Når vi bestiller mat i en kafé, håper vi at kokker, servitører, rengjøringsmidler og kasserer vil kvalitativt utføre sitt arbeid, og den friske parabolen, forberedt i samsvar med alle regler og normer, faller inn i vår tallerken. Men dessverre skjer det ikke alltid: Personalet jobber etter ermene, og de besøkende lider av dette.
Vi i ADME.RU bestemte oss for å grave på Internett og finne råd fra folk som jobbet i Fastfood. Og alt slik at kampanjen i kaféet gir deg bare behagelige inntrykk.
- Han jobbet i den berømte kaffebaren i mer enn 4 år, og jeg vet at karamellfrappuccia inneholder et helt fjell med sukker, 3 typer sirup og karamelloping legges til den. Jeg blir opprørt når jeg ser hvordan foreldre bestilte sine barn med sukker galskap. Den eneste naturlige tingen i denne drikken er melk. Vel eller is. © Mengel4545 / Reddit
- Jeg var hodet på skift i en fast food kafé og til og med år senere, jeg spiser ikke iskrem. Apparatet som stod i vår institusjon var alltid dekket med mugg og bortskjemt krem. © Pranneke / Reddit
- Når jeg gjorde en pizza, og da jeg tok den ut av ovnen, droppet jeg rett i pølsen på gulvet. Ja, slik at alle ingrediensene spredte seg. Jeg tar en søppelbøtte for å kaste av det bortskjemt produktet, men lederen av vår pizzeria grep 2 gafler, samlet ost fra gulvet, lagt ut det forsiktig og sendte en pizza til ovnen. Jeg spiste ikke det lenger. Aldri. © Ubercam / Reddit
- Jeg jobbet i det kuleste og dyre kjøpesenteret i det trendy området i den store byen. Om natten, ca 10 minutter etter nedleggelsen av kjøpesenteret, når lyset er dempet, beveger dekorative planter i potter bokstavelig talt fra kakerlakker. Ingen av selgerne har aldri forsinket sent. Vi ringte ledelsen av kjøpesenteret og forbedret, men til tross for den konstante behandlingen, ble ingenting endret. Jeg går nå ikke til kjøpesentre og ikke spiser på matbaner. © ThundersNowlight / Reddit
- I vår institusjon ble pølser forberedt på en roterende grill. På slutten av dagen ble de brent og rynket. Når vi har 3 slike pølser igjen, og lederen satte dem i kjøleskapet og sa å bruke neste dag. Vi ble beordret til å sette dem i retter som chili- eller ostehjul for å skjule denne uavhengige. Jeg har fortsatt en skam foran klienten som fikk chili-hunder neste morgen. © exwifi69 / reddit
- Min beste venn jobbet i et veldig populært hurtigmatnettverk, hvor smørbrød gjør. På flere tomater form dannet, så hun gikk for å kaste dem ut. Men lederen har avvist henne og sa at hvis formen dannes på noe, trenger du bare å kutte den av, og ikke kaste ut produkter. © Airyeez / Reddit
- Tidligere jobbet jeg i en liten institusjon, og under treningen min var lederen sin sint på meg for å kaste mais dekket med slim. Kontrollen vasket bare slimet fra henne og satt tilbake. © vellykket-CAT8572 / REDDIT
- Jeg er en spesialist i vedlikehold av matutstyr og aldri drikker isgassproduksjon i institusjonen der brødbake. På grunn av gjæren i luften begynner en gal voksende mold på isgeneratorens gitter. Selv vanlig rengjøring og bilvask vil ikke hjelpe. Det er derfor gjennomsiktige briller ikke brukes i fastfoodrestaurantene. © jedimasteryony / reddit
- Jeg jobbet på fastfood restaurant, som spesialiserer seg på kyllingretter. Jeg blir ikke lei for å minne vennene dine: "Ikke spis kake med kylling." Det er satt i det gamle kjøttet som ikke kunne selge. Den er frossen, og etter noen måneder knuses for paier. © CJSBbyPrincess / Reddit
