Lenten Pie med kirsebær og blåbær fra Natalia Antonova: Skuespillerinne delte dessertoppskriften

Berømte russiske skuespillerinne Natalia Antonova gleder fans ikke bare med lyse roller i kinoen, men også av andre talenter. Det viste seg at skuespilleren perfekt trekker og ofte eksperimenter på kjøkkenet. Og ikke sjelden i hennes microblog-fans kan finne interessante oppskrifter av ulike retter, skriver JoinFo.com. For eksempel, magert kake med kirsebær og blåbær.

Natalia Antonova Oppskrift

Ingredienser:

For deig:

• Flour - 200 gram
• Sukker - To spiseskjeer
• Isvann - seks spiseskjeer
• Solsikkeolje - fem spiseskjeer
• Salt - en klemme
• Soda - På toppen av kniven

For fylling:

• Sukker - en spiseskje
• Kirsebær og blåbær - 500-600 gram
• Potetstivelse - en spiseskje

For krummer:

• Hvete mel - 70 gram
• Mandelmel - 70 gram
• Sukker - 70 gram
• Solsikkeolje - To spiseskjeer

Matlaging:

1. Det meste av melet skal settes i en dyp bolle.
2. Natalia anbefaler å forlate to eller tre spiseskjeer mel for å legge dem på slutten av deigenes matlaging.
3. Tilsett sukker, salt, vegetabilsk olje og isvann til bollen.
4. Rør og legg til brus.
5. Sjekk deigen med en skje og hell den gjenværende melet.
6. Husk deigen med hendene dine - det skal være mykt og ikke holde fast i hendene.
7. Vri den i matfilmen og fjern inn i kjøleskapet i en time.
8. Kirsebær og blåbær bør helles i en kolander og klemme litt til saften.
9. Tilsett sukker og stivelse til bær.
10. Røre.
11. Nå kan du lage sprinkle for kaken.
12. Bland mandel og hvetemel, hell olje og blanding. Natalia sier at mandelmel kan erstattes med mais, men du må ta det litt mindre, ikke 70 gram, men 50 gram. Og så må disse 20 gramene ta mer hvetemel. Men skuespilleren anbefaler fortsatt ikke å erstatte.
13. Fjern deigen fra kjøleskapet og plukk opp tre eller fire minutter for hånd.
14. Sink en centimeter tykk inn i reservoaret.
15. Sett det i skjemaet for baking, forming av flyreiser.
16. Dryss med stivelse og legg ut fyllingen.
17. Springs forberedt på forhånd av crumb.
18. Sett i ovnen oppvarmet til 180 grader.
19. Bake 40 minutter.

Hyggelig te drikking!

Du kan også sende inn en lean mannik med gresskar og oransje på bordet. Denne desserten vil glede seg over hele familien.

Foto: Instagram / Antonova