Sandwich iskrem - skarp og kul dessert, perfekt egnet for en varm dag. Søthet kan bli en utmerket dekorasjon av festbordet eller en liten delikatesse for hver dag.
Enkel iskrem sandwich oppskrift
For å forberede den enkleste hjemme iskrem-sandwich, trenger du:
- Krem (35%) - 0,5 l;
- Kokt kondensert melk - 0,4 kg (1 bank);
- Sjokoladepasta - 0,2 kg;
- Hasselnøtt - 0,1 kg;
- Middels størrelse informasjonskapsler, firkantet eller rektangulær - 30 stk.;
- Ost smeltet, kremaktig - 0,2 kg.
Kaloriinnholdet i den ferdige parabolen er 361,7 kcal per 100 g.
Forberedelseskurs:
- Forbered en form på 20 størrelse med 30 cm og dekk matfilmen fra innsiden.
- Sett bunnen av kaken med små intervaller for videre kutting.
- Beat krem, ost, kondensert melk og pasta til homogen masse.
- Rør med ryddige bevegelser, legg til hakkede hasselnøtt.
- Del den forberedte massen på informasjonskapsler, dekk det andre laget av informasjonskapsler.
- Dekk filmen og trykk litt.
Parabolen må fjernes i kjøleskapet for natten. Etter å ha kuttet på de like delene langs kakens kontur, kan den søte desserten serveres på bordet.
Iskrem-sandwich amerikansk med hjemmelagde kaker
For å forberede krumne kaker, trenger du:
- Kremaktig olje - 15 g;
- Brunt sukker - 10 g;
- Sukker hvit - 10 g;
- Salt - 0,5 ts;
- Kyllingegg - 1 PC.;
- mel - 1,25 glass;
- Maisstivelse - 5 g;
- Vanilje ekstrakt - 1 teskje;
- soda - 0,5 ts;
- Sjokolade crumb eller granulat - 0,5 glass.
For å forberede sjokoladeis, trenger du:
- Melk - 1,5 glass;
- pisket krem - 1,5 glass;
- Melk sjokolade - 180 g (knust);
- eggeplommer - 4 stk;
- Sukker - 0,5 ss.
Først må du lage deigen og bake informasjonskapsler. Dette vil kreve:
- Slå til et jevnt stort hvitt sukker, hvitt sukker og flytende smørrommetemperatur, legg til vaniljeekstrakt og egg.
- I en egen tallerken, bland mel, stivelse, brus og salt, tilsett en blanding med sukker og rør.
- Legg til sjokolade granulater og nøtter.
- Slå væskedeigen i mengden av 2 spiseskjeer per del, danner de samme sirkler i størrelse, legg ut på pergament.
- Forvarm ovnen til 160 grader Celsius og Bake Cookies i 15 minutter.
Før du forbereder hovedretten, bør informasjonskapsler helt kule.
Kurset av matlaging iskrem og ferdige retter:
- Bland melk og krem, slå og kom med.
- Legg til sjokolade og rør etter massen smelter.
- I en separat beholder, bland til den homogene massen av sukker og eggeplommer, tilsett en avkjølt sjokoladeblanding.
- Varm blandingen på middels varme til en tykk tilstand (ca. 3 minutter).
- Legg til custardkrem og slå, så kult i kjøleskapet.
- Hell over mugg for iskrem, egnet lever, og fjern i fryseren.
For å montere is-smørbrød, må du sette iskrem mellom to kaker og press forsiktig. Etter forsamlingen er desserten klar for presentasjonen på bordet.
Et uavhengig utvalg av ingredienser for iskrem og informasjonskapsler vil bidra til å unngå billige og skadelige erstatninger, ofte brukt i ferdige produkter (palmeolje, margarin, etc.). Matlaging hjemme iskrem i form av en sandwich vil bidra til å diversifisere varme dager.
Artikkelen handler bare om den velsmakende - hjemmelaget iskrem-sandwich med informasjonskapsler ble publisert på nettsiden sinfood.ru.
Hvis du liker artikkelen, sjekk som, vær så snill. Abonner på kanalen vår for ikke å gå glipp av nye publikasjoner.