- I videregående skole jobbet jeg i en kafé, hvor flasker med sauser stod på hvert bord. På kveldene kastet vi ketchup og sennep i flasken, mens for å spare elementer forbudt vi å helle ut restene av sausen. Men når jeg strømmet alt i flasker. Lukten var forferdelig, hvert lag inne var enda mer hovent enn den forrige. Alle som jobbet ved siden av meg klappet på nesen med hendene. Når lederen kom, spurte han først hva det var for den forferdelige lukten. Og da jeg lærte det jeg gjorde, truet jeg meg om å avvise hvis jeg gjentar en slik legende. © dogscatskids_helpme / reddit
- Jeg jobbet i en fasjonabel kaffebar ca 2,5 år gammel og skjønte til slutt at Mokkachino er den verste drikken fra eksisterende. Hver gang jeg ser ham, begynner den å syk. Saken er at denne kaffen kan lagres innen 24 timer etter matlaging. Men flertallet av ansatte bryr seg ikke med vilkår, slik at gjærprosessen begynner, bobler og forferdelig lukt vises i ordforrådet. © Empyology / Reddit
- Jeg klarer fast food institusjon. Den eneste parabolen fra vår meny som jeg aldri vil bestille, er Burrito til frokost. Alt annet, foruten denne parabolen, forbereder seg på en kafé fra ferske produkter. © MetsMonkey / Reddit
- Spis aldri donuts med en krumpe av deigen. Jeg jobbet i butikken for salg av donuts. Og hver dag, når et usolgte produkt ble returnert til hovedbageriet, renset jeg det i et oppbevaringsrom. Så, noen uker senere, gjorde vi en crumb for en ny baking fra disse gamle og orm-donutsene. © 122922 / reddit
- Jeg jobbet i et par år i Red Hummer og aldri spist en pasta. De tar forberedt pasta, saus fra emballasje, oppvarmet alt i mikrobølgeovn, og deretter blandes bare sammen og serveres. © qbeanz / reddit
- Vår hovedleder skyllet restene av kokte hamburgere, vasket kjøtt og knust den til taco. © Agoroguy / Reddit
- Jeg jobbet innen catering i 15 år, og denne regelen gjelder i enhver institusjon. Før bestilling, sjekk toalettet. Hvis det er et nåværende fylt rengjøringsark og innendørs rent, betyr det rent og på kjøkkenet. Hvis personalet ikke bryr seg om toalettet for besøkende, betyr det at de forsømmer andre ting. © Winterfyre85 / Reddit
- Jeg er en tidligere ansatt i et stort kaffehus. Ikke bestill noe med Mocha eller gresskar. Pumper for dem er svært vanskelig å rengjøre, så de vaskes ikke så ofte, som det burde være. Da jeg demonterte pumpen for å rense den, var lukten av den kvalm. © Narwhalsgalore / Reddit
- Ikke kjøp jordbær i sjokolade om kvelden, fordi det, mest sannsynlig, ble tilberedt tidlig om morgenen. Hvis jordbærrynket, som om sjokoladeskallet var for stort for henne, betyr det at hun lenge hadde stått på utstillingsvinduet. Jeg ville ikke kjøpe det i det hele tatt, men hvis du virkelig vil, er det bedre å ta jordbær i begynnelsen av arbeidsdagen. © EVILSTEPMOM1991 / REDDIT
- Jeg jobber i en nettverks kaffebar hvor vi selv lager en sjokoladesaus. Det høres bra ut, men noen dager senere begynner han å mile. Beholderen for den er bare ryddet hvis sausen slutter. Hele resten av tiden heller vi bare fersk sjokoladesaus på toppen og begynner umiddelbart arbeidet. © fantastic_relief / reddit
- Jeg var en ansatt i butikken, som tilbys gratis prøver av frossen yoghurt. Vi kastet aldri de brukte skjeene, og deres såper og satt tilbake i koppen med nye. © TheHedefaultuser / Reddit
- Etter å ha jobbet i flere år innen catering, ber jeg alltid om drinker uten is. Isgeneratorer, som du vet, er vanskelig å holde ren. I bilen er det nesten alltid mugg. © Jazzy_Junebug / Reddit
Hvilke hemmeligheter om cateringinstitusjoner vet du? Fortell oss om det i kommentarene.