Nyttårets fest - tid til å prøve nye godbiter og vise fantasi. Men menyen kan ikke uten testet på tidspunktet for favorittrettene dine. For å få en nyhet og overraskelse til feiringen, kan du ta vare på den opprinnelige fôringen av snacks og desserter. En liten fantasi, og gjestene vil sikkert være fornøyd.
Briller
Puff snacks, som "sild under en pelsjakke", så vel som desserter med å dele lag bedre presentert i glassbriller. Det ser så effektivt hvert lag, parabolen ser elegant og restauranten dyrt. Det er viktig å forsiktig rengjøre den frie kanten av brillene slik at parabolen ikke trener.
For estetikk bør briller være helt gjennomsiktige uten et mønster eller et mønster. Du kan knytte et regn eller et gyldent bånd på et høyt ben. Glassets øvre kant for å suge inn i sitronsyre, deretter i sukker. Denne resepsjonen vil gi den appetittvekkende snøfresen på rettene.
Krans
Selv den enkleste og gjenkjennelige salaten "Olivier" kan maskeres på bordet under den opprinnelige behandlingen. For dette, en skje eller med en form for cupcakes for å danne en salat på en tallerken i form av en julekrans. Overflaten på parabolen er dekorert med grøfter av dill, legger dem ut i en retning, og imiterer avfyringstygge. Platen må slettes ut slik at majonesen er igjen igjen. Topp Posting Grenade Grains Klipp fra kjedehjul Grønnsaker og andre innredningselementer.
I profitholi.
Ryddige huler inne i arbeidsstykket er ideelle for å legge ut alle slags unsmlerger feeds. Custard deigen forblir i lang tid, ødelegger ikke og holder skjemaet godt. For presentasjonen må du gjøre et snitt parallelt med basen, start profithol snack slik at det ser ut ut. Topp sette en lue eller la en matbit åpen. Overflaten som ønsket å stryke med røde kaviar eller nakne greener.
Ballonger
Du kan etterligne juleballer med noen salat eller legendariske kulde. For registrering av snacks, er det nødvendig for rene hender i hansker for å danne baller fra mosen. Hver ball er sprinklet med en egnet "pelsjakke":
- revet mutter;
- krabbe spisepinner;
- hakket greener;
- fisk kaviar;
- sjetonger av ost;
- Kalt gulrot.
Fra over til hver ball for å sette inn en halv av Maslin, i en midt, sett en foldkjølt løkpenett.
For å dekorere chill, vil det være nødvendig for skallet fra egg eller mugg av halvkule. Fra bunnen for å lage et hull på 2 cm, vask skallet grundig inne og ute. Fyll forme sveiset sikring. For lysstyrke, bruk i matlagingstykker, tomater og agurk. La parabolen være frossen hele natten. Før servering, rengjør den kaldere fra skallet. Keeptens viser seg vakkert og spektakulært, siden inne i en gjennomsiktig gelé, en vakker seng av grønnsaker og kjøtt, grøntområder.
Kake
Til parabolen slo hele familien og gjestene, det er bedre å gjøre det 2-tier. For å gjøre dette må du gjøre den første salaten av salat. Deretter må du sette inn en plastpinne til senteret litt mindre høyde enn den første tieren. På sidene legger du 4 flere pinner. Topp for å sette den andre kake-tieren, litt nedsenkende spisepinner i den. Denne teknikken vil tillate den andre tieren av snackkake ikke å bevege seg.
Kryssene mellom tøyene smøres med majonesaus, dryss med en tallerken med hakkede greener, revet pepper. Del Rosets fra Beets, agurk eller rød fisk, avhengig av hvilken type salat.
Konvolutter fra Lavash.
For å lage en matbit mer komfortabel og estetisk attraktiv, kan du bruke for å fylle sprø konvolutter fra pitaen. Trenge:
- Klipp fra det armenske bladet, koker billetrunden.
- Kollaps hver slik at den ligner på frøens form.
- For å lage en konvolutt på plasseringen av sømmen med tannpirk, pre-trukket i vann.
- Bake konverteren i ovnen i ca 10-15 minutter.
- I de resulterende sprø lommene kan du laste opp noen snacks og serveres vakkert til bordet.
Tartlets.
For buffetbordet, den mest hensiktsmessige for tilførsel av christmas retter i små, fine porsjoner i sprø vafler eller sandkurver. Grunnlaget for salater kan kjøpes i butikken eller koker med egne hender ved hjelp av mugg. Salat er bedre å pålegge i kurver umiddelbart før servering slik at basen forblir skarp og salatet ikke ble gjennomvåt lenger.
Kurver er interessante å gjøre flerfarget. For dette må deigen deles inn i deler og male matfargen eller vegetabilske juice. Det er verdt å merke seg at juice gir mindre mettet nyanse. Erstatt tartlets kan erstattes av en rund certrum eller søt pepper pod.
Rull
Du kan gjøre rulle fra en hvilken som helst enkel tallerken. For ideen vil bare spiselig base og en liten fantasi være nødvendig. Som grunnlaget passer:
- Ark med tynn pitaway;
- courgette slots;
- Tynne agurk strips;
- Heller ikke jeg;
- pannekaker;
- Slots fra bete.
Fôrprinsippet er at grunnlaget må dekomponeres på filmen, komponentene i salaten bærer til kanten av basen, forsiktig viklet rullen slik at det viser seg å være tett og pent. Å tåle parabolen på en time i kjøleskapet og kuttes i porsjoner med en skarp kniv. Hvis rullen er laget av "sild under en pelsjakke", legg ut på toppen av et stykke fisk. Også, overflaten kan sprinkles med stekt sesam, sort pepper, fisk kaviar.
juletre
For at salaten skal bli et juletre, må du legge det på parabolen med en flom, utjevning av skjeen. Å legge ut dill kvistene eller persille fra oven, flytte fra topp til bunn slik at innredningen viste seg å være mer naturlig. Fra oven må du sette inn en stjerne skåret fra rød pepper. Overflaten på festlig salat dekorerer granatkornene, serpentinen fra "pigtail" ost, masker, biter av tomat og gulrot leker.
Symbol på året
Nyttårsaften må nødvendigvis slippe årets symbol. For å gjøre dette er det nødvendig å lage en matbit for en oks, dekket med revet egg og svarte oliven, slik at en bestemt farge viste seg. Lag horn, ører, hale og klokke. Det er viktig å blande salaten før bruk, slik at oksen ikke er fornærmet i 2021 for respektløshet.
En uvanlig fôring av enkle retter gjør det mulig for gjestene å overraske med sin kreativitet, for å avsløre og understreke ny smak, lage bordet i elegant og lyst. Det er best å presentere salater i form av en julekrans, et juletre, et symbol på året. Puff Snacks tilbyr bedre gjester i gjennomsiktige briller, som rulle, rulle eller kake.
Artikkel 10 på måtene for uvanlig å sende inn enkle retter til det nye året Tabellen 2021 ble publisert på nettsiden sinfood.ru.
Hvis du liker artikkelen, sjekk som, vær så snill. Abonner på kanalen vår for ikke å gå glipp av nye publikasjoner.