Zosakaniza:
- Ufa - 350 g.
- Yisiti yatsopano - 20 pr. (kapena owuma 7 gr.)
- Mkaka - 110 ml.
- Shuga - 100 g.
- Mchere - 1/2 C.l.
- Dzira - 2 ma PC.
- Yolk - 1 PC. (pakukoka mafuta)
- Zonona zonona - 40 g. (yosungunuka)
- Zonona zonona - 120 gr. (pakukoka mafuta)
- Muscat nati - 1 tsp. (Wamwamuna)
- Zoumba - 200 pr. (kapena cranberry)
- Amondi - 100 g. (kapena mtedza wina)
- Vanila shuga - 8 g.
Njira Yophika:
Konzani zinthu zofunika.
Ufa uyenera kufunsa.
Yisiti ndi 1 tsp. Shuga mu buwlit mu mkaka wofunda, ikani pamalo otentha musanakweze chipewa cha thovu.
Mafuta owotcha (40 g) kusungunuka.
Mazira, yolks, shuga ndi vanila shuga thukuta la thovu loipa.
Ufa umawoneka bwino m'mbale, pangani.
Thirani yisiti ndi mkaka, osakaniza mazira, onjezerani mchere, kusakaniza.
Onjezerani batala wosungunuka, yikani mtanda wa craffin.
Idzayamba kukhala yomata, osawonjezera ufa.
Sakanizani mtanda kwa mphindi osachepera 10 mpaka itayima kuyima m'manja.
Mafuta mbale a batala wosungunuka, ikani mafuta pamenepo ndi mafuta kuchokera kumwamba, kuphimba filimuyo ndikuyika malo otentha osakonzekera maola 1-1.5.
Kranberry kapena zoumba kuthira madzi otentha kwa mphindi 15, aponyeni mu sume ndikuwuma ndi thaulo pepala.
Mafuta almond amakhomedwa pang'ono pouma.
Mtanda pambuyo pa maola 1.5 adakwera kawiri.
Gawani mtanda wa Krafin m'magawo atatu, kuyang'ana kukula kwake kuphika.
Mozungulira mtanda, kuphimba filimuyo ndikuchoka kuti mupumule kwa mphindi 10.
Plush malo ndi ufa wa mtanda.
Pindani mu gawo loonda kwambiri.
Mtanda umasunthidwa, koma osasweka.
Mafuta osanjikiza ndi batala wofewa.
Kuwaza ndi mtanda ndi nati ya nati, zouma ndi cranberry ndi miyala ya amondi.
Sinthani luso mtsogolo mumphepete, kuphimba filimu ya chakudya ndikuyika pamalo otentha.
Ingochita ndi ziwalo zina ziwiri.
Pindani kudula mpeni wakuthwa pakati mopita patsogolo, kuyambiranso masenti angapo.
Mangitsani theka theka la mpukutuwo.
Mangitsani theka lachiwiri, ndikulimbani ndi kukweza ndikuyika pamwamba pa keke yophika, kuphimba filimuyo pamalo otentha ndikuyika malo otentha kwa mphindi 20 kuti zikweze.
Preheat uvuni mpaka 200 ° C, kuphika makeke kwa mphindi 10.
Kenako timachepetsa kutentha mpaka 180 ° C.
Phimbani zojambula pamwamba pa zojambulazo kwa mphindi 10, ndiye kuti muchotse mosamala ndikupitiliza kuphika kwa mphindi 15.
Kuziziritsa kwathunthu makeke.
Kuwaza makeke opangidwa ndi ma raffles okhala ndi ufa wa ufa.
Monga mukuwonera - Chinsinsi chophweka, ndipo zaluso zabalalika m'masekondi! BONANI! Zojambula ndi zojambula zodekha! ️️.