God ettermiddag, min leser. Salat, eller lås, som en kilde til fiber og vitaminer kan dyrkes årlige i forhold med god belysning i boliger og urbane leiligheter. Det er også vellykket plantet fra våren til høsten i drivhus og åpen jord. Artikkelen vil fortelle om løv, kokt, sparrier av salater, deres typer og mest populære varianter.
Salat Cultivation (Foto brukt av Standard Lisens © Azbukaogorodnika.ru)
Salat, ellers såing, biologisk - er typen gresskledde planter av slekten. Mat forbrukes relativt nøytral smak, friske saftige blader. Den har to varianter:- Ark - danner en rosett av blader;
- Kochan - en utviklingskontakt i tid danner relativt tett Kochan.
De nærmeste slektningene er en Lathouse Sparky, eller en Sparky (Stam) salat, Uyusun.
I folket ofte til salater inkluderer også slike greener som kinesisk (eller beijing) kål, arugula, kresssalat, frissa, radicio, masha salat (eller mais). Men det er ikke helt sant. Noterte planter Biologisk tilhører andre arter. Og betingelsene for deres dyrking er forskjellige enn den for salatlåsen.
Juicy grønne blader har en nøytral smak og perfekt kombinert med mange retter, fungerer som dekorasjon for bordet. Planter er ikke krevende for voksende forhold. Anslåtte karakterer er helt modne i 35-45 dager, sent - i 100 dager.
Batavia salat (bilder fra www.diet-health.info)
Sheet Latch elsker kult vær og hyppig vanning. I midtbanen i den åpne jorda kan den ses fra april til august, i drivhuset - fra mars. Men under en lang dagslysdag og varmt vær, begynner Latung, å være pattering og blir uegnet. Denne funksjonen er viktig å ta hensyn til når du vokser grønnsak i drivhuset.
Bli kjent med de mest populære typene og deres varianter av løvlås:
- Ocliff, eller en danke salat, - saftige milde blader, i form ligner eik. Smaken er nøytral-bitter, med nøtter. Dyringen av slike varianter som en dubovicch, Dubrava, Maceratti, et grønt eikblad, et rødt eikblad, asterix.
- Lollo - også kalt "Coral". Den har høyverdige bølgete blader fra lysegrønn til brune-røde nyanser. Noen varianter er løvrike plater i grønt pulver, brun - langs kantene. Red Lollo Ross, Green Lollo Biona, er populære Eurydick, Barbados, Relay, Majestik.
- Batavia - en lås med et stort uttak og grønne eller røde bølgete blader. I utløpet av saftige og vakre bølgepapp med en søt smak. Vi er i etterspørsel etter klasse Dolce Vita, Afrika, Fanga, Red Country, Almethy, Gascon.
De er verdsatt for saftig sprø blader og litt søt smak. Casuals er utvilsomt populært for forberedelse av ferske grønnsaker.
Iceberg Salat (bilder fra www.bdsalads.ru)
Sammenlignet med ark varianter, er det en lengre modningstid - fra 50 dager. Derfor, med sommeren juli landing, må du velge tidlig eller middels klasse og ikke stramme med landing. Ellers, før utbruddet av forkjølelse, vil Kochani ikke ha tid til å bli involvert.
- Isberg er den mest populære Coaming-grade. Tett avrundet Kochan veier opp til 600 g, med mild sprø, søte blader. 2 uker kan lagres i kjøleskapet. Blant representantene til denne typen Latuke, er varianter av Aisberg, Kuala, Argentina, Optimist, Fortunas verdsatt.
- Romano (eller Romain, Roman, Kos-salat) - ser ut som en mørkegrønn løs strukket Kochan. Å smake litt tart, saftig. Foretrekker slike varianter som Paris Green, Remus, Dandy, Pinocchio.
- Oljakke salat - mild, urimelig smak. Socket danner et lys grønt eller rødlig halvblod. Leafs er avrundet, litt komprimert, med en oljeaktig overflate. Inneholder mye vitamin E. Blant populære varianter - Berlin Gul, fantastisk, russisk størrelse, 4 årstider, attraksjon.
Ikke så populært i gilders, som et ark eller jambled, men ikke mindre nyttig og deilig type lathouse. Uyusun, eller på annen måte, sparky salat, er vanlig i Kina og i Fjernøsten. Mat brukes både stammer og blader. Som med vanlige løvrike og kystsalater, er det nødvendig å kutte anlegget før utseendet på blomster. Stengler og blader er slukket, saltet, konservering.
Sparky salat og frøplanter spredt opp, og med hjelp av frø i bakken. Tiden for modningen er 80-100 dager. Stengelen av planten kan nå en høyde på opptil 1 m, tykkelse opptil 7 cm. Blader Uysun lysegrønn, langstrakt, 15-20 cm lang. Planten elsker varmt vått vær, vokser godt i drivhuset. I butikkene kan du kjøpe frø av Uysun-varianter, Donggansky, Svetlana.