Fra 21. januar til 31 vil en gastronomisk fair "fra ABKHAZIA til Kamchatka" bli avholdt i Kirov i DK av jernbanelinjer. Nasjonale produkter vil presentere bønder fra forskjellige deler av landet og nabolandene. Selv de mest selektive gourmetene finner noe som noe: På messen er det et stort utvalg av kjøttdelikatikker, ost, kaviar, fisk og søtsaker. Og alt dette utelukkende fra naturlige produkter.
Før du kjøper, kan gjestene smake på forskjellige godbiter og velge mest sannsynlig. Samtidig vil produsentene ikke bare behandle deg med delikatesser, men vil også fortelle historiene, som i hvilke forhold produktet ble opprettet. Messene er laget av bønder manuelt, så monotonien i smaker vil definitivt ikke være.
Delikatene vil presentere produsenter fra Adygea, Abkhasia, Kuban og Kamchatka. Disse regionene er berømte for sine produktleder som allerede er opprettet på familieoppskrifter. Funksjonene i terrenget og klimaet gir disse produktene en lys og original smak, som ikke går inn i enhver sammenligning med varene fra supermarkeder.
Favoritter av kjøtt delikatesser vil kunne prøve et bredt utvalg av tørket, kile og stekte pølser, Hamon, Pasto, Basturma. Det vil være på messen og mer fantastiske produkter fra Kuban produsenter: fasan, koslya, fortjeneste ruller med nøtter. Og fansen til de mest uvanlige kombinasjonene vil kunne prøve et kjølt vilt, valgt i vin eller en svin i granateple juice.
Blant ostene er solide og myke, forvitrede og sorterte varianter fra Adygea og Kuban. De er rike på proteiner og sporstoffer, som laget av naturlig ku, geit og fårmelk. Som en av bøndene til messen, Alexander AbdulaEV notater, er det mulig å skille godt matchet ost på hvite flekker: Når fuktigheten blir fordampet, forblir en kornstruktur og kalsium.
Høy kvalitet og deilig sjømat vil vises produsenter fra Kamchatka. Kaviar, fisk og blekksprut fra halvøya absorbert den salte smaken av Stillehavet. Blant fisk delikatesser er tørket, svakt fett og røkt utfordringer, laks, kaukasus, tobulk og rosa laks.
For en rekke kjente retter, kan du ta ekte sørlige krydder og sauser. Ved hjelp av ulike typer Tkemali vil Zhugia Adzhiki og Abkhaz krydder smakretter bli avslørt på en ny måte, og vil hyggelig overraske med lyse kombinasjoner. Ikke lenger trenger å lide at kokken til middag - bare eksperimentere med krydder og sauser, så selv den mest vanlige parabolen vil leke med ny smak.
I de presenterte desserter og tørkede frukter er det ingen sukker. Deres søthet oppnås bare på grunn av den naturlige juice av frukt, så deres smak er mer rik og lys. For spesielt kresen søtsaker på messen, kan du prøve syltetøy fra Rose Petals, Feichoa, Jasmine og eksotisk fra Armenia - Frukt fylt med nøtter. Spesielt gode søtsaker i kombinasjon med Krasnodar te. Hans tartness er smaken av desserten og er harmonisk kombinert med tørket frukt og Churchhel, og med fjellhonning, syltetøy fra gran og grønne valnøtter.
Farm av bonden delikatesser "fra Abkhazia til Kamchatka" vil bli avholdt fra 21. januar til 31. januar i DK jernbanelinjer (Komsomolskaya st., 3) fra kl. 10.00 til 19.00. Kom, vil være deilig!
Foto: Fair "Fra Abkhazia til Kamchatka"