Havregryn er en av de mest populære ingrediensene blant folk som elsker å forberede sunne retter uten å berytte sin smak. Dette er forbundet med høyt fiberinnhold, som slår havregryn kjeks til en fantastisk matbit blant arbeidsdagen eller en rask frokost. "Ta og gjør" tilbud til din oppmerksomhet en oppskrift som tar deg bare 30 minutter.
Ingredienser
For å forberede 10-12 cookies, trenger du:
- 1 kopp havreflak
- 1 kopp helkorn eller havregryn
- 1 egg eller 1 ss. l. Chia eller linfrø (de trenger å male, helle vann og la det stå)
- 2 ss. l. oliven eller smør
- 2 ss. l. Hvit eller brunt sukker
- 1/2 kunst. l. Vanilje essens (valgfritt)
- 1/2 kunst. l. Busty for deig
- 50 ml vann
- Knuste kakao bønner eller tørkede bær (valgfritt)
Trinn nummer 1.
- Bland i parabolen Alle ingredienser unntatt kakao bønner og tørkede bær. Rør til du får homogen, litt viskøs, men tørr deig.
- Ytterligere ingredienser kan legges til og deretter lage informasjonskapsler med forskjellige smaker. Men du kan sette dem på dette stadiet.
Trinn nummer 2.
- Tilsett vann til blandingen slik at den blir litt våt, men ikke våt. Hvis deigen pinner til fingrene er normalt.
- Hvis blandingen viste seg å være for flytende, legg til litt mel eller havregryn. Hvis det er for tørt - legg til vann.
Trinn nummer 3.
- Ved hjelp av en skje, danner du informasjonskapsler på bakeplaten, dekket med bakepapir. Hvis du ikke bruker papir, smør bakeplaten med olje.
- Legg til knuste kakao bønner eller tørkede bær på kjeks ovenfra.
- Forvarm ovnen i 5 minutter, sett bakeplaten og bake kjeksen på 15-20 minutter ved 185 ° C.
Trinn nummer 4.
- Fjern bakeplaten fra ovnen. Slik at informasjonskapsler ikke bryter når du fjerner dem fra baksiden, bruk kniven.
Råd
- Oppbevar informasjonskapsler i en plastbeholder eller i en lukket beholder i kjøleskapet slik at de forblir friske. Cookies kan lagres på denne måten opptil 1 uke.
- Hvis du vil, kan du bruke vegansk versjon av denne oppskriften. Bare erstatt smør på en lignende mengde oliven eller raps. I stedet for egg kan du bruke chia eller linfrø. For å gjøre dette, er det nødvendig å male 1 ss. l. Frø, tilsett 3 ss. l. Vann, bland og gå i 30 minutter. Blandingen tykner, og den kan brukes til å fremstille informasjonskapsler.
- Hvis det ikke er havregryn i ditt supermarked, kan du enkelt gjøre det hjemme med en blender av havreflak.