La Poste er det første bakeri som kombinerer den høye kvaliteten på håndverket brød på loddet av en lang fermentering og leveringstjenesten av fersk baking "fra ovnen til bordet".
Skaper og Ideolog la Poste - Oksana Kuznetsova, utdannet av den parisiske gastronomiske skolen Lenôtr og National Institute of Bakery og konditori kunst inbp (Rouen). Hittil er Oksana en av de mest berømte bakere i landet: ikke bare merkevaresjef, men også en lærer.
Ideen om prosjektet La Poste ble født på Oksana på reiser i Europa, hvor kulturen til frokoster er først og fremst varm duftende baking, som kan kjøpes to skritt fra hjemmet eller få med levering rett hjem, til dør.
Baking La Poste er ikke bare smak og naturlig sammensetning, men også en premium service av det europeiske nivået og en spesiell estetikk, som danner kultur, endrer holdningen til brød. Fasjonable mønstre og kuttere og "ører" på baguetas, flaggermus og tartsiner, brukes på brødet her for å være en kornmote samling.
Utvalget inkluderer håndverksbrød på loddetinnen av lang fermentering (minst 24 timer), inkludert feilfri, sukker og animalske produkter, spesialister fra forskjellige land: ferskt håndverk, tradisjonell Istanbul Simita, franske baguetter, rugflukser med frø og krydret urter, Cookies, croissanter, Canale de Bordeaux, puffer med fylling krem brulee og skjøre karamell slør.
Flaggskipbageriet åpnet på Leningrad-prospektet. Og i begynnelsen av april gjør La Poste brød det på Meat Street. Anna Shevchenko arkitekt (2312 interiør) designet plass i de hvite blå tonene i det moderne franske postkontoret. Den kreative impulsen for utformingen av verkstedene var den franske kunstneren av den franske kunstneren Natalie du passely - håndverkere, ironisk og lyst, som La Poste brød.
"Ordreutstedelsen" på brødmail er et lite rom, som ligner på boutiqueområdet, og løkken av brød og baking i den nødvendige smykker showcase understreker igjen at brød er et uavhengig gastronomisk produkt med århundrer gamle tradisjoner og a spesiell estetisk verdi.
- Leningrad Prospekt, 48 | Telefon: +7 495 197 56 36
- Myasnitskaya Street, 13, s. 3 (åpning i begynnelsen av april)
Åpningstider: Fra 08:00 til 23:00
www.laposte.ru.