kuti ndizabwino komanso kukoma kwa chakudya.Yesani kuphika chakudya mu umodzi, kusiya malo omasuka kuti muthe kusakaniza kapena kutembenukira. Izi ndizowona makamaka ngati mukufuna zosakaniza mu poto wokazinga.
Mulibe poto yayikulu? Gawani njira yophika munjira zingapo. Ndi bwino kwambiri kuposa kuphika chilichonse nthawi.
Gwiritsani ntchito mafuta osakhazikika
Sikuti mitundu yonse ya mafuta ndiyoyenera kulandira chithandizo. Mpendadzuwa ndi zonona amawerengedwa kuti ndi njira zodziwika bwino.
Kukazinga chakudya cha maolivi apamwamba kapena kuphika kwa bakokot sikuyenera kuchita, koma kungofuna kuthira mafuta othandiza komanso saladi. Zachidziwikire, ngati mumangofunika mafuta ochepa, mutha kugwiritsa ntchito bwino zosankhazi. Kupanda kutero, ndibwino kuti muwalowe m'malo mwa mafupa a mphesa kapena mpunga.
Kuphika mbale zosakhazikika
Monga lamulo, ngati kulibe matebulo omwe ali oyenera mbale ina, sitikana kutenga pakati, ndikuyesera kuphika chakudya chamadzulo. Ichi ndi chimodzi mwazinthu zazikulu. Zachidziwikire, kuwoneka kuti zingaoneke kuti gawo lalikulu la mbale silimasewera, koma siligwira ntchito pachabe.M'mabwalo anu payenera kukhala poto yokazinga yazitsulo, poto yoyaka, poto wokazinga ndi zokutira osamata, poto yokazinga yokazinga (pancake okonda). Miyoyo ndi sopo imakonza mu msuzi ndi skewers, mbatata zam'matazi ndi nyama mu poto yokazika yokazinga, ndipo mazira ataphika poto wokazinga ndi zokutira zopanda ntchito.
Perekani chitofu chonse
Chitofu ndi wothandizira wanu kukhitchini. Tsoka ilo, sangathe kugwira ntchito yonse ndikuphika chakudya chanu choyenera, koma ngati mukudziwa mawonekedwe anu ndi zinsinsi zanu ndi zinsinsi zanu zophika, mutha kudya chakudya chokoma. Doko lanu lidzakuthandizani ndi izi, kufalitsa njirayi nthawi zambiri.
Osadziyendetsa mu chimango ndikugwiritsa ntchito njira yanu kukhitchini yanu. Nachi chitsanzo chaching'ono: mu dongosolo la nsomba, nyama kapena nsomba zam'nyanja kuti ziphimbe ndi kutumphuka kosangalatsa, muyenera kuziyika mwachidule mu uvuni mutatha kuzimiririka mu poto.
