Mange tror at bitter sjokolade kan pampes selv dristig: sukker i det er ikke nok, men mange antioksidanter som beskytter hjertet, samt fenyletylamin og teobrominspenningen for å akselerere metabolismen. Alle disse er vitenskapelig bevist fakta. Men hvis bitter sjokolade du spiser regelmessig, og du ikke føler deg god helse, så er grunnen til at de i stedet for verdifulle kakao bønner, de glatt deres slipeskall i desserten, og det er ikke bare den fattigste smaken, men også aktivt trekker ut av jordens tungmetaller. Det er noen fliser dyrt og meningsløst. Programmet "Nashipotennadzor" sjekket bitter sjokolade fra russiske butikker.
I vanlige butikker ble det kjøpt prøver av bitter sjokolade seks merker:
1. "RUSSLAND - GENEROUS SOUL"
2. "Spartak"
3. "Factory dem. KRUPSKAYA "
4. Alpen Gold.
5. "Babayevsky"
6. Merci.
Sammen med det russiske kvalitetsovervåkingssystemet, fant programmet "Congothelnadzor" som gjør fliser fra fersk kakao, og som vender mot sjokolade med mugg og mikrober.
Først av alt funnet eksperter ut, og er det sant at de er bitter sjokolade. Tross alt er GOST så veldig alvorlig, og fristelsen er våken.
Natalia Zavyalova, en ekspert "Roskachka": "Unfair produsenter kan erstatte kakao tørr på kokaell, det vil si kakao bønneskall, som ikke inneholder noen verdifulle næringsstoffer."
Kakao huskene fant ikke i prøver. Og kakao smør overalt friskt og naturlig, uten noen billige surrogater som Palm.
Imidlertid kan idylli ødelegge mold sopp og gjær: de elsker å skarpere kakao bønner på trærne, og deretter bevege seg med dem på varehus, lastbeholdere og produksjon, hvis råvarene ble fortalt dårlig.
Chocolate-merket "Spartak" viste seg å være rik på farlig mikrofuktighet. I tillegg er det også en tarmstav i denne sjokoladen. I sjokolade fra andre merker er alt rent. Men kanskje i dem har mikrober blitt klassifisert kjemi? I prøven med en tredje linje, virkelig, ble et plantevernmiddel plantevernmiddel oppdaget.
Natalia Zavyalova: "Dette insektmiddelet behandles med en plante eller korn kakao bønner blir behandlet når de lagres og venter på deres tur til å gå til kakaopulver."
Det er en lignende kjemikalie i Gorky Chocolate Spartak. I begge prøvene overskrider stoffet ikke en sikker dose, slik at de ikke vil velge. Men bitter sjokolade kjøper ofte nettopp på grunn av sin fordel, og desserten med en slik fylling kan ikke kalles nyttig.
Som et resultat, kjøp eller ikke dessert fra merkevaren "fabrikken dem. KRUPSKAYA ", alle bestemmer seg selv. Det regnes som høy kvalitet og trygt for alle standarder, men eksperter har ønsker ham. Dristig kan innhenteres med bitter sjokolade "Russland - Generøs sjel", Alpen Gold, "Babaevsky" og Merci. Og Gorky Chocolate fra Spartak-merkevaren er veien til svartelisten.