Forbereder med sjefen: Hummus Oppskrift fra Günther Pyrofefer fra Palace Merano

Anonim
Forbereder med sjefen: Hummus Oppskrift fra Günther Pyrofefer fra Palace Merano 8464_1

Alas, åpningen av hoteller er fortsatt foran åpningsplanen for grenser, men vi foreslår at du fortsatt vet og dra nytte av reise nyheter. Det viktigste er at disse nyhetene er korrekte og positive. Så husk: En av de viktigste velværesentrene i Europa - Palace Merano - vil åpne sine dører for 6. mars og vil glede gjestene som ikke er likegyldige for kvaliteten på sitt eget liv, et oppdatert konsept og filosofi revital.

Hovedoppgaven til den nye metoden er gjenopprettelsen av den psykofysiske likevekten til en person, en økning i forventet levetid og forbedrer kvaliteten. Den nye tilnærmingen er forebyggende, det hjelper ikke bare å bekjempe tegn på aldring, men utrydder også årsakene til deres forekomst på grunn av rensing, bioenergibehandling og cellegenerering. Og en av de viktigste "fiolinene" i denne trioen spiller mat. Derfor tilbyr Palace Merano to forskjellige ernæringsplan, avhengig av kroppens tilstand og målene som er satt.

Forbereder med sjefen: Hummus Oppskrift fra Günther Pyrofefer fra Palace Merano 8464_2

Lavt kalori diett detox Revital er rettet mot vekttap, men først og fremst på akselerasjonen av metabolisme og gjenvinning av leveren og tarmene. Den er basert på protein, fiber, vitaminer og antioksidanter retter. Ingen animalsk fett, salt erstattet med duftende urter og ikke-lys krydder. Biolight Diet består av lette retter tilberedt av lokale organiske ingredienser. Et middelhavsdiett basert på olivenolje, friske frukter og grønnsaker, fisk og frokostblandinger er tatt som grunnlag.

Forbereder med sjefen: Hummus Oppskrift fra Günther Pyrofefer fra Palace Merano 8464_3

Støtte helse og til og med forbedre humøret ditt nå. Vi forbereder en lime hummus med sfærene av svarte soyabønner for oppskriften på Günther Pyrofefer, Chef Palace Merano. Mutter, hovedbestanddelen i hummen er rik på vegetabilske proteiner, bidrar til å redusere blodkolesterolet og forbedre tarmoperasjonen på grunn av nærvær av fiber. Kalk er en frukt rik på vitamin C, kalium, magnesium og vitaminer i gruppen V. Black Soya - en dyrebar klasse på denne bønneplanten med antioksidantegenskaper. Coconet inneholder kalium- og vegetabilske fettstoffer.

Lime hummus med sfærer av svart soyabønner og kokosnøtt

Forbereder med sjefen: Hummus Oppskrift fra Günther Pyrofefer fra Palace Merano 8464_4

Ingredienser (for 4 personer):

  • 40 g svart soya
  • 25 g tofu.
  • 1 pakke blekk Karakatitsy
  • 1 ss. l. Syrope Agava.
  • 1 ts. Tørr vegetabilsk buljong
  • hugger knuste bønner tynn
For kokosnøtter:
  • Kokosnøtt spon
  • 40 g syrope agava

For hummus:

  • 40 g nuta
  • 1 ss. l. Tahini.
  • juice av en kalk
  • 1 ss. l. Olivenolje ekstra jomfru
  • 30 ml vegetabilsk buljong
  • 1 ts. Tørr vegetabilsk buljong

For dekorasjon:

  • Balsamisk saus
  • Zestra lime
  • soyabønneolje

Matlaging:

Soak svart soyabønner og nøtter over natten. Sveis deretter i tilstrekkelig vann til beredskap (omtrent innen en time). Skyt tofu kuber, legg til kokte svarte soyabønner til det og en liten væske der de ble tilberedt. Tilsett vegetabilsk kjøttkraft, agave sirup, blekk blekksprut og kok en blanding i omtrent ti minutter. Tøm vannet, og la litt væske. Slip blandingen i en blender eller kjøttkvern. Legg til agave sirup og knuste fine bønner. Ved hjelp av en skje, danner ballene som veier ca 20 g hver. Pulk hver ball i agave sirup og dryss med kokosnøtt sjetonger.

For hummus grind og bland alle ingrediensene i en blender og danne en tallerken. Med hjelp av konfektringen, legg humus på tallerkenen, på toppen - sfærer fra soyabønner. Dekorer parabolen med balsamisk saus, soyabønneolje og lime spotter.

Forbereder med sjefen: Hummus Oppskrift fra Günther Pyrofefer fra Palace Merano 8464_5

Les mer