Ingredienser:
- Egg kylling 2 stk.
- Sukker 150 gr.
- Vanilje sukker 0,5 ts
- Margarin 100 gr. (smør)
- Hvete mel 200 gr.
- Stivelse 50 gr.
- Soda 0.5 ppm.
- Bustyer 1 ts.
- Sitronsaft 2-3 ss.
- Kefir 100 ml.
- Rosin 100 gr.
- Salt 0,25 pp.l.
- Vegetabilsk olje 1 ts.
- melis
Matlagingsmetode:
For å forberede en deilig kjeks cupcake, forberede de nødvendige produktene.
Vi begynner forberedelsen av testen og deler to kyllingegg i en bulkeskål, hvoretter vi heller inn i det en klype salt, en halv teskje vaniljesukker, et hundre femti gram sukker og blander alle ingrediensene.
Vi heller i en bolle med en eggblanding av hundre gram smeltet margarin eller olje og bland godt alle ingrediensene før ensartethet.
Hell hundre gram rosin i en tallerken, deretter en spiseskje hvetemel og bland sammen.
Hell i en dyp bolle et hundre sytti gram hvetemel, hvorpå femti gram stivelse, en halv teskje brus, en teskje av bakepulveret og bland alle de tørre ingrediensene med hverandre.
Lagre i en bolle med en flytende base alle tørre ingredienser og bland alle ingrediensene godt.
Vi heller to eller tre spiseskjeer sitronsaft i den vanlige bollen og blander seg godt.
Vi heller hundre milliliter kefir i en vanlig bolle og rører alle ingrediensene i en bolle blant seg selv får deigen med den nødvendige homogene konsistens.
Vi legger ut i en bolle med en test av rosiner fra en tallerken og rørt med en forsiktig omsluttende rosiner med en test.
Forbereder de kokte deigen i en passende form, for å spre den med en liten mengde olje.
Vi distribuerer deigen i form av et jevnt lag og forlater i ti til femten minutter, hvoretter vi legger ovnen til ovnen forvarmet til hundre og åtti grader og bake cupcake førti fem minutter, avhengig av størrelsen på skjemaet, Så forlater vi ovnen i ytterligere tjue minutter.
Gi formen på ovnen etter tid og legg ut cupcake på bordet, hvoretter det strø det fra toppen av sukkerpusten for å smake og kutte i porsjonsstykker.
Forbereder deilig, vi forbereder seg rett og slett, vi forbereder en deilig cupcake fra Biqkvitno Tecta i Kefir med rosiner hjemme sammen! En hyggelig appetitt kjære venner!