Det festlige bordet er vanskelig å forestille seg uten salater. Det er et bredt utvalg av oppskrifter, her er et annet alternativ for deilig, tilfredsstillende og vakker salat med ferske grønnsaker og røkt kyllingekjøtt.
Oppskrift
I denne oppskriften må ingenting forkok, bake eller yngel. Derfor vil en liten matlaging forlate. Det er nødvendig å forberede:- Røkt hvitt kylling kjøtt (bryst) - 300-400 g;
- Ost solid - 200 g;
- Friske tomater - 4 stk.;
- Pepper søt - 1 pod;
- mais (hermetisert mat) - 1 bank (340 g);
- Bulb - 1 PC.;
- majones - 3 ss. l.;
- Sukker - 1 ss. l.;
- Eddik (9%) - 1 ss. l.;
- Salt - 1 ts.
Fremgangsmåte:
- hakker løk fint, skiftet inn i en liten bolle;
- Dryss med sukker, salt, vann med eddik, deretter hell kokende vann slik at bøyen er helt nedsenket i væsken, bland og gi en feil i minst 15 minutter, og kast deretter på silen og klem litt;
- Pod av pepper fri fra frø og kuttet i små quadraticles;
- Tomater dividert med en kniv for kvartalet, renset forsiktig frøene, og kutte massen, de samme stykkene, som pepper;
- ost kuttet i små kuber;
- Kyllingbryst (uten hud) - ganske store stykker;
- Blande tomater, paprika, ost, syltet løk og kylling kjøtt, tilsett hermetisert mais (uten væske);
- Følg majones.
Ferdig salatblanding og skift i en vakker salatskål.
Tips for matlaging
Flere tips som vil bidra til å lage en deilig salat:
- Frø i tomater må fjernes hvis du hopper over dette øyeblikket, så vil mange væsker og en salat bli vannet;
- I stedet for konvensjonelle løk, kan du ta en søt salatkvalitet, det har en mindre skarp smak
- Slik at salaten har blitt enda vakrere, kan du bruke pepper av forskjellige farger ved å ta en tredje pod med rød, gul og grønn pepper;
- Hvis usaltet ost brukes til matlaging, vil salaten ha litt tilfredsstillende;
- Eventuelt kan det legges til sammensetningen av ingrediensene svart jordet pepper, det legges til smak i klar salat;
- I stedet for røykfylt kyllingbryst, kan du ta bakt kjøttkylling, men smaken av salat vil være mindre lyse og krydret;
- Ikke overdriv det med majones, du trenger ikke å sette for mye tanking ellers smaken av saus "score" smaken av de resterende ingrediensene.
Se vår video med detaljerte forberedelsesinstruksjoner og nyt din familie og gjester med deilige retter.