19. mars 2021, et felles møte i det russiske handelskammeret i den russiske føderasjonen på den industrielle utviklingen og konkurranseevnen til det russiske handelskammeret og Russlands komité for utviklingen av agroindustrien i emnet : "På den velkoordinerte samspillet mellom bedrifter i industrien, APK og regjeringen i den russiske føderasjonen for å realisere potensialet i apk."
Ledende forsker av laboratoriet for økologi av landbruksmikroorganismer FGBNU "All-Russian Research Institute of Phytopathology", kandidat til landbruksvitenskapen Nikolai Budynkov fortalte, hva som forbereder seg i den nye sesongen bønder.
- Nikolai Ivanovich, hva vil ytelsen din være dedikert til møtet?
- Jeg vil snakke om hvordan produktkvaliteten er knyttet til plantesykdommer når de vokser feltavlinger.
Nylig har det skjedd svært ubehagelige endringer på grunn av økt intensivering av avlinger. Det er en sterk utvikling av heterosporum fusarium sopp, som er kausative agenter av rot, rotrot, vaskulære sykdommer og purpur av mykotoksiner ummezium. Utviklingen av patogen sopp fuzarium, som produserer T-2 ble aktivert. Befolkningens masse død i 40-tallet er knyttet til dataene til mykotoksin i 40-tallet. På den tiden snakket de om spikeletter som ble igjen i feltet etter våren, de hadde den aktive utviklingen av denne patogen-toksikanten, og folk var veldig grundig.
Nå uten noen av krigen, er det omtrent det samme i forholdene til mange regioner.
I Chernozem-regionen, i Stavropol-territoriet, har tusenvis, tonn i noen gårder gjennomgått kornkorn i mange år på grunn av den overskride T-2-toksinet i den. I dag er det vanlig at det er nødvendig å forby den aktive anvendelsen av kjemi. For eksempel må du forby fungicider. Men la oss se hva som er verre enn fungicider eller mykotoksiner. Det viser seg at fungicides dekomponeres i to eller tre uker. Hvis du har en vinter hvete behandler et fungicid, selv om du lager to eller tre behandlinger, foregår den siste behandlingen i Sør-Russland i juni, før brødbunken fra dette kornet vil falle på bordet (ca. januar), det tar mer enn seks måneder, dvs. Fra kjemi vil ingenting forbli i ferdige produkter. Og kornet infisert med T-2-toksin ligger gjennom årene, men mengden mykotoksin reduseres ikke.
Vi har en regulering utviklet av produsenter av plantevernverktøy, kontrollert av tjenesten under registrering. Det er umulig å gi ekstra kjemi. Mange ting som er knyttet til bruken av fungicid, herbicider, insektmidler er ganske enkelt konstruert.
Samtidig får nå alternativ økologisk landbruk popularitet. Det vil ikke være noen fungicider eller insektmidler. Men til slutt hva vi får? Når det gjelder herbicider og insektmidler, vil jeg ikke spesielt spre, ikke mitt område, men om fungicider - det vil være opposisjonen som jeg sa - mykotoksiner mot resterne av kjemiske anleggsprodukter.
- Er det virkelig umulig å gjøre uten kjemi?
- Mens det har fungert. Hvis vi bruker den aktuelle anleggsmessige beskyttelsesmidler, reduserer vi antall mykotoksikanter som produseres i våre kultiverte planter. I dette tilfellet vil mykotoksiner ikke, og de kjemiske middelene for beskyttelse vil raskt dekomponere. Hvis det ikke gjelder noe, vil akkumuleringen av Fusarium Oxisporum og MyCotoxins begynne, som den produserer.
Fusarium Oxisperum er toksin for planter, som primært dyrkes som angivelig miljøvennlige produkter. Fusarium Oxisperums er svært utbredt og er det kausative middel for vaskulære sykdommer og rot. Uten planter beskyttelse, er samfunnet landing, avlinger av potensielle miljøvennlige produkter - det er ingen tvil.
Fusarium Oxisprum tildeler mykotoksin - Moniliformin, dens virkning på menneskekroppen er en endring i muskelvevet i hjertet, intestinal blødning. Det er fortsatt et fumonizin, som fører til skade på sirkulasjonssystemet, leveren, nyrene, esophagus, onkologi av lungene og paralyamene.
Vi oppfatter hvetebandene, og når det gjelder bandene i vår lever - blir det oppfattet ganske nervøs for de fleste. I tillegg forårsaker Fusarium Oxisperum mutagenitet. Det som er bedre - å få disse mykotoksiner eller fortsatt bruke plantebeskyttelsesprodukter som vil tillate å få en større høst uten mykotoksikosekjemi, hvilke mikroorganismer produserer.
- Ditt ønske til alle bønder, agrariske, landbruksarbeidere?
- Ønsker må gis til staten, og ikke landbruksarbeidere. Bønder seg selv er ansvarlige for produktkvalitet. Men uten passende utstyr er det imidlertid umulig å gjennomføre en mykotoksikologisk analyse. Kun Krasnodar Agrarian University og Institute of Tweatian er aktivt involvert i dette problemet. Og til slutt skjer det slik at vi lærer om innholdet i det russiske kornet av mykotoksiner, når den er pakket fra Afrika ... i fjor, leverte forsyninger til Kina. Men vi har ikke engang utstyr i Russland, som kan bestemme tilstedeværelsen av mykotoksiner. Vi liker striches - skjøvet hodene våre i sanden, vi ser ikke noe, vi tror at dette ikke er, men det er ikke i det hele tatt.
Jeg vil virkelig at i regionene er elementene for å bestemme mykotoksiner i kornet organisert. Og generelt, slik at kornet vårt er uten mycotoxiner, og at kornhandlere ikke får fett, lurte bønder og kjøper korn i en billigere.
Disse og andre problemene diskuterte 19. mars 2021 på et møte i Russlands råvare for den russiske økonomiens industrielle utvikling og konkurranseevne om emnet "på det godt samordnede samspillet mellom bedrifter i industrien, APK og regjeringen til den russiske føderasjonen for å realisere kapasitetens kapasitet. "
(Kilde: Me-forum.ru).