Om dette i sin artikkel "Hvis EU ønsker å kjempe på sult rundt om i verden, må han sette en slutt på mat elitisme" hevder forfatteren - Fred Rider (forsvarer av forbrukerinteresser og økonom innen helse fra Tyskland, jobbet på Reforming helse i Nord-Amerika, Europa og flere tidligere sovjetrepublikker. Siden 2012 jobbet han som en tilknyttet forsker i Montreal Economic Institute).
"I 2070 vil ca 10,5 milliarder mennesker leve i verden, og de må alle bli matet.
Heldigvis hjalp teknisk fremgang i landbruket og teknologier oss til å gi mat med ytterligere 5,5 milliarder mennesker i forrige århundre sammenlignet med 2 milliarder mennesker som bebodd land i 1920.
Stanford University beregnet: Hvis vi fortsatt ble brukt av landbruksteknologien fra 1960, ville det være behov for ekstra jordbruksmark i størrelse med Russland, det største landet i verden for å få samme avkastning som under moderne teknologier. Men til tross for en så stor suksess, forblir problemet med sult å bli løst.
Dessverre synes den nåværende politiske historien i en av de rikeste regionene i verden å ignorere problemene som står overfor oss og krever at vi vender seg til mindre effektivt landbruk.
Den europeiske unions strategi "fra gården til gaffelen" (F2F) er rettet mot å skape et mer bærekraftig matssystem innen utgangen av dette tiåret. Men å se på ideene som tilbys for tiden, er det imidlertid bekymret for at dette nye politiske grunnlaget vil føre til motsatt resultat ikke bare Europa, men også hele verden. Nemlig til en potensiell matkrise med store geopolitiske konsekvenser.
EU planlegger å øke andelen økologisk landbruk i den totale landbruksproduksjonen fra dagens 7,5% til 25%. I tillegg er det planlagt å redusere bruken av plantevernmidler med 50%. Samtidig inkluderer F2F-strategien ikke nye teknologier som tillater bønder å oppnå de samme avlingene de kan motta på det nåværende nivået av bruk av plantevernmidler.
Av flere grunner, blant annet på grunn av lave avkastning, og som et resultat, behovet for å øke land for landbruksproduksjon, er organisk landbruk spesielt avhengig av tilfredsstillelsen av global mat etterspørsel.
Hva betyr dette å mate 10,5 milliarder mennesker i 2070?
Mer økologisk landbruk i Europa betyr lavere avkastninger / matvolumer i EU og prisøkninger for forbrukere.
Mangelen i Europa vil sannsynligvis bli kompensert av ytterligere import av mat fra andre deler av verden, noe som vil føre til en global økning i matvareprisene. Og hvis for rike regioner i verden, som Europa, vil prisveksten være ubehagelig påvirket av forbrukerne, så for folk som allerede lever på randen av fattigdom og vendt, vil situasjonen ha ekstremt negative konsekvenser.
Ifølge estimater av FNs FNs mat og landbruksorganisasjon (FAO) vil bønder rundt om i verden miste 30-40% av høsten på grunn av skadedyr og sykdommer, som har mistet slike middel til å beskytte planter som insektmidler eller herbicider.
Opptil 28% av alle tilfeller av leverkreft i hele verden kan tilskrives aflatoksiner, type mykotoksiner. Uten at bøndene kan bruke fungicider som reduserer effekten av disse toksinene per person, fortsetter vi å risikere millioner av liv.
For øyeblikket er planetider erklært et økologisk samfunn, og i mange land er arbeidet i gang for å redusere bruken av SZR, mange mindre sikre stoffer er avledet fra bruk. Fremveksten av genetisk modifiserte kulturer og de nyeste prestasjonene innen genredigering gjør det mulig å ytterligere redusere antall kjemikalier på feltene.
Mange kritikere av plantevernmidler motsetter seg bruk av genredigering. Dette fører til et dilemma: Redusere matproduksjonen under økende etterspørsel. Du trenger ikke å være en økonom for å forstå den kommende økningen i matvareprisene.
Omtrent 20% av verdens befolkning bor i Sør-Asia. På grunn av kastesystemet i India, bor bønder fra de nedre kasterne og er engasjert i landbruket på jorden, på grunn av klimaendringer som er underlagt vanlige oversvømmelser med høy sannsynlighet. Det vil påvirke risavlingen negativt. Genetisk redigert kulturer tillater risplanter til å dykke under vann i opptil to uker og for å sikre høye utbytter. Slike teknologier endrer klart reglene i spillet for de fattige og sultne, og de bør tas. Det er ingen humanitære argumenter mot dem, og det er på tide å innse at vår fremtidige landbrukspolitikk kan forårsake massesult i enkelte deler av Afrika og Asia med en slik bølge av migrasjon, som vi ikke har sett fra perioden med migrasjon i V og Vi århundrer.
Dessverre viser historien at slike masse ukontrollerte migreringsstrømmer vanligvis ledsages av kriger og opptøyer.
Vestlig ide å gjøre landbruket mer organisk vil føre til en global økning i matvareprisene og forårsake skade på de som er i nød.
Vi lever på samme planet, og derfor er det nødvendig å gjennomføre en rimelig matpolitikk som anerkjenner at sult er fortsatt et problem med hvilken 10% av verdens befolkning står overfor hver dag. Ingen, uansett om han er en tilhenger av massemigrasjon eller ikke, bør ikke ha en massiv tilstrømning av sultende. Noen justeringer av fremtidig EU-politikk er nødvendig for å myke mange negative faktorer for fattigdom og sult.
EU-strategien "fra gården til gaffelen" bør ta hensyn til dette og ikke true vår evne til å mate den stadig voksende befolkningen. "
(Kilde: ConsumerchoiceCenter.org. Forfatter: Fred Rider).