Når vi publiserte en artikkel om
Noen begynte å skrive at vi har feil. Si, skallet trenger ikke å bli behandlet. Bestemor hele sitt liv ga henne kyllinger som det er, og ingenting, alt i live. Og de sa at etter at temperaturbehandlingen av skallet blir ubrukelig.
La oss finne ut at disse utsagnene er feil.
Ja, mange mennesker gir en kirke av skallet, uten å behandle det og ingenting skjer med churars. Men dette snakker ikke til fordel for hva det ikke trenger å bli behandlet. Bare disse menneskene var heldige. Den samme situasjonen som å ri på en motorsykkel uten hjelm.
Hvorfor? Alt er enkelt. Vi behandler skallet for å ødelegge infeksjonen som er mulig på den. Den farligste (men ikke den eneste) av slike infeksjoner - Salmonella.
Noen tror at hvis det er deres kyllinger, og de ikke gjør vondt - infeksjonene er fortsatt urolige. Men det er ikke minst av to grunner.
- Sykdommen kommer uventet. Det er naivt å tro at Salmonella vises i kyllinger fra fødselen og lever med dem hele sitt liv. I dag kan kyllingen være sunn, og neste dag for å bli en kontrollerinfeksjon. Og du vil ikke merke det.
- Selv om du ikke henter en ny fugl i en kylling, betyr det ikke at sikkerhetskyllingene dine. Kyllinger er ofte i kontakt med ville fugler. De samme spurvene flyr til fuglens gårdsplass for å legge korn og drikke vann.
Vi skrev fortsatt at bare Waterfowl ble overført til Salmonella. Ingenting som dette! Selv pattedyr overføres.
Nå om det faktum at det gunstige eller kalsinerte skallet er ubrukelig. Selvfølgelig er det også feil. Vi gir henne klokkeslett for kalsium. Ja, det er andre elementer i sammensetningen. Men det viktigste for oss i denne situasjonen er kalsium. Og i sammensetningen av det ytre skallet av eggene - 95%. I teskje med rengjøring den fra 800 til 1000 mg.
Hvis kalsiumet virkelig var "fordøyelig" eller "spikret", ville skallet blitt mykt, da det noen ganger skjer på kyllinger med feil ernæring. Derfor, elementet vi trenger, går ikke hvor som helst under termisk behandling.
Og vi la en gang video med egg funnet i veggen av det 100 år gamle huset. Inntil du tar i hendene dine - ikke skille fra frisk. Vi anbefaler å se.
Hvis du likte artikkelen, vennligst sett ut og gjøre repost til venner. Tegn på kanalen for ikke å savne våre nye artikler.